Káva + čaj
Vysoký čaj je v Británii rovnako ikonický ako kráľovná. Táto slávená tradícia, ktorá sa podáva v hoteloch a reštauráciách po celej krajine a často sa označuje ako popoludňajší čaj, vznikla v 19. storočí ako prostriedok pre stredné a vyššie triedy na vyplnenie medzery v hlade medzi obedom a večerou. Dnes sa vysoký čaj podáva medzi 3:00 a 17:00 a je vynikajúcim spôsobom, ako osláviť mimoriadnu príležitosť alebo stretnúť s priateľmi. Nečakajte však základný hrniec anglických raňajok a pár koláčikov; vysoký čaj je plný pôžitkov z koláčov, sendvičov s prstami, pečiva a … áno, koláčikov. Tu sú niektoré z najkrajších miest v Británii, kde si môžete vychutnať vysoký čaj.
1. Hotel Scarlet, Cornwall
Tento útesový hotel určený len pre dospelých sa nachádza v blízkosti surfovej scény v meste Newquay v Cornwalle a má nádherný výhľad na pobrežie. Scarlet je známy svojimi kúpeľmi a slávnymi vírivkami, ktoré sú posadené na okraji útesov. Skutočným zážitkom je tu popoludňajší čaj, ktorý sa podáva od 15:00 do 16:30. denne. Čaj pochádza z Tregothnan Estate v Cornwalle a zrážaný krém je miestny. S lahodnými koláčmi a sendvičmi podávanými s Atlantickým oceánom ako kulisou je toto veľkolepé miesto na čaj. Popoludňajší čaj stojí 33 dolárov na osobu a 49 dolárov na šampanské. Rezervácie je potrebné vykonať 24 hodín vopred.
2. Hotel Royal Crescent, Bath
Architektúra kúpeľov je svetovo preslávená vďaka svojim budovám v štýle Regency. Royal Crescent, jeden z najlepších hotelov v Bath, bol postavený v rokoch 1767 až 1775 a skladá sa z 30 radových budov pred nepoškvrneným trávnikom; je to jedno z najviac fotografovaných miest v meste. Vezmite si svoj tradičný popoludňajší čaj do záhrad alebo do reštaurácie a hostinu na dokonalých koláčikoch, výbere koláčov a sendvičoch s prstami v krásnom a historickom prostredí. Popoludňajší čaj stojí 49 dolárov na osobu (26 dolárov na dieťa).
3. Claridges Hotel, Londýn
Foto: Claridge's
Claridges je jedným z najznámejších hotelov na svete, známym svojím prekrásnym prostredím a ikonickými prvkami Art Deco. Popoludňajší čaj je legendárny a podáva sa každý deň vo Foyer. Vyberte si z 24 rôznych sypaných čajov a vychutnajte si cukrárske výrobky a sendviče s prstami, po ktorých nasledujú koláčiky. Jedlo odráža tradičné britské príchute a zmeny, ktoré odrážajú ročné obdobia. Rezervácie je potrebné vykonať vopred. Popoludňajší čaj stojí 79 dolárov.
4. Fortnum a Mason, Londýn
Foto: Fortnum a Mason
Tento obľúbený obchod s potravinami na Piccadilly je jedným z najelegantnejších miest na nájdenie kvalitných potravín v Londýne. Kráľovské rozkazy nad dverami naznačujú, že práve tu získava licenčný poplatok. Krásne prezentované je potešením prechádzať sa po pultoch a vidieť vzácne čaje, krásne zabalené cookies a ďalšie. Po nákupoch zamierte do oblasti reštaurácie na božský popoludňajší čaj v úžasnom prostredí. Hostia si môžu vybrať čaj z rôznych zmesí Fortnum. Popoludňajší čaj stojí 64 USD s čajom Fortnum a 70 dolárov so zriedkavou čajovou zmesou.
5. Bettys Tea Room, Harrogate
Foto: Bettys
Srdečne vás privítame v ktorejkoľvek čajovni Bettys v Yorkshire (tiež známej ako Božia vlastná krajina). Čajovňa sa začala, keď švajčiarsky čokolár Frederick Belmont omylom nastúpil do vlaku na juhu Anglicka a skončil začiatkom 20. storočia v Yorkshire. Usadil sa, predstavil svoju cukrársku spoločnosť v Yorkshire a čajovne sa stali najvyšším cieľom pre vysoký čaj. Poloha Harrogate vám umožní preskúmať krásne mesto a pastoračnú krajinu Yorkshire. Alebo by ste si mohli dopriať popoludňajší čaj Lady Betty s ešte viac dobrotami a koláčmi. Popoludňajší čaj stojí 26 dolárov; Popoludňajší čaj Lady Betty stojí 45 dolárov na osobu.
6. Balmoral Hotel, Edinburgh
Foto: Hotel Balmoral, hotel Rocco Forte
Hotel Balmoral sa nachádza na ulici Princes Street, v blízkosti populárnej záhrady a kúsok od edinburského hradu. Medzi najkvalitnejšie hotely v meste. Jeho slávne hodiny sú jednou z charakteristických čŕt miestnej krajiny. Vo vnútri je Palmový dvor - so svojimi benátskymi lustrami a sklenenou kupolou - ideálnym miestom pre popoludňajší čaj, najmä po dni strávenom prehliadkou hlavného mesta Škótska. Ocenený vysoký čaj s sendvičmi a pečivom sa podáva s výberom čajov v krásnom prostredí. Harfista zvyčajne hrá aj počas popoludňajšieho čaju, ktorý stojí 52 dolárov na osobu.
7. Moreton Tea Rooms, Dorset
Príspevok zdieľaný Briony Learmond (@brionyllearmond) 29. apríla 2018 o 12:53 PDT
Obec Moreton v Dorsete sa môže domáhať nároku na pohrebisko v Lawrence v Arábii, má však aj veľmi príjemnú popoludňajšiu čajovňu. Vydajte sa na turistické chodníky, ktoré obklopujú toto očarujúce vidiecke prostredie, a potom pokračujte v čajovni Moreton, kde si môžete oddýchnuť v upravenej škole alebo si posedieť na záhrade vo dvore. Popoludňajší čaj z prsteňových sendvičov, koláčov a koláčikov sa musí objednať 24 hodín vopred. Nájdete tu aj tradičný krémový čaj, ktorý je populárny v juhozápadnom Anglicku. Zázvorové koláčiky sú božské, podávané s džemom, zrážanou smotanou a hrncom čaju. Špeciálny popoludňajší čaj je 16 dolárov; tradičný krémový čaj je 7 dolárov.
8. Cliveden House Hotel, Berkshire
Foto: Cliveden House
Ak sa zdá, že hotel Cliveden House je známy, môže to byť preto, že zariadenie nedávno zohralo úlohu pri svadbe nejakého uznania. Na tomto mieste ju Meghan Markle strávila včera večer, než si vzala princa Harryho, a je to jeden z najluxusnejších hotelov v Británii. Popoludňajší čaj je špeciálny zážitok vo Veľkej sieni. Popíjajte špeciálne zmesi čajov a hodov na koláčikoch, krásne prezentovaných miniatúrnych koláčoch a výbere sendvičov s prstami. V rámci vašej návštevy nezabudnite preskúmať nádherné záhrady v Clivedene. Popoludňajší čaj stojí 49 dolárov a môžete pridať pohárik šampanského za celkom 75 dolárov.
9. Angel Hotel, Abergavenny
Foto: Reštaurácia Angel Hotel & Oak
Mesto Abergavenny, „Brána do Walesu“, má povesť dobrého jedla. Jeho festival jedál každý september je jedným z najlepších v Británii, ale tu si môžete každý deň v týždni pochutnať na vysokom čaji. Ocenený hotel Angel je členom prestížneho čajového spolku a ponúka vysoký čaj so sendvičmi, slanými pečivami, koláčmi a koláčkami. Podáva sa v hotelovej izbe Wedgewood a je ideálnou zastávkou pri jazde pred tým, ako sa v okolí mesta nachádza viac waleskej krajiny. Popoludňajší čaj je 33 dolárov. Vysoký čaj je 40 dolárov.
10. Lakeside Hotel, Cumbria
Fotografie: Hotel Lakeside
Lake District inšpiroval básnikov a umelcov po stáročia a hotel Lakeside na okraji jazera Windermere je skutočne veľkolepé prostredie. Vďaka turistickým trasám pri dverách a úžasnej scenérii je pobrežie Windermere ideálnym miestom pre popoludňajší čaj. Vychutnajte si vysokorýchlostný čaj so štyrmi chodmi, ktorý začína chladenou polievkou a potom sendvičmi. Koláčový výber obsahuje koláčiky z cmaru, éclair z čokolády a mučenky a zážitok končí sorbetom. Popoludňajší čaj stojí 84 dolárov pre dvoch.
