Cestovanie
Tento príspevok je súčasťou partnerstva Matadoru s Kanadou, kde novinári ukazujú, ako preskúmať Kanadu ako miestnu.
Som SKUTOČNÝM REFIGÉROM KÁVY, zúfalo hľadám nezávislé kaviarne s osobnosťou a súdržným soundtrackom pre môj každodenný oddych, ale výber miesta, kde si môj denný variť, môže byť ako randenie. Myslím, že je v poriadku byť vyberavý, najmä keď zdieľam priestranné terasy ako posteľ veľkosti Queen. V Toronte ma to veľmi priťahuje.
1. Káva Jimmyho
Vždy som chcel byť typom regulárneho, ktorý bez slova vkladá špendlík cez pult a s kývnutím od barista sa podáva stredne-stredne pečená cesta. Len dosť miesta na smotanu.
Jimmy's na Portland Avenue je sendvič medzi Adelaide a Kingom a je úľom aktivity. Ľudia sa sústreďujú na notebooky a drobné našuchorené psy v posetých obojkoch, ktoré držia trávnik na terase. Jedol som celú cestu pečeným dobrým výberom a späť, ale stále hádzam nad ich hustej morskej soľnej koláčiky, sladkých zemiakových a pekanových muffinov, ktoré sú také veľké ako basebaly, a maslových koláčikov, ktoré súperia s najlepším úsilím mojej babičky. Žasnem nad srdiečkami, trojlístkami a papradiami, ktoré v mliečnej pene odborne vykreslili Max, Charlotte, Miles a Ash, ktorých umelecká tvorba v mojom dni spoľahlivo vytvára šťastný 30 minútový blok.
Soundtrack: Lionel Richie, Muse, policajný klub v Tokiu.
Tip: Kúpte si pol kilogramu fazule „Dean“(stredne pečená) alebo „Hendrix“(tmavá pečienka) na bývanie (každý za 8 dolárov).
2. La Merceria
Táto argentínska kaviareň a obchod s príslušenstvom na ostrove Adelaide v Portlande majú rovnaký rozmer ako kráľ Západ ako Jimmy's. V obchode sa predávajú brezové a tvrdé dosky z javorového syra a mäsiarske bloky, bizarné lístkové lístky, fľaše, regenerované látkové misky na báze Brooklynu Forage, mydlá Izola a ďalšie veci, ktorým nemôžete odolať dotykom a vdychovaniu.
Menu na tabuli ma zviedlo. Vyskúšajte čokoládu z podmorskej čokolády - tyčinku z tmavej čokolády rozpustenú v parenom mlieku (3 doláre) - a café caramelo - latte so šunkou dulce de leche (3, 75 dolárov). Spárujte sa s alfajorom (napríklad: gurmánske vozne Wagon Wheel, 2 doláre) alebo so značným špenátom a ricottou empanada, ktorá sa udriela s chimichurri (2, 75 dolárov). Keď sa caffeinate a húpate k textom The Wilderness of Manitoba, strčte sa do jednej z miestností podobných bábikám alebo sa hrabajte okolo tovaru.
3. Thor Espresso Bar
Thor sa nachádza na dne kúpeľov v Niagare a je ukážkou škandinávskej estetiky. Diligent baristas oceňuje dokonalosť pri rýchlosti. Malý drak, CFCF a Ladyhawk jemne búchajú nad údolím pijavského espressa „Slayer“(cena 15 000 dolárov a jediná v meste).
"Hit & Run" je šikovný rys: dopo espresso zostať + dopo dom Americano ísť (4, 75 dolárov). „Thor's Hammer“alebo mjolnir (4 doláre) je ekvivalentom brilantného budíka / studenej sprchy. Cukor a kofeínový hit je dvojitý úder: dve strely espressa so šupkou dulce de leche podávané v brokovom poháriku.
Ak ste už mali svoj denný príjem kávy (je to humánne možné?), Thor predáva 100% ovocné ázijsko-mexické zmrzlinové zmrzliny, ktoré sa nazývajú el chinitos (3, 50 USD). Príchute sa otáčajú, ale požiadajte o pikantný ananás (svätý populárny ľadový pop!) A zostaňte naladení na mango lassi alebo liči.
4. Hadi a Lattes
Táto séria viac ako 2 200 jedinečných hier a sladký puding Nutella lattes za 5 dolárov, táto kórejská kaviareň v meste Bloor priťahuje stály prúd gamerov a zvedavých ľudí. Je tu poplatok 5 dolárov (neobmedzený čas) na hranie jednej alebo viacerých ich klasických klasík ako Roller Coaster Tycoon, Hladný hladný hroch, Q * Bert a Adios Amigos.
Najlepšie výbery zo starej školy sú ľúto !, Jenga a Connect 4. Najobľúbenejšia spoločenské hry? Karty proti ľudskosti. Ďalšie populárne tipy sú Word on the Street, Pandemic, Dominion a The Settlers of Katan. Na ich webových stránkach je uvedený abecedný zoznam ich ochabujúcich zásob. Pozrite si ich blog, kde nájdete recenzie hier, noci návrhárov hier a nadchádzajúce turnaje.
Otvorené do 2:00 a licencované, môžete prejsť od espreso záberov s tvárou v tvár (1, 75 USD) k pivu (5, 50 až 6, 50 USD) bez prekrývania sedadiel. Uspokojte svoje bolesti v hlade sendvičmi Tofurky, prosciutto alebo Emmental (5, 75 USD).
Soundtrack: Matka Matka, Girl Talk, Attagirl.
5. Rooster Coffee House
Pohľad z kopca s výhľadom na Riverdale East Park na Broadview Avenue predstavuje pohľad na túto slávnu snímku panorámy Toronta, ktorú ste videli na pohľadniciach.
Bez ohľadu na ročné obdobie je Roosterovi definitívny dlhší prvok. Dostatočný priestor na terase, spoločný zberový stôl, v ktorom sa zmestí osem čitateľov novín, a dobre milované kreslá na ruky umožňujú usporiadanie sedenia pre intro a extroverti. Bežne som naliehal, aby barové stoličky na výklade opierali lakte o zachránené vrcholy drevených pultov.
Je to fantázia - statok s lustrami, odkrytými tehlami, lekárničkami a veľkým rozmarom. Ich webovým bannerom je Alenka v ríši divov, ktorá cituje cum kaviareň mantru: „Všetci sme naštvaní.“Ak je to šialené, nechajte ma a nechajte ma zostať!
Dvojitá sójová latte je ako piť mrak. Spojte sa s jemným teplom zázvoru cookie veľkosti Frisbee.
Soundtrack: Vtáčanie vtákov z terasy, občasné rachotenie električky a hučanie pneumatík pre bicykle a longboarderov na juh.
6. Indian Rice Factory a Espresso Chai Bar
"Neviem priemerne, " hovorí mi majiteľ Aman Patel. "Existujú aj iní ľudia, ktorí to robia, nie ja." Patel sa ku mne spontánne pripojil na terase a vysvetlil vznik expanzie továrne indickej ryže do kaviarne biz.
Po 42 rokoch mal pocit, že je potrebné znovu sa spojiť s miestnou komunitou na inej úrovni, a káva bola dokonalá segre. Blok z divadla Tarragon, espressa Howland Street a baru chai vytvára špecializované pokračovanie. Akonáhle objavíte zadnú terasu, rýchla káva sa ľahko zmení na dve.
Ľahko som bol presvedčený, že vyskúšam korenené a korenené orechy (4 doláre) s maltou a paličkou, ktoré pripravujú „indickú kávu“, ktorá je v podstate latte, ale espresso a mlieko sa naparujú. Patel trvá na „dippereroch“: zažívacie sušienky značky Parle-g (3 za 1 dolár) alebo indické sucháre pre úplne autentický zážitok.
Čoskoro bude slúžiť pakorám s tamarínou (utorok - nedeľa) a indickou zmrzlinou. Medzitým, pred slávnostným otvorením v júli, medzera celkom pekne vyplní granule Dufflet Pastries so zrnitými biscotti a maslovými štvorcami.
Soundtrack: Je to barista mash-up. Luke točí klasicky, Adam uprednostňuje silné blues a Raffa si vyberie chlad.
