správy
Taliansko, Francúzsko, Čína: Keď si myslíte, že je dokonalá kuchyňa, sú to pravdepodobne krajiny, ktoré na vás prídu. Na druhej strane Írsko nemusí zostaviť zoznam - aj keď nie z neúspechu. Írsko prešlo kulinárskou revolúciou najmenej za posledných päť rokov. Írsko, ktoré je ostrovom pretekajúcim riekami, má prístup k pozoruhodným morským plodom a jeho bujná zelená poľnohospodárska pôda produkuje bohaté, krémové maslo a syr. Zdá sa však, že veľa ľudí neuznáva, že Írsko je pre milovníkov jedla útočiskom (zdá sa, že väčšina turistov by rada preskúmala svoje zrúcaniny a whisky). Nový festival potravín, ktorý sa koná tento rok na jeseň s názvom Chuť ostrova, dúfa, že sa to všetko zmení.
Po troch mesiacoch sa Taste the Island fakturuje ako „najdlhší festival potravín na svete“. Trvá tri mesiace, od septembra do konca novembra a zahŕňa okolo 700 podujatí a aktivít.
Účastníci sa môžu vydávať na pešie túry, učiť sa rybať, navštevovať pivovary a liehovary, chodiť na kurzy varenia a najesť sa v pop-up reštauráciách. Séria Meet the Maker navyše umožňuje hosťom získať podrobný pohľad na producentov, ktorí pripravujú jedlá z najlepších írskych jedál a nápojov, od výrobcov zmrzliny až po pivovary.
Podľa Lonely Planet sa Taste the Island prekrýva s menšími festivalmi so špecifickejšími zameraniami, medzi ktoré patria Armagh Food and Cider Festival, Murphy's Oyster and Seafood Festival, Clonmel Applefest in Tipperary a Festival Honey in Wexford.
Írska rada pre cestovný ruch dúfa, že v najbližších troch rokoch bude prebiehať kampaň Taste the Island a bude zahŕňať množstvo podujatí zdôrazňujúcich rôzne regióny krajiny. Napríklad Taste Causeway od 7. do 27. októbra bude hostiť niekoľko turistických zájazdov po celom Írskom Causeway Coast - vrátane jednej, ktorá je tematicky zameraná na pivo, a druhej o skromných zemiakoch. Medzitým Savor Kilkenny od 24. do 28. októbra vyzdvihne výnimočné mäsové výrobky chované v idylickej krajine Kilkenny. Ešte ďalšie turné s občerstvením pomôže návštevníkom zoznámiť sa s Belfastom.
Skutočne by to bolo v Írsku, ak by sa tam nezúčastnil pohanský rituál? Oheň potravinového festivalu Samhain Púca sa koná od 21. do 2. novembra pre všetkých milovníkov Halloweenu vonku, ktorí na konci leta symbolizujú osvetľovacie požiare.
Ak túžite získať podrobnejšie informácie o Írsku za hranicami Guinness a U2, potom je čas a miesto na to ochutnať ostrov Taste Island. Ak máte radi jedlo, tým lepšie, ale festival je oveľa viac ako jedlo. Je to poľnohospodárstvo, história a tradícia - skutočný duch smaragdového ostrova.