domovy
Mobilná kontajnerová záhrada v New Yorku. Foto: Francisco Collazo Rovnako ako mnoho ľudí som vždy mal dobré úmysly jesť miestne a udržateľne.
ALE SUBWAY sa nezastaví v Trader Joe's a čakacie zoznamy pre CSA (Community Supported Agriculture) a záhrady komunitnej záhrady môžu byť dlhé roky - nehovoriac o zastrašujúcom záväzku pre začínajúceho záhradníka!
Preto som sa dostal do záhradníckeho kontajnera.
Rastliny pestované v záhradách v kvetináčoch namiesto zeme šetria priestor, peniaze a životné prostredie. Aj keď nežijete v mestskej oblasti, výsadba v kontajneroch vám dáva zvýšenú kontrolu nad pôdou a pestovateľskými podmienkami.
Najlepšie zo všetkého je, že môžete začať v malom.
Pred tromi rokmi som začal s jedlom korenia na streche v Bostone a predtým, ako som to vedel, mal som tu listovníkov sadajúcich sa so šalátom, cibuľou, špenátom a bylinkami.
Tu sú moje tipy, ako začať:
1. Maximalizujte malé priestory
Potraviny môžete pestovať takmer kdekoľvek: na balkónoch, požiarnych schodoch, parapetoch, strechách, schodoch, pod strešnými oknami alebo vo visiacich košoch.
Nedávno som mal drevené kvetináče priskrutkované k opornej stene mimo môjho bytového domu. Čokoľvek urobíte, najskôr si overte u svojho prenajímateľa, či ste prenajímateľ; nechcete byť braný na zodpovednosť, ak do strechy narazí hrniec!
2. Choďte smerom k svetlu
Väčšina zeleniny vyžaduje plné slnko, takže ak je to možné, vyberte miesto s južnou expozíciou. Nádoby umiestnite v blízkosti stien a balustrád, aby ste chránili rastliny pred silným vetrom a dažďom.
Na ochranu menších rastlín použite vyššie rastliny, ako sú paradajky alebo paprika. Zhlukovanie kontajnerov tiež pomáha znižovať odparovanie.
Krása kontajnerového záhradníctva spočíva v tom, že môžete usporiadať svoje rastliny rovnako ľahko, ako usporiadate nábytok.
3. Použite svoju fantáziu … a váš skrutkovač
Nielenže môžete pestovať jedlo takmer kdekoľvek, ale aj v čokoľvek. Vo vašom miestnom záhradnom centre nájdete kvetináče akéhokoľvek tvaru, veľkosti a štýlu.
Ale ak máte rozpočet - a kto nie je v týchto dňoch? - do kvetináča sa dá recyklovať takmer všetko: vane, pneumatiky, kávové kanvice, sudy na víno, vedrá, detské bazény, komody, dokonca aj obuv. Pozrite sa na túto esej fotografií Matador, kde nájdete inšpiráciu.
Ak chcete pracovať ako pestovateľ, je jedinou požiadavkou, aby váš kontajner držal pôdu a umožnil odtok. V druhom prípade môžete vyvŕtať otvory. Väčšina mojich kontajnerov sú okenné boxy, ktoré som zachránil pred prebiehajúcou renováciou domu v mojej gentrifikačnej štvrti.
Bylinky. Fotografie: saucysalad
Ak naozaj chcete získať lstivosť, môžete si vytvoriť vlastné kontajnery.
4. Získajte dobrú špinu
Z miestneho záhradného centra si môžete kúpiť hotovú zalievaciu zeminu alebo si vytvoriť vlastný „recept“z prísad ako rašelina a kompost, ktoré je možné upraviť podľa výživových potrieb rôznych rastlín.
Existujú dokonca aj spôsoby, ako získať voľné pôdy v nádobách. Dajte pozor, aby ste nezamieňali „zalievaciu pôdu“s „ornou pôdou“alebo „záhradnou pôdou“, ktorá je pre vaše účely príliš hustá.
5. Zaistite správne uloženie
Používajte široké a plytké obaly na plodiny, ako sú šalát, cibuľa a zelenina, a hlbšie nádoby uložte na paradajky, papriku, mrkvu a inú koreňovú zeleninu.
Páči sa mi táto tabuľka z príručky Master Gardener Arizona, ktorá ukazuje minimálnu veľkosť nádoby potrebnú pre najbežnejšiu zeleninu.
Aby ste šetrili pôdnu pôdu a zabránili príliš veľkému zaťaženiu kvetináčov, môžete spodnú časť lemovať pomocou ľahkého plniva, napríklad prázdnych fliaš (uzáverov), arašidov z polystyrénu alebo rozdrvených plechoviek.
6. Určite svoju zónu odolnosti
Otužitosť zóny sú určené priemernými maximálnymi a minimálnymi teplotami v geografickej oblasti. Vedieť, v ktorej zóne otužilosti žijete, ovplyvní nielen to, čo pestujete, ale aj keď to pestujete.
Záhradníci v USA môžu vyhľadať svoju odolnosť zónou podľa PSČ, a mcrvirtualexperience.com má odkazy na odolnosť zóny pre krajiny po celom svete.
7. Vyberte plodiny vhodné pre nádoby
Rovnako ako niektorí ľudia sú obzvlášť vhodní na bývanie, niektoré rastliny dosahujú lepšie výsledky v blízkych štvrtiach ako iné.
Zmiešané zelené šaláty; Foto: pôvab
Plodiny ako reďkovka, listová zelenina a škorica, ktoré rastú rýchlo a zaberajú málo miesta, sú ideálne pre záhrady s kontajnermi, zatiaľ čo väčšie druhy, ako napríklad kukurica - dokonca aj za predpokladu, že ich dokážete udržať nažive - nemusia produkovať dosť plodín na to, aby sa dosiahli. stojí za to.
Rastúca popularita kontajnerového záhradníctva tiež znamená, že v každej sezóne sa vyvíjajú nové rýchlo rastúce a trpaslicové odrody s ohľadom na kontajnerové záhradníctvo.
Úplnejší zoznam plodín vhodných pre nádoby nájdete tu.
8. Venujte pozornosť načasovaniu
Väčšina kontajnerovej zeleniny sa môže začať zo semien, na slnečnom okennom parapete alebo pod pestovateľským svetlom, predtým, ako sa dokonca zastaví sneh. Môžete si kúpiť lacnú štartovaciu súpravu semien, ako sú tieto, alebo si vyrobiť vlastné vaječné kartóny alebo prázdne jogurtové obaly.
Akonáhle sa počasie zlepší, transplantujte sadenice vonku. (Niekoľko plodín, napríklad koreňová zelenina, je lepšie vysiať priamo do ich trvalých nádob).
Výsadba semien; Foto: Rachel Tayse
Tu je miesto, kde je časovanie zložitejšie. Klíčenie niektorých semien trvá dlhšie, čo znamená, že sa musia začať skôr; niektoré sadenice vydržia mierny mráz. Iné nie je možné rozmiestniť, kým nočné teploty nie sú trvalo nad 50 stupňov.
Existuje veľa údajov, ktoré je potrebné sledovať, a nejde o presnú vedu, najmä v nepredvídateľnom prostredí, ako je napríklad Nová Anglicko. Práve teraz mám tri mutantné cukety sadenice rozliehajúce sa z ich jogurtových štartovacích kvetináčov a po celej mojej okennej parapete, len sa vznášam, aby som sa dostal von, ale ešte pár týždňov to nebude dosť hrejivé.
Našťastie je k dispozícii veľa zdrojov, ktoré vám pomôžu sledovať všetko, ako je napríklad táto začiatočná tabuľka pre tlač semien.
9. Nezabíjajte svoje rastliny (rovnako nie všetky)
Niečo, čo od priateľov veľa počujem, je, že by chceli mať záhradu, ale sú si istí, že nájdu spôsob, ako zabiť svoje rastliny, aj keď náhodou.
Aj keď si nemôžem nárokovať nevinu - preberám zodpovednosť za spálenú smrť mnohých listových šalátov a za vodnú stravu nevinného rozmarínu - dokázal som udržať väčšinu svojich rastlín nažive dosť dlho na to, aby som si mohol úrodu vychutnať., Jedným z dôvodov je to, že venujem pozornosť počasie. Ak sa chystáme na horúcu vlnu, použijem starý povlak ako tiene na ochranu plodín, ako je šalát a špenát, pred slnečnými lúčmi. Pre chlad a mráz zakryte rastliny pytlovinou alebo z recyklovaných materiálov urobte lacné clony. A ak všetko ostatné zlyhá, môžete vždy prepraviť nádobu späť dovnútra.
10. Nenechajte nikoho - ani nič iného - zabíjať vaše rastliny
Život v mestskej oblasti neznamená, že vaša záhrada je o nič menej na milosrdenstvo divočiny. Nedostatok zelených plôch v skutočnosti vedie k väčšej konkurencii. Okrem behu mlyna a vošiek na šalát (pre prírodné prostriedky proti nim pozri túto radu) musíte bojovať s vtákmi, mývalmi, potkanmi a mačkami, z ktorých všetky vaše kontajnery považujú za perfektnú toaletu.
V poslednej dobe som bol na vojnovej ceste proti prefíkaným veveričkám, ktoré kopajú diery aj v mojich najťažšie prístupných kontajneroch. Zdá sa, že kropenie kajenského korenia nad pôdou ich odrádza, aspoň na jeden alebo dva dni. Pomáha tiež obklopiť vašu záhradu kuracím drôtom alebo prikryť rastliny plastovou sieťovinou.
Keď cestujete, nájdite niekoho, kto sa postará o záhradu, a nechajte špecifické pokyny. Zatiaľ čo som bol vo Francúzsku desať dní, môj dobre mienený spolubývajúci sa nejakým spôsobom podarilo zaliať polovicu rastlín na smrť počas júlovej horúčavy.
Na mnoho nezodpovedaných otázok odporúčam knihu The Bountiful Container, ktorú predložili Rose Marie Nichols McGee a Maggie Stuckey.
Tam sú tiež niektoré skvelé stránky a blogy venované kontajnerové záhradníctvo. Tu sú niektoré z mojich obľúbených:
Život na balkóne
Permakultúra pre nájomcov
Záhradníctvo
Záhradníctvo s balkónom
Záhradníctvo pre potraviny
Pozývam vás, aby ste do časti Poznámky pridali svoje vlastné odporúčania.
