Jedlo + pitie
1. Občerstvenie na pláži
Klasickým kombo je Matte Leão com biscoito Globo, sladký ľadový čaj s chrumkavou tapiokovou šiškou. Ak sa cítite dobrodružne, môžete vyskúšať pochúťky ako queijo coalho (toastový tvaroh) alebo nejaké novinky ako šampanské a ustrice na plážovej promenáde.
Praiana… #praia # matelimão #biscoitoglobo #biscoitoglobocommate #verao #riodejaneiro #vemsolzinho #vemverao # rio40graus #rioeuteamo
Fotka, ktorú uverejnila Larissa Tostes (@larissagtostes), 9. februára 2016 o 6:21 hod. PST
2. Vyskúšajte nezvyčajné džúsy
Rio má veľa casa de sucos, večere s jednou špecialitou, džúsy. Tam môžete získať akúkoľvek kombináciu ovocia a zeleniny, ako je hrozno s kakaom v Balada Mix alebo açaí v Bibi Sucos. Možno niečo zdravšie? Vyskúšajte kale, melón a kokosovú vodu.
Čo je to za to, že ste sa rozhodli pre BIBI? Čo je to za to, že ste to urobili? ??? #bibisucos #aloha ?
Fotka zverejnená spoločnosťou BIBI SUCOS (@ bibisucos) 22. marca 2015 o 6:24 hod. PDT
3. Získajte pastel na otvorenom trhu
Otvorené trhy sú všade v Riu a je ľahké ich nájsť. Okrem nákupu čerstvého ovocia a zeleniny musíte vyskúšať aj tradíciu Cariocy: pastelka z feira com caldo de cana (tenké cesto plnené syrom alebo mletým mäsom). Pastéis je najlepšie sprevádzať šťavu z cukrovej trstiny, ktorá musí byť mletá čerstvá, a dobrý pastel sa smaží iba pri objednávke.
Pastelové a farebné kamene na feira do Ipanema! Coisa rara em… #pastel #pasteldefeira #caldodecana #pequenascoisasdavida #feiraderua #becauseimhappy #comida #almoco #lunch # ?? #SP #saopaulo #pasteldefrango ? #quartaFEIRA
Fotka zverejnená používateľom Bianca Melo (@ biiiahmelo) 10. februára 2016 o 5:15 hod. PST
4. Jedzte feijoadas v Cantinho do Senado
Keď sa spýtate Cariocy „kde je najlepší Feijoada v Riu?“, Budete počuť veľa mien. Ale ak chcete skutočnú skúsenosť, musíte ísť do Cantinho do Senado. Ak pôjdete prvú sobotu v mesiaci, nájdete starožitný trh, ktorý môžete navštíviť na tej istej ulici zvanej Feira do Lavradio. V reštaurácii sú jedny z najlepších Feijoadas a tiež môžete počuť živé vystúpenia Chorinho.
Feijoada com amigos #feiradolavradio #cantinhodosenado
Fotka zverejnená používateľom @carloslabrea 4. apríla 2015 o 10:25 hod. PDT
5. Poobedňajší čaj v Confeitaria Colombo
Confeitaria Colombo je architektonický skvost v samotnom centre Rio. Musíte ísť obdivovať budovu, ale tiež si pochutnať na všetkých pochúťkach. Popoludňajší čaj skutočne prinesie šmrnc. Väčšina z pečiva sú portugalské recepty, ako pudingové koláče.

Châ de Verão ???☕️ #chadeverao #confeitariacolombo #goodvibes #filhos #familia #errejota
Fotka, ktorú uverejnila Daniella Bueno Casa & Decor (@daniella_bueno) 8. januára 2016 o 12:12 PST

6. Prejdite na portugalskú stranu
CADEG, mestský trh, ktorý distribuuje potraviny a rastliny do celého mesta, má raz mesačne veľkú portugalskú párty v Cantinho das Concertinas. Môžete jesť chutné typické jedlo a trochu tancovať. Všetko, čo potrebujete, je bolinho de bacalhau (knedle a zemiakové knedle), sardinha (vyprážané sardinky), veľa olivového oleja a pivo.
Šablóna pre kalórie sa skladá z kalíškového muštu felicidade #cantinhodasconcertinas #cadeg #bolinhodebacalhau #caloriasmil #valecadacaloria #comidadeboteco #gourmet
Fotka zverejnená bibilapomposelli (@ bibilapomposelli) 1. októbra 2015 o 11:04 hod. PDT
7. Jedzte najlepšie bolinho v Aconchego Carioca
Toto je jedna z najnáročnejších reštaurácií v Riu, čo znamená „Carioca maznať“. Vyskúšajte vyprážanú knedličkovú verziu feijoady alebo prípadne bravčové rebierka s guava jam. Potom ho umyte ľadovo studenou kešu caipirinha.
Costelinha laqueada na goiabada, Spojené štáty americké! #aconchegocarioca
Fotka zverejnená používateľom @aconchegocariocarj 5. novembra 2015 o 6:29 hod. PST
8. Opitý večer coxinha vo Fornalhe
Po klube máte taký hlad (a tak opitý), že potrebujete niečo chutné a vyprážané. Najlepšie riešenie: coxinha (hlboké vyprážané pikantné cesto s drvenou kuracou náplňou). V Botafogo nájdete niektoré z najlepších coxinha vo Fornalhe alebo Catarine, takmer 24 hodín kaviarní.
Boa noite! #euamofornalha #foodporn # gordelícias
Fotka zverejnená používateľom Gordelícias (@gordelicias) 26. februára 2015 o 20:32 PST
9. Buďte skutočným Cariocom v Lapa
Rio má širokú škálu pouličných potravín. Nájdete všetky druhy regionálnych potravín, ale ak chcete jesť ako skutočný zlomený zadok Carioca, musíte vyskúšať Podrão. Je to naše krmivo pre ošípané; hamburgery a párky v rožku so všetkým, čo je vo vnútri (dokonca aj hrozienka a prepelica). Najlepšie pouličné jedlo nájdete v meste Lapa, ktoré je kráľovstvom lacného jedla. Môžete si vybrať akýkoľvek košík a dobiť si veľké občerstvenie.
Para encerrar a noite
Fotka, ktorú zverejnila Vivi Guillaume (@ viviguillaume20) 7. marca 2015 o 18:21 PST
10. Piť a jesť empadas v Bar Urca
Tradícia sa začala, keď ľudia začali sedieť okolo Murety da Urca, malej steny okolo pobrežia Urky, aby si rozprávali, pili a jedli empady (maslová kôra s náplňou kuracieho, syrového alebo palmového srdca). Nájdete tu jedno z najlepších západov slnka v Riu a tiež jedno z najchladnejších pív v Bar Urca.
Finalmente: Nossa cerveja! ?
Fotka, ktorú uverejnil Marcos Maf (@marcosmaf) 6. novembra 2015 o 10:28 PST
