galéria
Na nedávnej januárovej ceste do Japonska v Tokiu sme strávili deň skúmaním mestských chrámov, starých a nových rybárskych trhov v Tokiu a skrytých štvrtí. Dozvedeli sme sa viac o slávnej japonskej láskavej mačke, študovali sme umenie sushi, videli sme najrušnejšiu križovatku na svete a preskúmali ulice, ktoré boli zaseknuté malými barmi. Tu je niekoľko najlepších obrázkov z tejto cesty, ktoré inšpirujú dokonalý deň v hlavnom meste Japonska.
Rovnako ako malé okná do minulosti, zachované chrámy sú škvrnité po celom Tokiu. Vyberáme si ten, ktorý je v blízkosti nášho ubytovania a nakoniec sa odváža presláviť Chrám Gōtokuji.
Podľa legendy je chrám Gōtokuji rodiskom milovanej maneki-neko alebo šťastnej láskavej mačky. Kočka, ktorá sa blížila k feudálnemu pánovi z blížiacej sa búrky, sa stala znamením šťastia a v celom chráme sa nachádzajú stovky lákacích mačiek.
Ak sa chceme dozvedieť viac o kultúre a miestnom jedle, nájdeme triedu sushi, ktorá integruje kultúru a pamiatky. Sushi Mafia má vstup do zákulisia na nový trh s rybami - trh Toyosu, ktorý sa otvoril v roku 2018 - a my sme mohli navštíviť veľkoobchodnú oblasť trhu. Tu sledujeme remeselníka, ktorý opravuje rezavý nôž.
prestávka
Sponzorované
5 spôsobov, ako sa dostať späť do prírody na plážích Fort Myers a Sanibel
Becky Holladay 5. septembra 2019 Kultúra
Ako prežiť Japonsko bez toho, aby hovorili japonsky
Fendi Wang 7. júna 2019 Kultúra
21 úžasných snímok nových siedmich divov sveta
Kate Siobhan Mulligan 16. mája 2019
Prehliadka nás zavedie na trh Tsukiji, starý trh s rybami. Dozvieme sa o vývoji trhu, ako aj o rôznych obchodoch, ktoré tvoria sieť vonkajších chodieb. Sushi Mafia nás zavedie do obchodu, kde sledujeme, ako sa živá ryba, ktorá sa bude používať v našej triede na výrobu sushi, vyberie z barelu a dozviete sa, ako rybár oddeľuje svoje nervy a zabíja ryby.
Vraciame sa späť do tradičného domu v japonskom štýle, ktorý Sushi Mafia nazýva svojím laboratóriom, a šéfkuchár sushi nás učí, ako vypĺňať ryby. Potom sa naučíme, ako správne sashimi formovať. Keď sa pokúšame napodobniť svoju bezchybnú techniku na našich vlastných staniciach na výrobu suši, demonštruje svoju dokonalosť remesla tým, že do misky, ktorú pripravuje, naleje dúchadlo.
Po doplnení jedla, zatiaľ čo si doprajeme lekciu o japonskej kultúre, sa vydáme na Tokyu Plaza Omotesando Harajuku. Schody, ktoré sa nachádzajú pozdĺž ulíc rušnej nákupnej štvrte, nás vedú až k zrkadlovému uzavretému pristátiu, ktoré odráža chodcov pod každým uhlom.
Keďže chceme preskúmať mesto pešo o niečo viac, rozhodli sme sa vydať sa na cestu, ktorá sa často považuje za najrušnejšiu križovatku na svete, Shibuya Crossing. Klasické autá sa plavia po uliciach skôr, ako sú všetky spôsoby premávky úplne zastavené. Turisti, podnikatelia a rodiny zaplavujú križovatku zo všetkých smerov.
prestávka
správy
Amazonský dažďový prales, naša obrana proti klimatickým zmenám, je už celé týždne v plameňoch
Eben Diskin 21. augusta 2019 Kultúra
Ako som sa zamiloval do japonskej tradície kvetinárstva Hanami
CM „Spike“Daeley 11. apríla 2017 Sponzorované
17 obrázkov, vďaka ktorým si naplánujete cestu na Samoa TERAZ
Jacqueline Kehoe 26. novembra 2018
Areál cisárskeho paláca je ďalšou pokojnou oázou zasunutou do rušných ulíc Tokia. Spojenie mestského života vedľa pozemkov s kačicami pomaly plávajúcimi cez stále rybník poskytuje ideálne miesto na sedenie a odpočinok pri skúmaní mesta.
Po odpočinku v cisárskom paláci je naším ďalším programom prehliadka jedla Izakaya. Cestou tam spozorujeme žiariace lucerny as nimi ďalší skrytý klenot. Svätyňa Hanazono je vchod medzi dvoma vysokými kancelárskymi budovami a je starobylou svätyňou Shintō.
10
Rozhodujeme sa o zájazde Izakaya s prehliadkami potravín Ninja a zobrazí sa celé mesto, ktoré by sme sami nikdy nenašli. Ulica, ktorá je zasadená do rušného Šindžuku, sa nachádza v oblasti zvanej Golden Gai. Je to jedna z tých zriedkavých oblastí v Tokiu, ktorá vás vezme späť v čase a nebola prepracovaná. Každý bar má iba asi päť až šesť ľudí a v tomto páse môže byť iba 80 až 100+ barov.
11
Ninja Food Tours nás odvezie z turistických miest a my sa ponoríme do niektorých miestnych izakayas, ktoré sú neformálnymi japonskými krčmami, ktoré sa často používajú na pitie po práci. Misky z čerstvých rýb a miestne cestovné sa prinášajú v menších dávkach, aby sme všetci mohli ochutnať rôzne pokrmy.
12
Prehliadka nás vedie kľukatými ulicami Tokia a náš sprievodca vysvetľuje mnoho častí zložitej kultúry, ktorá nás obklopuje. Na ulici vyššie sú umiestnené bary „hostesiek“a reštaurácie vhodné pre rodiny s robotmi, ktoré prispievajú k jedinečnej atmosfére na mnohých z týchto diaľnic.
