Plánovanie výletov
Medzi veľkými európskymi mestami Brusel nie vždy získa pozornosť, ktorú si zaslúži. Hlavné mesto Belgicka však má prvotriednu architektúru, verejné parky a 19 obcí, z ktorých každá má svoju osobitnú atmosféru. Patrí medzi ne módne Ixelles, diletantský Saint-Gilles a centrum mesta s Grand-Place na hlavnom námestí, obklopené bohatými budovami. Pridajte k tomu jedinečný umelecký zmysel, vynikajúcu kuchyňu a viacjazyčnú konverzáciu - francúzština, holandčina a nemčina sú všetky úradné jazyky a angličtina je široko hovorená - a počas jedného krátkeho víkendu máte čo preskúmať. Tu je niekoľko nápadov, ako začať.
1. Choďte hore do atómu
Táto lesklá kovová atrakcia na náhornej plošine Heysel na severe Bruselu bola pôvodne postavená na svetovom veľtrhu v Bruseli v roku 1958 alebo na výstave Expo 58, teraz však slúži ako hodinky. Tento súbor deviatich sfér, navrhnutý tak, aby zobrazoval atómový vek, mal byť po skončení svetovej výstavy demontovaný. Svietidlo však získalo Belgičanov a stalo sa obľúbenou pamiatkou.
Bola obnovená v roku 2006 a teraz môžete ísť dovnútra a nahor po eskalátoroch na dve úrovne. Zúčastnite sa na stálych a dočasných výstavách a čo je dôležitejšie, orientujte sa na panoramatický výhľad na Brusel. Ak si chcete vychutnať výhľad dlhší, v reštaurácii Atomium v jeho hornej časti si môžete pochutnať na jedle belgických jedál alebo sezónnych špecialít. (Rezervujte si stôl vopred, aby ste boli v bezpečí.)
2. Hihňať so sochou Manneken Pis
Táto bronzová, maličká socha nahého chlapca, ktorý močil vo fontáne, znie hrubo, ale tento malý chlapík je od 15. storočia bruselským centrom mesta. Manneken Pis o ňom mal niekoľko príbehov: od chlapca, ktorý zachránil Brusel pred horením kvôli močeniu na plamene, až po strateného syna bohatého muža, ktorý ho zarazil v rohu ulice.
V skutočnosti mal Manneken Pis dôležitú prácu už začiatkom 16. storočia: pomáhal pri distribúcii vody cez systém tým, že stál na stĺpe a vylial vodu do kamennej kotliny až do 19. storočia. Prešiel tiež niekoľkými nárazmi, prežil bombardovanie Bruselu v roku 1695 a bol ukradnutý, ale niekoľkokrát sa vrátil. (Pôvodný sedí v bruselskom múzeu mesta.) Manneken Pis sa v súčasnosti oblieka počas celého roka do oblečenia na základe tém alebo udalostí. V roku 2017 sa GardeRobe MannekenPis otvoril ako kostýmové múzeum, ktoré zobrazuje a ukladá jeho šatník.
3. Vychutnajte si správnu belgickú oplatku
Nikdy ste v skutočnosti nemali vafle, kým nevyskúšate belgickú vafle, špeciálne ošetrenie, ktoré je veľmi jednoduché, ale neuveriteľne chutné. Oblátky sú tradične vyrábané z droždia, ktoré im dodáva vzdušnú textúru a na vonkajšej strane je chrumkavé, ale vo vnútri ľahké a chuchvalce. Vyskúšajte vafle v bruselskom štýle, ktorá je posypaná práškovým cukrom a kopou šľahačky alebo mrholením rozpustenej čokolády. Ďalšou verziou vafle je Liège, ktorá má oválny tvar a je osladená perlovým cukrom, lisovanými hrotmi cukru.
Vyskúšajte niektorý z oplatiek v pekárni Maison Dandoy, ktorá bola založená v roku 1829 veľkým pradedúcom majiteľa. Má niekoľko miest vrátane jednej s čajovňou na adrese centra mesta na ulici Rue Charles Buls; považujú ich špekulá alebo korenený chlieb za chrumkavú polevu. V Saint-Hubert Royal Galleries je Mokafé dlhoročné bistro s oplatkami a inými belgickými špecialitami, zatiaľ čo továreň Waffle v blízkosti sochy Manneken Pis má tradičné a experimentálne objednávky, ako napríklad sendvič LunchWaf.
4. Oceniť secesnú architektúru
Secesia, architektonický štýl zameraný na prírodné formy, sa nachádza v celom Bruseli. Belgický architekt Victor Horta je považovaný za otca bruselskej secesie a jeho diela môžete vidieť po celom meste. Múzeum Horta je dom, v ktorom Horta žil 20 rokov v Saint-Gilles, ktoré je dnes boho, multikultúrnou oblasťou. Interiér domu odráža Hortovu prácu prostredníctvom mozaík, farebného skla a elegantných dekorácií stien.
Ďalšie príklady si môžete prezrieť hlavne zvonku. Hotel Tassel, mestský dom postavený v roku 1893, je miestom, kde Horta prvýkrát uplatnil svoje teórie v secese - pomocou exponovanej kovovej štruktúry, integrovania dekoru s formou a tekutosti s medzerami. V susedstve bedrových Ixelles je Solvay House luxusný mestský dom postavený pre priemyselníka s pútavými kovovými rámami a sklárstvom. V secesnom dedičstve Bruselu sa nachádzajú aj iné meniče hier. Podľa návrhu belgického architekta Paula Hankara je Maison A. Ciamberlani pomenovaný pre maliara, pre ktorého bol postavený; jeho fasáda má prekrásne fresky a orientálne okná.
5. Vychutnajte miestne vyrábanú čokoládu
Brusel a čokoláda majú sladký vzťah a mnoho cukroviniek vytvára vynikajúce bary, hľuzovky a ďalšie dobroty čokolády balené v krásnych krabiciach. V centre mesta Galéria Royales Saint-Hubert je miestom, kde Neuhaus vytvoril pralinku; hovorí sa, že s tým prišiel farmaceut Jean Neuhaus, ktorý sa snažil vylepšiť liek. Obchod má rôzne sídla v celom Bruseli.
Mary Chocolatier, ktorá má tiež viac adries, je storočná remeselnícka predajňa, ktorá vyrába všetko od čokoládových štvorcov po hľuzovky až po pralinky. V okrese Sablon je Léonidas Chocolates belgická inštitúcia známa pre svoje čokoládové máčané ovocie, marcipán a napolitíny, zatiaľ čo majster čokolády Maison Pierre Marcolini pečie svoje vlastné kakaové bôby a Belvas kladie dôraz na čestné obchodné praktiky a na výber bezlepkových a bez cukru., V Mont des Arts organizuje Laurent Gerbaud Chocolatier zdobiace dielne, ktoré umožnia milovníkom čokolády pridať kumquaty, sezamové semienka, zázvor, lieskové orechy a ďalšie jedinečné polevy.
6. Popíjajte remeselné pivá
Po prehliadke mestských pamiatok si oddýchnite pri pohári jedného z najkrajších tekutých výtvorov v Bruseli: pivo. Belgicko varí remeselné pivá dlho predtým, ako sa stali vecou. V súčasnosti sa v priemysle vyrába veľké množstvo odrôd, ktoré môžete ochutnať v krčmách, pivovaroch a pivniciach. Začiatkom septembra sa v Grand-Place konajú belgické pivo.
Projekt bruselského piva so sídlom v Dansaerti pracuje ako družstvo pri neustálom vývoji nových pív a podpore dialógu s pivovarmi s rovnako zmýšľajúcimi pivovarmi a pijačmi piva. Výsledné výtvory tohto mikropivovaru sa môžu pohybovať od belgickej IPA až po Grosse Bertha, miešanie receptov na sladové, ťažké trojité pivo a hefeweizen. Brasserie de la Senne je tiež malým pivovarom s dôrazom na tradičné metódy a výrobou pív s nižším obsahom alkoholu. Ako miesto nočného života má Delirium Café pomerne dlhý zoznam pív - s viac ako 2 000 výbermi z Belgicka a z celého sveta - natoľko, že v roku 2004 získal titul Guinessovej knihy rekordov.
7. Zúčastnite sa slávneho komiksového umenia v Bruseli
Belgickí a iní európski ilustrátori komiksov sa stali domovom v Belgicku a Brusel je miestom, kde sa toto deviate umenie stáva ústredným bodom v múzeách a galériách, pozdĺž stien a po stranách budov. Prehliadka komiksových nástenných malieb ponúka cestu na vyskúšanie vonkajších nástenných malieb s pôvodnými belgickými vzormi - od Šmolkovia Peya po Hergèovu plechovú plechovku po Lucky Luke od Morrisa. Zoberte mapy na turné v informačných kanceláriách Visit Brussels.
Belgické centrum komiksov, dvojúrovňová secesná budova, ktorú navrhla Horta, sa ponorí do histórie komiksu, ale vyzdvihuje aj diela pôvodných a známych tvorcov. Fanúšikovia Šmolkov sa potešia z pozretia príbehu za týmito malými modrými tvormi a ich vzhľadu v tlači, televíznej karikatúry a filmov. Potom každé septembra oslavuje Brusel toto umelecké spojenie prostredníctvom svojho festivalu Comic Strip.
