Cestovanie
Môžete žiť na 100 rokov, ak sa vzdáte všetkého, čo vás núti žiť na 100 rokov.
TIETO CHOROBY sú niektoré z tých, ktoré sa neoplatia vzdať. (Prepáč, srdce.)
Šišky z Foie gras
Spojené štáty
Oddelene sú tieto dva potravinové výrobky dostatočne upchaté (a chutné). Spoločne máte jedlo, ktoré budú mať len tie reštaurácie, ktoré budú vhodne pomenované „Do or Dine“.
Tento Brooklynský kĺb sa dostal pod paľbu vlani v lete pre ich dezert - foie gras sa už dlho protestovalo za kruté metódy používané na jeho výrobu.
Pokoja. Chutné.
Acarajé
Brazília
Srdce zdravý tanier. Foto: Fotos Gov / Ba
Oficiálne moje obľúbené pouličné jedlo všetkých čias, a to je tvrdý zoznam. Acarajé sa nachádza v Nigérii, Ghane, Benine a najznámejšie v brazílskom Salvadore. Cesto sa vyrába z olúpaného hrachu s čiernymi očami, formovaného do guličiek a vyprážaného v dendê (palmovom) oleji, ktorý má mimoriadne vysoký obsah nasýteného tuku. Guľôčky sa rozdelia na polovicu a plnia sa vatapou a karuru, dvoma rôznymi pastami pripravenými z mletého chleba, kreviet, kokosového mlieka, arašidov alebo kešu, okry a ďalšieho palmového oleja. Najlepšie so nasekanými zelenými paradajkami, pimentou a vyprážanými krevetami a je dobré ísť.
Ak máte túto úžasnosť v Salvádore, môžete tiež zafixovať osud vášho srdca. Majte trochu queijo coalho (grilovaný tvrdý syr na palicu) s melasou na boku. Ako dezert quindim - puding vyrobený výlučne z vaječných žĺtkov, cukru a kokosového mlieka.
Saganaki
Grécko
Podobne ako queijo coalho je saganaki, čo je technicky názov druhu panvice v Grécku a je to aj názov mnohých jedál uvarených na panvici. Najobľúbenejšie je predjedlo z panvového syra, ako je feta, kasseri alebo halloumi. Syr sa roztopí, preleje korením a citrónovou šťavou a podáva sa s chlebom.
Semlor
Švédsko
Plnené do prasknutia. Presne ako ty. Foto: hfb
Čo by mohlo byť pre vaše tepny lepšie ako dezert doslova vytvorený na vykrmovanie ľudí pred pôstom? Semlor je pšeničná buchta plnená mandľovou pastou a šľahačkou. Horná časť buchty sedí na kopci smotanového, tučného neba, ktoré sa pre dobrú mieru posype práškovým cukrom.
Chorrillana
Čile
Prvý krok: fry fry základňa. Krok dva: restovaný steak a cibuľa. Krok 3: vyprážané vajíčko. V Čile môžete s týmito prísadami získať niekoľko rôznych variácií, ako napríklad bife a lo pobrež (steak nie je nakrájaný na plátky, podávaný s hranolkami na boku).
Poutine
Kanada
Kanadská klasika. Hranolky, tvaroh a hnedá omáčka tvoria základné jedlo, aj keď sú bežné variácie. Ak to nezačne boľať ľavú ruku, skúste to ako v Newfoundlande s dresingom (morčacie plnky). Alebo s homárskym mäsom, holandskou omáčkou a halloumi syrom, ala Nova Scotia. Alebo s kaviárom a hľuzovkami alebo konfekciou kačíc alebo pekelnou čokoládovou penou. Choďte na zlomené. Zdravotná starostlivosť je zadarmo, však?
Hlboké vyprážané šialenstvo
Spojené štáty
Štátny veľtrh v Texase je ideálnym miestom na smrť, ak sa chcete pozrieť na toľko mastnoty, ktoré vyteká z pórov, budete strieľať priamo z koronerovej tašky. Vyberte si zbraň:
Dámy a páni, vyprážaná margarita. Foto: greenfairietree
- Hlboká vyprážaná žuvačka (marshmallows s príchuťou žuvačky, otĺkaná, vyprážaná a pokrytá polevou a práškovým cukrom)
- Vyprážaná salsa (zvinutá pico de gallo, máčaná v mase, pokrytá tortilla chipsami, vyprážaná a podávaná s queso)
- Vyprážané kurča z byvolieho mäsa vo flapjacku (ako to znie)
- Hlboké vyprážané maslo (mrazené šľahané maslo rozdrvené a vyprážané)
- Smažený koks (mrazené cesto s príchuťou koksu, vyprážané, preliate koksovým sirupom, šľahačkou, škoricovým cukrom a peknou zdravou čerešňou)
Škótsko získalo runner-up ribbon pre svoj smažený mars bar.
Zneužívané hamburgery
medzinárodný
Rovnako ako v prípade poutínu sa zdravotný o-meter hamburgera môže pri určitých doplnkoch a / alebo ošetreniach točiť do červenej zóny. Vezmite belgický Bicky Burger - patta je zmesou kuracieho, bravčového a konského mäsa, ktoré je vyprážané, preliate tromi omáčkami, chrumkavou cibuľou a nakladanou zeleninou a podáva sa s hranolkami a majonézou.
Alebo Beefburger v Craigie na Main, ktorý zahŕňa kostnú dreň a dehydrované miso.
Alebo Apokalypsa teraz Burger v Nosh Kitchen Bar v Portlande, Maine - bravčové / hovädzie mäso placky podávané s americkým syrom, bravčovým bôčkom, slaninou, foie gras, majonézou a čerešňovým džemom.
Do pekla, jednoducho hodíš nejakú slaninu, pepperoni, párky v rožku a pár bravčových bedier. Počkajte, niekto to už urobil.
BBQ nachos
Spojené štáty
To je to, čo jedol Satan. Foto lucianvenutian
Je to vec, ktorú môžete jesť v parku AutoZone, ale veľa reštaurácií Memphis prišlo na to, že kombinácia BBQ a syra nacho nie je ničím slávnym. Čipy, ťahané bravčové mäso, údená sladká omáčka, roztavený syr a ľahké posypanie jalapeňosom na pomoc páleniu záhy.
Bagnet
Filipíny
Ak sa v tomto článku vyskytuje opakujúci sa trend, povedal by som, že je to buď „bravčové mäso“alebo „vyprážané“. Je teda iba prirodzené, že vyprážané bravčové mäso tvorí zoznam. Bagnet je misa, ktorá vznikla na Filipínach. Jej súčasťou je brať bravčové brucho, variť ho so soľou a korením niekoľko hodín a vyprážať ho.
Currywurst
Nemecko
Hej, pozri. Bravčové mäso. Nikdy som nebol v Berlíne, ale bolo mi povedané, že vôňa kariho prášku zahusťuje vzduch, mosty sú vyrobené z klobás a kečup tečie ako voda. Pridajte stranu hranoliek, pretože tým myslím, prečo nie.
Pokiaľ ide o posledný, dajme prasiatkam prestávku.
Vták plnený vtákom plnený vtákom
Francúzsko
Hej, chlapče. Zbavuješ ďalších 15 vtákov. Foto aiglyedailis
Turducken by mohol byť prvým pokrmom, na ktorý príde myseľ - to by bolo morčacie plnené kačacou, plnené kuracím mäsom - ale vtáky sa s týmto hovno zaoberajú už celé storočia.
Možno je ich starým rodičom recept francúzskeho gastronomika Grimod de la Reyniére na „Rôti Sans Pareil“(pečené bez rovnosti), ktorý znie ako misa, ktorú by mohol slúžiť šialený klobúk: bustard plnený moriakmi, plnený husami, plnený bažantmi, plnené kuracím mäsom, plnené kačičkou, plnené perličkami, plnené sivozelené, plnené drevorubáčom, plnené koriandrom, plnené ďatelinou, plnené lapwingom (Lewis Carroll tieto slová nevymyslel, prisahám), plnené prepelicami, plnené s drozdom, plnené smrekom, plnené ortolanom, plnené záhradným peničom.
Alternatívny názov pre toto jedlo: Zabite všetkých vtákov.
