rodina
Tento príspevok je súčasťou partnerstva Matadoru s Kanadou, kde novinári ukazujú, ako preskúmať Kanadu ako miestnu.
V roku 1604 sa z Francúzska plavilo z Francúzska na ostrov St. Croix pri atlantickom pobreží Severnej Ameriky sedemdesiatdeväť mužov. Po zime tak tvrdej, že to zabilo polovicu z nich, sa osadníci presťahovali do vnútrozemia a začali zakladať komunity v námorných provinciách Kanady (Nové Škótsko, Nový Brunšvik a Ostrov princa Eduarda) a až na juh od Maine. V priebehu nasledujúcich sto rokov by Anglicko a Francúzsko bojovali o kontrolu nad Novým svetom. Sila by zmenila ruky najmenej desaťkrát a formovala politický a kultúrny charakter oblasti.
O štyri sto rokov neskôr som prišiel do prenajatej Chevy Cruze s pasívne agresívnym GPS, ktorý som volal Barb. "Vezmi doľava na Rue Acadie, " povedala striktne a vydala rozkaz tak hlasno, aby som vedela, že som s ním hovoril a že musím vypnúť rádio a požiadať ju, aby sa opakovala. Jedinou výnimkou bolo, keď som sa stiahol, aby som urobil fotografiu alebo cikať. Akákoľvek odchýlka od Barbovej cesty a ona štekala „Prepočítava sa! Prepočítava sa! “V hlase som nikdy nemal problémy so sluchom.
Cestovný ruch v New Brunswicku mi dodal drsný itinerár - a vlastne aj auto a Barb - a mojou prácou v priebehu piatich dní začiatkom augusta by bolo zoznámiť sa s históriou a kultúrou akademikov.
Severovýchodným smerom pozdĺž východnej časti provincie vedú dve hlavné trasy. Od Monctonu na juhu môžu vodiči zrýchliť diaľnicu 126 na Miramichi a potom 134 na Bathurst na severnom cípe pobrežia. Na ceste späť dolu po diaľnici 11, malebnej pobrežnej ceste. Postupujte podľa červených značiek s morskou hviezdou.
Ak ste vyskúšali, mohli by ste dokončiť Acadian Coastal Drive za jeden dlhý deň, ale odporúčam vám venovať viac času. Ak si chcete zopakovať moju cestu, budete si musieť zaobstarať pevný GPS.
[ Poznámka editora: Všetky fotografie od autora nižšie.]
1. Village Historique Acadien / Historic Acadian Village
Raz v Maritime urobili osadníci to, čo osadníci robili: Postavili pevnosti a farmy a spoznali miestnych obyvateľov (v tomto prípade Mi'kmaq a Maliseet First Nations).
Village Historique Acadien je fungujúca akademická dedina navrhnutá tak, aby replikovala život v 17. storočí (a potom v 20. a 20. storočí, keď kráčate smerom k zámku L 'Hôtel Château Albert). Ak ste sa niekedy pýtali, ako kováč vytvára nechty, ako čerpať vodu zo studne alebo čo je to koreňová pivnica, toto je miesto, kde sa to dá zistiť. Nachádza sa hneď mimo Caraquet na diaľnici 11.
2. Efekty
Keď Briti naposledy porazili Francúzsko v roku 1755, požadovali od akademikov bezpodmienečnú vernosť britskej korune. Akademici odmietli a Briti pod veliteľom Charlesom Lawrencom začali s tým, čo by sa nazývalo Veľká deportácia. Za osem rokov medzi rokmi 1755 a 1763 bolo odhadovaných 15 000 akadémov deportovaných a približne polovica z nich zomrela, väčšinou na choroby alebo utopenie.
Niektorí akademici boli poslaní späť do Francúzska, iní boli poslaní na miesto, ktoré dnes poznáme ako Louisiana (kde ich prijali vládnuci Španielov, ktorí boli tiež katolíkmi; títo prisťahovalci sa stali známymi ako Cajunovia), niektorí zomreli na mori.
V týždňoch, ktoré viedli na Akademický kultúrny festival, ľudia zdobia svoje vlastnosti, aby si pamätali stratených a aby oslavovali svoje dedičstvo. Najbežnejšími ukážkami, ktoré som videl, boli námorníci, člny a homáre, a Evangeline a Gabriel, postavy z básne Longfellow s názvom Evangeline, A Tale of Acadie, uverejnené v roku 1847. Epická báseň nasledujúca Evangeline, Acadian, keď hľadá svoju stratenú lásku.
3. Nemecký vplyv
Po deportácii Briti velili zjazdovke z Pensylvánie. Na palube bolo sedem nemeckých rodín (Stief, Lutz, Trietz, Wortman, Koppel, Rickard a Somner) a waleská rodina Jonesa. Sľúbili im bezplatnú pôdu výmenou za osídlenie oblasti pod britskou korunou.
Niektoré rodiny brali túto smernicu vážne ako iné. Heinrich a Rachel Stief mali sedem synov, ktorí sú priamymi predkami približne 150 000 ľudí. Dnes sa početné podniky v oblasti nazývajú Steeves, anglicizácia Stiefa.
Zlatý lev na vlajke New Brunswick predstavuje väzby tejto oblasti na oblasť Brunswick (Braunschweig) v Nemecku.
4. Akadémia
V 70. rokoch 20. storočia Briti začali umožňovať vysídleným Francúzom návrat do New Brunswicku. Tí, ktorí sa vrátili, boli odsúvaní na okraj spoločnosti, zaradení do nízko platených pracovných miest a znemožňovaní používania svojho jazyka na pracoviskách.
Prvý národný kongres sa konal v roku 1881 v Memramcooku v New Brunswicku, kde diskutovali o náboženstve, jazyku, priemysle, obchode a politike. Za štátny sviatok si tiež vybrali 15. augusta - deň sviatku Nanebovzatia Panny Márie.
V roku 1884, na druhom Akademickom národnom kongrese, predstavil otec Marcel-François Richard novú akademickú vlajku. Vlajkou je šitá Marie Babineau, trikolóra Francúzskej republiky so žltou hviezdou v modrom pruhu. Hviezda je symbolom katolíckeho akademizmu (žltá je farbou pápežstva) a Márie a hviezda predstavuje severnú hviezdu, ktorá je dôležitá pre námorníkov pri vedení domov.
Tento dom sa nachádza na diaľnici 11 východne od mesta Bathurst.
5. Komerčné pasce na homáre a „La Homard Mobile“
Počas môjho prvého zážitku z homára v New Brunswicku som bol hosťom Ana-Marie Weirovej, majiteľky prehliadok Roads to Sea Guides Tours, ktorá ma naučila konkrétnemu spôsobu konzumácie homára New Brunswicker.
Humr je v súčasnosti drahé luxusné mäso, ale nebolo to vždy tak. "Boli sme zvyknutí chodiť do školy s homármi sendviče, " povedala mi Anna-Marie, keď sme ju vynášali z Monctonu za búrlivého dažďa. "Mal by som škrabať homára skôr, ako som sa tam dostal." Viete si to predstaviť? “
Ako kŕmidlá pri dne boli homáre hojné a lacné - jedlo chudobných ľudí - takže deti s homármi sendviče by žokejili o obchod na bolonskom trhu.
Hlavný dôvod zmeny postoja? „Oceány sa začali nadmerne loviť a ceny stúpali, “vysvetlila Anna-Marie.
6. Hopewell Rocks, záliv Fundy
Sto miliárd ton vody prúdi do zálivu Fundy dvakrát denne, čo spôsobuje najvyššie prílivy na svete, ktoré sa vyskytujú v skalách Hopewell. Keď je príliv von, návštevníci môžu chodiť po piesku - doslova na morskom dne - ale mali by venovať pozornosť prílivovým tabuľkám. Vysoký príliv môže dosiahnuť až 46 stôp. Hopewell Rocks je vzdialený 45 minút jazdy od mesta Moncton.
7. Prístavba
Stodoly a prístavby sú bežné pozdĺž pobrežnej jazdy po diaľnici 11. Nástroje zavesené na stene tejto budovy ma zaujali.
8. Dyane's Fish & Chips, Miramichi
Toto je Dyane a je naštvaná rybárom.
Stavba blokuje oba vchody do jej stánku v Miramichi. Ako sa tým má dostať k zákazníkom s vami? Pred štyrmi dňami deti spálili príves a môžete sa staviť, že to vyjde z vrecka. Žiadne poistenie. Na tú malú rímsu dá soľ a korenie, aby ste sa k nej dostali, ale len preto, že ste boli slušní. Morský vzduch ho robí neohrabaným.
9. Le Pays de la Sagouine, Bouctouche
Le Pays de la Sagouine sa nachádza na prírodnom ostrove v Bouctouche a je replikou mesta La Sagouine (The Washerwoman), románu slávnej akadémie autora Antonine Maillet.
Živí herci hrajú postavy knihy, vďaka čomu je Le Pays de la Sagouine akademickým bratrancom Disneylandskej hlavnej ulice v USA. Vstúpte do jednej budovy, aby ste si vypočuli veselý ribaldický monológ, do druhej sa zapojili do triedy varenia a do tretej sa napili. Ak má na sebe svoje karty, muž v majáku ti povie tvoje šťastie. Uistite sa, že sa nedostanete príliš blízko k tráve - miestni obyvatelia to nazývajú bylinky aux peuces: blší tráva.
10. Maják, Miscou
Najstarší drevený maják v New Brunswicku je na špičke Miscou, ostrova pri východnom pobreží provincie. Vyrastala tu slávna akademická speváčka Sandra LeCouteur; jej otec bol strážcom majáka.
11. Rašeliniská, Miscou
V New Brunswicku sa ročne vyprodukuje viac ako 13 miliónov balíkov rašeliny, čo z neho robí jeden z najdôležitejších vývozov v regióne.
Podobne ako listnaté lesy, aj na jeseň v bažinách v New Brunswicku menia odtiene oranžovej a karmínovej. Aj keď bolo príliš skoro na farby, pohľadnice, ktoré som videl v darčekovom obchode Maják v Miscou, ma presvedčili, aby som sa odtiahol na prechádzku.
Bol som tam len pár minút, kým sa komáre bavlnili na môj tenis a dali prenasledovanie, ale bolo dosť dlhé na to, aby som odfotil flauty, ktoré rastú v rašeliniskách. Pozrite sa dovnútra: každý je plný dažďovej vody.
12. Pivovar Pumphouse, Moncton
Pumphouse je pivovar Moncton, ktorý otvoril v roku 1999 hasič nový Brunswicker Shaun Fraser. Aj keď ponúka kompletnú paletu pre znalca piva (požiadajte o jeho let s pivom v reštaurácii Moncton a dostanete desať vzoriek), minipivovar je najznámejší pre svoje Blueberry Ale. Po vytiahnutí server zahodí polievkovú lyžicu čerstvých miestnych bobúľ.
13. Duchové lode, Lameque
Letné dopoludnia v New Brunswicku sú často hmlisté, dosť dosť na to, aby ste vstali na fotografovanie. Keď som sa prekĺzal po ceste na Miscou, uvidel som tento stojan lodí a pretiahol sa. Musel som vytiahnuť zákrutu, vďaka ktorej Barb zdvihla hlas, ale stálo to za to.
14. Politika homára, Miscou
Počas môjho pôsobenia v provincii sa priemysel homárov v New Brunswicku zaoberal pracovným sporom. Zachytávače maine (ktorí sa radi otvárajú v skoršej sezóne) zaplavili kanadský trh prebytočnými nákladmi a znížili ceny. Americkí homári sú zraniteľní a sú zranení mäkkou škrupinou (rozdiel spôsobený teplejšou morskou vodou). Vláda nakoniec dotovala minimálnu cenu, ale podľa mnohých lovcov nestačilo vydržať.
Hoci sa zdá, že populárny názor bol na strane rybárov homárov, nie každý bol sympatický. "Ak nebudem zarobiť dosť peňazí, nedostanem peniaze od vlády, " uchopil miestny hoteliér. "Títo homári sa musia prispôsobiť časom."
15. Hotel Paulin, Caraquet
Cestovný ruch v New Brunswicku ma zarezervoval v hoteli Paulin, historickej budove v Caraquet, kde sa koná mnoho festivalových podujatí. Majiteľ hostince, Gerard, je tretí Paulin, ktorý vlastní a prevádzkuje podnikanie. Jeho starý otec si ho kúpil od pôvodného majiteľa, ktorý ho postavil v roku 1891.
V deň tintamarra navštívili oslavy spolu viacerí hostia a ich rodinní príslušníci.
16. Tintamarre
Aj keď som sa spýtal takmer každého, s kým som sa presne stretol, čo je to tintatmarre, najlepšou odpoveďou, ktorú som dostal, bola „večierok s množstvom hluku a so všetkými druhmi hrncov a panvíc.“Slovo pochádza z francúzštiny Acadian, čo znamená „din“, a je to zhromažďovanie ľudí oblečených vo farbách vlajky pomocou rohov, bubnov, hrncov a panvíc.
17. História tintamarra
Každých 15. augusta o 17:55 hod. (O 17:55 hodín 24 hodín, na pamiatku roku, kedy sa začala veľká deportácia) začnú títo zhromaždení vydávať čo najväčší hluk. Demonštrácia je slávnostná aj politická - je to pripomienka prítomnosti akademikov v New Brunswicku.
18. Atlantická krajina
Pokojný úsek diaľnice 11 medzi Bathurst a Caraquet.
19. Najväčší homár sveta, Shediac
Saskatchewan má obrovský hrniec na kávu, Alberta má nadmernú veľkosť a Shediac, New Brunswick, je domovom najväčšieho homára na svete. Dokonca aj nepriaznivé počasie neoslabilo nadšenie autobusov turistov, ktorí sa zoradili, aby získali obraz.
20. Akademické pobrežie
Volavka má výhľad na prístav Lameque, kde je zakotvená loď.