Všetci občas obťažujeme svojich priateľov. Či už je to váš priateľ v oblasti financií, ktorý sa vždy stará o body kreditných kariet, alebo váš kamarát z učiteľov, ktorý miluje nadmerné vysvetľovanie, naše povolania formujú naše osobnosti. Bartending sa nelíši. Tu je sedem vecí, ktoré barmani robia tak, že sranú svojich barmanských priateľov.
1. Vždy sa prekrývame
Nie som si istý, prečo sa to takto urazilo priateľov, ale dostal som viac bojov o pretiahnutie ako takmer ktorákoľvek iná téma. Keď idú barmani, zvyčajne tipujú najmenej 20 percent. Nemôžeme vám pomôcť. Veríme v zlaté pravidlo prevrátenia: tipujte na ostatných tak, ako by ste chceli prevrátiť. Nevadí nám hádzať pár ďalších babiek, ale z nejakého dôvodu sa naši priatelia cítia ako lacné korčule.
2. Môžeme len posúdiť vašu objednávku na pitie
Ľudia by si mali objednať, čo chcú. Ale keď naši priatelia objednajú chromý nápoj, tj zamiešaný kokteil v potápačskom bare alebo vodku sódou s tromi limetkami, nemôžeme si pomôcť, ale trochu sa súdime. Milujeme vás, ale robíte to zle.
3. Všetci poznáme
Keď pracujete v potravinárskom a nápojovom priemysle, spoznáte veľa ľudí. Takže, keď idete na večeru alebo na drink, je pravdepodobné, že narazíte na niekoho, koho poznáte. To môže byť nepríjemné pre našich priateľov, pretože buď sú nútení rozprávať sa s malými rozprávkami s cudzími ľuďmi, alebo sa môžu pozerať na svoje telefóny, keď dohoníme štamgastov.
4. Nikdy sa nemôžeme zaviazať k plánom
Aj to nás obťažuje barmanstvom. Keď pracujete cez víkendy, môže byť ťažké rokovať o pokrytí zakaždým, keď sa zúčastníte bábätko alebo mládenec. Pokiaľ ide o dni voľna, chceme ísť na večeru a stretnúť sa s priateľmi a spoznať ľudí, ale niekedy sme tak spoločensky vyčerpaní, že sme celý týždeň rozprávali, že musíme zostať a dobiť sa. A zmeny na poslednú chvíľu majú tendenciu narušiť naše plány.
5. Tiež cmúľame textovú správu
Ak nám pošlete text, keď budeme v práci, pravdepodobne si prečítame váš text, ale skôr, ako budeme môcť reagovať, sme rozptýlení tým, že budeme robiť svoju prácu. Potom sa dostaneme neskoro, sme unavení a zabudneme odpovedať až o dva týždne neskôr. Pravdepodobne je to nepríjemné, ale nie je to úmyselné.
6. V internetových poznámkach sme pozadu
Keď nestrávite deň pozeraním sa na obrazovku počítača, vynechávajú ste v internetových memoch zametajúcich národ. Nie je to také nepríjemné ako mätúce pre našich barmanských priateľov. Raz som videla, ako moja kamarátka robila niť a myslela si, že takto tancovala.
7. Milujeme fotografovanie
Free shots je barmanský handshake. Keď ste na vysokej škole, zábery sú o opití čo najrýchlejšie. Keď ste barman, zábery sú o kamarátstve. Mohli by ste robiť zábery vody; nejde o alkohol. Problém je však v tom, že nerobíte zábery vody. Takže keď visíte s priateľmi, ktorí nie sú zvyknutí piť toľko, skončia nasledujúci deň vrahovými vrahmi a namierime prstom na nás - správne.
