Cestovanie
Pite zodpovedne a čítajte ďalej pre ázijských osem ázijských oslobodení s najlepším zvukom pre vaše peniaze.
Pitná kultúra MUCH OF ASIA je ako večná šťastná hodina, ktorá zahanbuje doláre a koktaily dva za jedného. Ako sa očakávalo, ryža vládne najvyššia, ale nenechajte sa touto poslušnou prílohou nalákať do falošného pocitu bratskej tolerancie. Duchovný plod jeho fermentácie je rovnako schopný podnietiť spontánne vychudnuté namáčanie a emocionálne stvárnenie piesní Journey ako jeho zrnitých bratrancov.
Er Guo Tou
Chinese Er Guo Tou je destilovaný likér vyrobený z ciroku. To sa pohybuje od 80-120 dôkaz stojí asi 30-50 centov za 100 ml fľašu. Niektorí tvrdia, že má ohromný zápach benzínu, čo je obvinenie, ktoré uráža skutočných nadšencov, ktorí tvrdia: „Nie je to také zlé.“
Chuť je veľmi jemne sladká, hoci je to zrejme len preto, že „pálenie“nie je žánrom chuti. Er Guo Tou znamená doslova „hlava druhej nádoby“, pretože 70% alkoholová zmes z prvej šarže sa vyradí a cirok sa podrobí druhému kvaseniu. To samozrejme vyvoláva otázku: Za koľko predajú hlavu prvého hrnca?
Lao-lao
Lao-lao je 45% ryžová whisky z Laosu, ktorá vám dá tri listy na tri štvrtiny. Jedným z populárnych spôsobov, ako zjemniť jeho drsný vzhľad, je pomarančová tekvica, čínsky zelený čaj a lao-lao koktail zvaný Pygmy Slow Lorange. Je pomenovaná po vzácnom a pôvodnom Pygmy Slow Loris, hoci moja vlastná teória naznačuje, že sa dá pripísať absintovitej kvalite, ktorá spôsobuje, že gluttonové imbibre halucinujú žiariacu zelenú Pygmy Slow Lorises.
Jedným z bežných vedľajších účinkov lao-lao je opitosti. Bohužiaľ to len málo zabraňuje nesprávnemu vyjadreniu mena, ktoré nie je opakované tým istým slovom, ale dvoma odlišnými slovami s rôznymi intonáciami.
sóju
Shot soju. Foto: grahamhills.
Príspevok Kórey do nízkonákladovej zostavy likérov je soju, liehovina podobná vodke, ktorá stojí asi 80 centov za 350 ml 18% fľašu. Aj keď je obsah alkoholu nižší, soju je svetovým lídrom v tom, že spôsobuje, že muži v obchodných oblekoch sa zhadzujú ako deti a potom zaspávajú na chodníku.
Sociálne princípy v Kórei nariaďujú, aby sa prázdne poháre doplňovali a často sa považuje za zlú formu odmietnutia strely. To iniciuje sebarealizačný cyklus, ktorý občas vedie k nejasne rozpoznateľným pľúcnym prasknutiam filmu „The Power of Love“od Celine Dion v karaoke miestnosti v spodnom prádle.
Bai Hoi
Bai Hoi z Vietnamu je jedným z najlepších pív na svete, ktoré naplní vašu nádrž bez toho, aby si rozbilo vašu banku. Najobľúbenejší v Hanoji je tento 3-4% ľahký ležiak vyrobený každú noc čerstvý a ráno sa dodáva do nápojových zariadení. Recepty sa líšia, rovnako ako štandardy čistoty. Takže v najlepšom prípade ochutnáte niečo podobné Bud Light a v najhoršom prípade to bude podobné Bud Light. Kto sa však sťažuje, keďže za zázračne umiernených 16 centov za pohár?
Obchody zvyčajne začínajú slúžiť Bai Hoi okolo obeda a lejú sa až do vyčerpania dennej dávky. Dostaňte sa teda dosť skoro alebo musíte byť odsúdení na 75-centové fľaše s vydieranou cenou.
Sato
Sato je thajské ryžové víno vyrobené z lepkavej lepkavej ryže, ktorá sa predáva za 45 - 80 centov za 650 ml 8% fľašu. To je menej ako 2 bahty, pokiaľ vám nevadí vypiť lacné stolové víno obohatené o obrovskú dávku octu. Mnohí producenti sato predávajú svoju pálivú vodu okrem iného piva s obalom, ktorý vyzerá ako pivo. V podstate vytvárajú zdanlivo benígsku fľašu piva trójskeho typu, ktorá klepe na brány lacných nič netušiacich turistov a trpezlivo čaká, aby uvoľnila prekvapivé prepadnutie metanolom na ich pečeň. Mnoho ľudí sa však do veci dostáva; varovali vás.
Arak. Foto: lay d lay.
arak
Arak je bezfarebná a bez cukru cukrová destilácia destilovaná v Indonézii z borovicovej šťavy alebo ryže. Zvyčajne je k dispozícii liter za 20 až 50% ryžového vína za približne 2 doláre. Miestni ľudia sa domnievajú, že pitie priveľa araku láka čarodejníckeho démona Rangdu, keď spíte, čo je realistickejšie označované ako poľutovaniahodná noc.
Arak si tiež uchováva náboženský význam, ako keď sa úmyselne nalieva na zem na počesť bohyne ryže - čo znie ako veľmi pohodlná ospravedlnenie pre vyhladených vysťahovalcov, ktorí rozliajú svoj nápoj. Pravdepodobne vám nedá kocovinu, ak budete piť čisto a rovno, aj keď si myslím, že by som veril v Rangdu skôr, ako som tomu uveril.
San Miguel
Pivo podľa výberu na Filipínach, San Miguel, je možné kúpiť za pouhých 17-50 centov za fľašu, čo znamená, že budete pod stolom v rámci svojho rozpočtu. Nečakajte však, že budete piť oveľa viac, pretože San Miguel má 95% -ný podiel na filipínskych pijačkách piva so značkami vrátane San Miguel Light, Red Horse, Cerveza Negra, Gold Eagle, Silný ľad, Super Dry, Premium All- Malt a Colt 45 (menej ako nenápadný pokus obviňovať výrobu z inej krajiny). Ich vlajkovou loďou a stále najobľúbenejšou značkou je San Miguel Pale Plzeň.
RAKSO
Príprava proso na výrobu raksi. Foto: gregw66.
Raksi je obilný alkohol destilovaný z prosa alebo ryže v Nepále a Tibete. Ide väčšinou o internú záležitosť s rôznymi receptami, ktorá vedie k rôznym príchutiam, ale všeobecne chutí podobne ako ona. Zvyčajne si môžete kúpiť 1, 5 litra 40% toddy za 75 centov alebo sa náhodou stať cudzincom pri zvláštnej príležitosti a získať bezplatné strely.
Počas obradov sa raksi naleje vo veľkých výškach z veľmi úzkeho hrdla do malej hlinenej misky, čo si vyžaduje veľa kultivovaných zručností. Podobne hlboko zakorenenú kultúrnu tradíciu som bol na vysokej škole svedkom toho, že Keystone sa vylial z neuveriteľných výšok do niekoho úst - niečo, čo si tiež vyžaduje veľké množstvo zručnosti.
