Jedlo + pitie
FRANKLIN BBQ získal veľa pozornosti, keď sa objavil na knihách Anthony Bourdain's No Reservations, The Food Network's Best. BBQ. Ever a On the Road Eats, ale naozaj stojí za to počkať? Pre nás je to veľa humbuk. Tu sú naše obľúbené nákladné autá na prepravu potravín v Austine.
Poznámka editora: Všetky tieto miesta sú prevzaté priamo z aplikácie Travel Stoke®, novej aplikácie od spoločnosti Matador, ktorá vás spojí s ostatnými cestujúcimi a miestnymi obyvateľmi, a pomáha vám zostaviť itineráre výletov s miestami, ktoré sa hladko integrujú do služieb Mapy Google a Uber. Stiahnite si aplikáciu a pridajte ktorékoľvek z nižšie uvedených miest priamo na svoje budúce cesty.
Chi'Lantro
Chi'LantroAustin, Spojené štáty americké Jedlo je kórejsko-mexické vozidlo na fúziu s niektorými šialenými kombináciami, ktoré sú vynikajúce. Slúžia hybridným tacos, burritám a miskám, ktoré spájajú kórejské chute a tradície s bohatou hispánskou kultúrou v Texase.
Čo sme si objednali? Kimchi Fries samozrejme! Kto by odolal veži chrumkavých hranoliek zdobených karamelizovanými kimchi, čedarom, Jackom monterey, koriandrom, cibuľou, kúzelnou omáčkou, srirachou a sezamovými semienkami
La Barbecue
La BarbecueAustin, Spojené štáty americké V tomto prípade „La“nie je definitívnym článkom, ktorý odkazuje na „Tex-Mex“, je to skratka, ktorá sa týka krstného mena spolumajiteľa LeAnn Mueller, vnučky zakladateľa Louie Mueller Barbecue. Hrudník sa tu varí 12 až 15 hodín pri asi 275 stupňov a má dymový kruh dokonalosti.
Rovnako ako väčšina nákladných vozidiel BBQ v Texase, sú otvorené, kým sa nevypredajú. Dostaňte sa tam o 11:00, keď sa otvoria, aby ste si zaručili obed. Poďte cez víkend a pivo piatok až nedeľa je zadarmo! BBQ je úžasný presne taký, aký je, ale skúste aj trochu omáčky z octu, polevou na torte!
Čo sme si objednali? 1 libra chudého hrudníka, hovädzie rebrá, zemiakový šalát z cmarovej slaniny.
Torchy's Tacos
Torchy's TacosAustin, Spojené štáty Menu bolo navrhnuté zákazníkmi. Kedykoľvek Mike počul svojich zákazníkov, holler „sakra tieto tacosy sú dobré!“, Boli pridané do ponuky. Dnes Torchy's Tacos prevádzkuje viac ako 30 obchodov a prívesový park.
Čo sme si objednali? Taco mesiaca, ktorým sa stalo The Tipsy Chick: grilované kurča a kukurica, zelené čili, špenát, javorová slanina a burínová marmeláda, syr čedar a rančová omáčka z chipotle, podávaná na múčnej tortille. Demokrat je tiež náš obľúbený.
Nezabudnite na queso a žetóny, ktoré nedávno odhlasovali miestni obyvatelia.
Elektrický kohút pani P
Electric CockAustin pani P, Spojené štáty, hihňajte sa za menom a pokračujte v čítaní. Toto miesto varí najlepšie vyprážané kurča v Austine. Otvorené každý deň v poludnie, keď sú mimo farmy čerstvého kurčaťa, zatvoria sa. Pani Electric Electric varí s trvalo udržateľnými výrobkami vysokej kvality z miestnych zdrojov. Vyprážané kurča je čerstvé (nikdy mrazené) a neobsahuje antibiotiká, hormóny bez prísad a konzervačných látok. Možno ste ich videli v reštaurácii Startup Season 2 alebo na Food Street's Eat Street Season 3.
Čo sme si objednali? Posuvník Hen Scratch Slider, vykostené tendre so slanou zeleninou na sladkej rolke a 2 ks vyprážaného kurčaťa pikantné a šťavnaté, servírované s rolkou a jalapeňom.
Hej! … budete jesť alebo čo?
Hej! … Jedzte, alebo čo? Austin, Spojené štáty americké - odtiaľto a získajte trochu pochmúrny postoj na strane, ale to všetko je súčasťou zážitku.
Čo sme si objednali? Shiner Bock Monte Cristo, monte cristo potiahnuté pivom Shiner Bock, so šunkou údenou šunkou, morkou zapečenou mesquite, čedarom a syrom s prelínaním s domácou čerešňou a figovým želé.
Tykev je veľký. Tuku. Šišky
Tykev je veľký. Tuku. Šišky. Austin, Spojené štáty americkéŠpecializujú sa na zákazku, dekadentné, šišky s divými polevami. Teraz majú tri miesta, ale náš obľúbený je príves. Linka trvá dlho po 10:00, takže sa tam dostanete skoro. Ak sa rozhodnete posadiť, umiestniť vo vnútri, ich ďalšie dve miesta v okolí majú plné bary a väčšie ponuky. Zamierte na miesto na južnom Lamare a dajte Country Clucker, ďakujeme neskôr.
Čo sme si objednali? Mother Clucker a Granny's Pie sú naše dve najlepšie voľby. Všetci vyzerajú chutne a je ťažké si vybrať. Mother Clucker je glazúrovaná šiška s kuracími prúžkami a medovým maslom. Granny's Pie je glazúrovaná šiška s karamelovými, pekanovými, banánovými a grahamovými sušienkami.
Krémová vyklápacia Creamery
Cow Tipping CreamerySunset Valley, Spojené štáty Menu je obrovské a možnosti sú nekonečné. Mäkké servírovanie ide do inej úrovne so stohovačmi prívesov na zmrzlinu, ktoré ukladajú všetko, čo robí chutné poháre, vrátane domácich surovín vrátane čerstvých ovocných pyré.
Čo sme si objednali? Stohovač popcornu cara-nutella.
Bananarchy
BananarchyAustin, Spojené štáty americkéV tomto článku sa pripomína, že sú dni horúce na veľtrhu, čakajúc na ruku máčanú, čokoládovú polevu, mrazený banán. Potom boli jedinou voľbou orechy alebo orechy? (PS: Vždy orechy). V bananarchii sú v ich ponuke nekonečné výbery polevy alebo si môžete vytvoriť svoj vlastný disco zmes.
Čo sme si objednali? Dvojitá máčacia čokoláda s M&M a čokoládová mágia s orechmi a oregami.
