Práca študentov
1. Nikdy ste zaparkovali svoje auto na chodníku
„Teraz viem, prečo všetci v Chicagu zaparkujú na chodníku!“Povedal mi raz kamarát z vysokej školy. "Chicago je plné poľských ľudí."
Vo Varšave je veľmi bežné parkovať na chodníku, najmä v historických častiach mesta, kde sú úzke uličky a obmedzený priestor. V miestach, kde chodníky neexistujú, vodiči zaparkujú trávu a premenia ju na blato.
Vodiči, ktorí sa snažia zaparkovať na chodníku, často zdvihnú motory svojich motorov len tak, aby umiestnili auto nad obrubník, ktorý vystraší živé denné svetlo, od turistov a odídu tak rýchlo, ako len dokážu, alebo zízajú ako zmätené šteniatko. Domorodci práve prechádzajú okolo parkoviska, aj keď vodič môže občas zakričať z okna nejaké prekážky.
2. Kupujete Absolut
Nič proti Absolut Vodke, ale ste v krajine, kde bol duch vymyslený. Vyskúšajte jeden z množstva autentických poľských vodiek: Żubrówka, Pan Tadeusz, Wyborowa, Sobieski, Absolwent, Belvedere, Biała Dama, Chopin, Cracovia, Luksusowa, Monopolowa, Soplica, Polonaise, Wódka Żołdkowa Gorzka, Wisent, Starka, Polski.
Nie je nič ako prísť domov počas mrazivého obdobia poľských zimy a naliať si záber Żubrówky. Cítite oheň, ktorý máte na krku, až nakoniec zasiahne žalúdok ako vlna; oheň sa rozšíri vašimi žilami a vymaže z vašich prstov a nôh chlad.
3. Bojíte sa, že vás napadnú medvede
Keď som sa v roku 2012 vo Varšave prihlásil na majstrovstvá Európy UEFA, pani mi povedala, že sa turista raz opýtal, kde vidí medveďa. Zrejme počul, ako sa túlať všade, pretože okolo Varšavy je veľa lesov. Máme pár medveďov, väčšinou žijúcich v parku Praga, ale nemajú sa čoho báť.
Až donedávna sa okres Praga považoval z dôvodu vysokej kriminality za varšavský „trojuholník Bermudy“. Ale pri Ulica Ratuszowa, ulici, ktorá sa premení na dláždené cesty, sa budovy menia zo šedého betónu na tehlu - sklady a predvojnové továrne sú dnes domovom trendových barov a reštaurácií, často navštevovaných umelcami a hudobníkmi. Je to Varšava SoHo.
4. Pokúsite sa prejsť najrušnejšie ulice na úrovni ulíc
Vo Varšave sú niektoré ulice, napríklad Aleje Jerozolimskie, na ktorých sa stretávajú autá, autobusy a električky na obrovských kruhových objazdoch, trúbia a prechádzajú rýchlosťou. Za žiadnych okolností by ste sa nemali pokúšať prekročiť ulicu.
Ak nie je žiadny prechod pre chodcov, rozhliadnite sa okolo seba, aby ste zistili, či nie sú nejaké schody vedúce pod zem. Myslíš, že je to pre metro? Zamyslite sa znova - Varšava má iba dve trasy metra. Choďte dole a nájdite dlhé sivé chodby plné obchodov. Zabudli ste kúpiť kvety k narodeninám svojej ženy? Keď sa vydáte na zastávku autobusu na druhej strane ulice, nepozerajte sa ďalej do podzemia kvetinárstva. Potrebujete kúpiť čínske jedlo, pečivo, karty, knihy, topánky? Vitajte v podzemnej Varšave, kde môžete urobiť všetko a bezpečne prejsť ulicu.
5. Nerozumiete, prečo sa mesto 1. augusta o 17:00 vypne
Každé 1. augusta o 17:00 sa celá Varšava zastaví, aby si pripomenula dátum v roku 1944, keď sa začalo varšavské povstanie. Zastavenie mesta je na pamiatku všetkých mužov, žien a detí, ktoré zahynuli, keď sa snažili oslobodiť mesto od nacistických okupantov. Buď úctyhodný.
Pred dvoma rokmi som mal to potešenie z jazdy na električke s mladým mužom, ktorý namiesto toho, aby sa postavil so všetkými, pokračoval v trúbení na električke a potriasal hlavou, akoby to bola strata času. Zostal mi v ústach kyslá chuť, pretože to boli ľudia, ktorí bojovali o Poľsko, ktoré máme teraz. Máme slobodu, čiastočne aj vďaka nim. Moderná Varšava postavená z popola tohto zničenia.
6. Vaše obľúbené šišky majú ružovú polevu a posypeme
Ak hľadáte pre svoju inšpiráciu pre chutné, vyprážané sladkosti raňajky Homera Simpsona, nikdy ste nemali pączki. Pączki sú vyprážané a nafúknuté kolá droždia, plnené šípkami, čiernymi ríbezlami, čučoriedkami, jahodovým džemom alebo, v niektorých prípadoch, syrovou náplňou. Tradične sú posypané granulovaným alebo práškovým cukrom, ale v posledných rokoch mnohí tiež prichádzajú zasklené.
Tučný štvrtok, posledný štvrtok pred pôstnou kresťanskou tradíciou, sa v Poľsku nazýva Deň Pączki, počas ktorého rodiny pripravujú pączki z akýchkoľvek zvyškov, ktoré majú po ruke.
Ako dieťa som sa rád hrmil na pączki so pohárom teplého mlieka. Zahryzol by som do mäkkej gule, cítil, že práškový cukor tvorí cukrový fúzy a ochutnávam mierne sladké cesto, ako by z neho vytekla bohatá želé. Nie sú dosť sladké, aby dali cukor, ale dosť na to, aby zvýšili vašu energiu. A vždy narazili na miesto.
7. Myslíte si, že ctiť mŕtvych 1. a 2. novembra je mexická vec
V Poľsku je 1. november známy ako Deň všetkých svätých a keď robíme niečo podobné Dia de los Muertos, oslavy sú tu simples.
Rodinní príslušníci žijúci v mestách smerujú do prírody do domovov svojich rodičov alebo ich detí v noci pred a 1. novembra. V dňoch od 1. novembra sa členovia rodiny vydávajú na cintoríny, aby si umyli náhrobné kamene, vyčistili hroby. a vymeňte kvety.
Potom, počas celého svätého dňa, je čas navrstviť a odvážiť studenú, zvučnú hmlu, ktorá je bežná v tomto ročnom období na návštevu cintorína. Pozdĺž chodníka alebo v prípade menších miest na ceste sú malé stánky, ktoré predávajú znicze (sviečky obalené plastom, ktoré horia celé hodiny), chryzantémy (tieto kvety používame iba na tento konkrétny sviatok), cukríky a prstene z cesto.
Po zakúpení znicze a kvetov sa vydávame smerom k hrobom, listy šuchotajú pod našimi nohami a potichu míňajú všetky ostatné rodiny za hroby svojich blízkych. Najprv sa zastavíme pri hrobe našich starých rodičov alebo rodičov a rozsvietime znicze, umiestnime chryzantémy a modlíme sa za ich bezpečný návrat do svetového sveta, ako aj za ich pokojný večný spánok. Potom sa zbalíme a zamierime k ďalšiemu hrobu členov rodiny, priateľov, profesorov alebo akejkoľvek inej osoby, ktorá na nás urobila dojem. Po dokončení všetkých kôl sa vrátime domov, aby sme si rozprávali, dohnali, spomínali, jedli a pili. Pri stole je zvláštne miesto v presvedčení, že tí, ktorí odišli, sú tu medzi živými a starajú sa o posledné jedlo.
Ľudia pokračujú v návšteve do noci, keď je dosť zima na to, aby vám zmrzli prsty, najmä ak majú priateľov alebo členov rodiny, ktorí sú na inom cintoríne. Je to v noci, keď sa hroby skutočne stávajú záhadnými a zároveň nádhernými, keď tisíce až tisíce zniczov zapaľujú vzduch a vedú cestu životom aj duším.
