Bary + Nočný život
S storočiami ikonického dizajnu, na ktoré sa dá nadviazať, je Taliansko domovom mnohých odborne zariadených zariadení na pitie. V Miláne môžete vstúpiť do baru a previezť sa späť v čase k talianskemu racionalizmu 30. rokov alebo k ikonickému priemyselnému vzhľadu 50. rokov. Ďalej na juh vyjde z okna s tropickým barom naplneným plameňmi v Apúlii a dymovým hovorcom v Ríme. Výlet do Talianska je plný krásnej architektúry a dizajnu, ktorý platí rovnako pre bary, ako aj pre módu a historické pamiatky. Uistite sa, že tieto dobre navrhnuté bary sú na vašej ďalšej itinerári cestovného ruchu v Taliansku, a to ako pre nápoje, tak pre atmosféru.
1. Ceresio 7 v Miláne
Foto: Ceresio 7 Bazény a reštaurácie / Facebook
Ceresio 7 je strešný bar a reštaurácia, ktorá sa nachádza na vrchole historickej racionalistickej budovy v Miláne postavenej v období fašizmu. Interiérový dizajn má po exteriéri racionálnu estetiku z 30. rokov, ktorá sa vyznačuje čistými geometrickými tvarmi. K dispozícii sú obdĺžnikové kabíny s mosadznou vrchnou časťou, okná od podlahy po strop, červené lakované stoly, plyšové kreslá a podsvietené pruhy. Toto barové menu ponúka klasické americké koktaily so „silne talianskym zvratom a identitou“a domáce horké jedlá.
Ceresio 7 sa z celého srdca zameriava na luxusný trh s terasou a bazénom s výhľadom na panorámu Milána. Aj v tomto ročnom vzhľade pokračujú klasické ležadlá z tyrkysovej kože, podlahové dosky zo šedého kameňa a jednotlivé kabíny s obdĺžnikovými panelmi v štýle Mondrian.
Kde: Via Ceresio, 7, 20154 Milano MI, Taliansko
2. Bar Luce v Miláne
Foto: Fondazione Prada
Tento idiosynkratický bar, ktorý sa nachádza v kultúrnom komplexe Fondazione Prada, navrhol Wes Anderson. Bar Luce nesie všetky znaky svojho retro štýlu, nábytok Formica, bar v priemyselnom štýle a dyhované drevené panely. Tlmená tyrkysová a béžová farebná paleta je typická Wes Anderson, ale tiež sa vracia k estetike 50. rokov 20. storočia v Taliansku. V Andersonovom dizajne sa zachovali konkrétne prvky pôvodnej štruktúry budovy, ako je klenutá sklenená strecha, ktorá je zmenšenou replikou stropu slávnej milánskej nákupnej pasáže Galleria Vittorio Emanuele. Anderson opísal interiér ako rovnako ako jednu zo svojich filmových zostáv a ako „bar, v ktorom by som chcel stráviť svoje vlastné fiktívne popoludnie.“Toto je miesto pre klasický taliansky nápoj, ako je soda Campari.
Kde: Largo Isarco, 2. 20139 Milano MI, Taliansko
3. Caffé Propaganda v Ríme
Foto: Caffè Propaganda / Facebook
Štýl a inšpirácia Caffé Propagandy je eklektická. Steny pokrývajú biele keramické dlaždice v metre a svetlo pochádza z veľkých okien továrne. Ako dekorácia visia rustikálne francúzske bistrové dekorácie, ako sú hrnce a panvice, z vysokých stropov visia obrovské lustre a stoličky inšpirované Bauhausom. Vďaka vzdušnému priestoru a čiernej a bielej podlahe je leto v lákavom čerstvom stave a má výhodnú polohu len kúsok od Kolosea. Jedálny lístok ponúka hry na klasiku, ako sú tiramisù a makaróny, a kokteilné menu navrhol interný mixológ Patrick Pistolesi.
Kde: Via Claudia, 15, 00184 Rím, RM, Taliansko
4. Bit - Bloom v meste Molfetta
Talianske dizajnérske štúdio Dimora transformovalo starý obchod s potravinami na tropický motív Bit - Bloom v mestskom bare. Je plná tropických rastlín, plameňovitých neónových svetiel a botanických a plameňákov inšpirovaných tapiet.
V bare sú tri rôzne priestory s rôznymi inšpiráciami. Prvá veľká izba vás ponorí do nepredvídateľného sveta exotickej vegetácie, druhá čerpá z jasných farieb kubánskej ulice a posledné pokusy zdôrazniť niektoré z pôvodných prvkov budovy, ako sú kamenné steny a klenutý strop. Možnosti stravovania zahŕňajú tradičné pugliové svorky, ako napríklad burrata s drobčekmi sušienok taralli, ako aj sushi.
Kde: Corso Dante Alighieri, 51, 70056 Molfetta BA, Taliansko
5. Venujte sa vo Florencii
Foto: Locale Firenze / Facebook
Bar Locale sa nachádza v renesančnom paláci a plne využíva jednu z najkrajších historických období talianskej architektúry. Priestor odráža už existujúce elegantné arkády a kolonády architektúry 16. storočia s barom z dreva a mäkkým osvetlením miestnosti. Záhradná oblasť má zasklievateľnú strechu a prvky pôvodnej výzdoby sa zachovávajú všade okolo, od stropných fresiek až po kamenné sochy.
Na prízemí v rustikálnej kamennej pivnici sa cíti ako 1200, ale s priemyselnými kovovými tienidlami a dlhými drevenými stolmi. Choďte na koktaily viac ako jedlo. Nápoje sú ako niečo z chemického laboratória s komplexnými zmesami a každý sa podáva s dramatickou prezentáciou. Buďte pripravení na vysoké ceny.
Kde: Via delle Seggiole, 12 / červená, 50122 Firenze FI, Taliansko
6. Projekt Jerryho Thomasa v Ríme
Foto: Projekt Jerryho Thomasa Rím / Facebook
Projekt Jerry Thomas je v Ríme len barom pre členov. Interiér je odrážajúc jeho túžbu byť „tajným“a exkluzívnym, matne osvetlené koženými kreslami v tienistých rohoch. Má temne červené steny zdobené nápismi v štýle 20. rokov a výtlačkami Jacka Vettriana. Za barom sú pokrivené drevené police naplnené fľašami. Do interiéru zapĺňa mäkký tabakový dym. Barmani s bradami a vesty v štýle 20. rokov pripravujú koktaily, o ktorých tvrdia, že sú výsledkom rokov štúdia, kultúrnych výmen a spolupráce. Existuje iba jedno dôležité obmedzenie: vodka nie je povolená.
Niekoľko rokov v rade sa projekt Jerry Thomas dostal na prestížny zoznam 50 najlepších barov. Ak chcete navštíviť, správne odpovedzte na webovú stránku baru a získajte vstupné heslo.
Kde: Vicolo Cellini, 30, 00186 Roma RM, Taliansko
7. Caffé Fernanda v Miláne
Foto: Pinacoteca di Brera / Facebook
Po návšteve milánskej galérie Brera sa zastavte na kávu v jeho bare Caffé Fernanda, kde nájdete ďalšie umelecké diela. Šedozelené steny a prašné ružové čalúnenie sú v podobnom duchu ako interiéry Wesa Andersona s výrazne talianskou estetikou 50. rokov. Dlhá tyč má tenké drevené panely a mosadznú dosku a geometrické police za nimi sú tiež mosadz.
Tu sa umenie nekončí v galérii. Bar je zdobený niekoľkými obrazmi a sochami zo zbierky, ako je napríklad monumentálna scéna zo 17. storočia nad barom, ktorá dokonale odráža dĺžku podstavca. Pri posedení v bare máte tiež vynikajúci výhľad do poslednej miestnosti galérie, kde visí slávny bozk Francesca Hayeza.
Kde: Via Brera, 28, 20121 Milano MI, Taliansko
