správy
Prvá reštaurácia na svete v hotelovej izbe sa práve otvorila v New Yorku na 10. poschodí hotela 3232. Sushi by Bou Suite 1001 umožňuje hosťom stolovať na odborne pripravenom sushi v útulnej atmosfére reči z obdobia zákazu. Unikátny kulinársky zážitok je hlavnou myšlienkou pohostinskej spoločnosti Michaela Sinenskyho a Eriky London z Simple Venue, ktorá sa špecializuje na premenu nevyužitých hotelových priestorov na stravovacie a nápojové koncepty.
Foto: Sushi By Bou / Facebook
Cesta do reštaurácie je takmer rovnako cool ako samotná reštaurácia. Keď hostia vstúpia do hotela, obsluha recepcie im dá kľúčovú kartu do 10. poschodia, kde je reštaurácia skrytá za neoznačenými dverami. Hostia v útulnom priestore s rozlohou 150 štvorcových stôp budú okamžite ponorení do dekorácie z obdobia zákazu vrátane salóniku a sushi baru, ktorý má štyri miesta. V bare môžu hostia sledovať sushi špecialistu šéfkuchára Bouhadanu, ktorý pripravuje ponuky reštaurácie, medzi ktoré patrí údený chudý tuniak, ikura, morský ježko obyčajný a mastný tuniak. Nie je prekvapením, že ceny sú pomerne strmé a 17-dielna omakáza ide za 100 dolárov.
Fotografie: Sushi By Bou
Po jedle si môžete vychutnať nápoje na priľahlej terase s výhľadom na Empire State Building. V apartmáne nájdete aj automat na saké - aj keď nie za obvyklé ceny automatov. Očakávaj, že zalievanie troch uncí bude stáť okolo 30 dolárov.
Foto: Sushi By Bou / Facebook
Sedenie je k dispozícii len na objednávku a je možné si ho rezervovať tu. V New Yorku sú ďalšie dve miesta, klub Jue Lan Club a hotel Sanctuary, z ktorých každé ponúka svoje jedinečné jedinečné prostredie na vyslovenie hlasu. A ak sa vám nedarí dostať do New Yorku, Sushi by Bou čoskoro otvorí podobné zážitky zo sushi v Miami.
H / T: Cestovanie + voľný čas
