Hongkongské Portréty A Kuchyňa - Sieť Matador

Hongkongské Portréty A Kuchyňa - Sieť Matador
Hongkongské Portréty A Kuchyňa - Sieť Matador
Anonim
Image
Image

V bývalej korunnej kolónii hrá fotografka Allison Heiliczer svoje silné stránky: tváre a jedlo.

Je tu Hong Kong a sú aj Hong Kong. Hongkong som zažil pred piatimi rokmi na krátkej návšteve. Žijú tam však šesť týždňov, nedávno vyzvali k hlbšiemu prieskumu. Začal som počúvať vnútorný dialóg kultúr a videl som a ochutnával miešanie kontrastov. Moja fotografia to odzrkadľuje a rozpráva príbehy, ktoré som videl. Ako obvykle, ľudia a ich každodenný život boli pre mňa najviac fascinujúce.

Image
Image

Foto odraz

1. Tvárou v tvár v obchode som videla naraz v čínskom a americkom svete.

Hongkongskí priatelia

2. Mimo chrámu A-Ma v Macau títo traja priatelia fajčia, smejú sa a užívajú si nedeľu, ktorá ich obklopuje.

Hongkong variť

3. Na najväčšom vnútornom trhu s potravinami v Hongkongu sa tento muž rozsvieti predtým, ako sa vráti k hýbaniu mäsa v strašne horúcej kuchyni za sebou.

prestávka

Sponzorované

5 spôsobov, ako sa dostať späť do prírody na plážích Fort Myers a Sanibel

Becky Holladay 5. septembra 2019 Novinky

Amazonský dažďový prales, naša obrana proti klimatickým zmenám, je už celé týždne v plameňoch

Eben Diskin 21. augusta 2019 Travel

6 smiešnych spôsobov, ako som sa snažil miešať v zahraničí

Louise Hung 24.9.2015

Obchodníci s ryžou

4. Títo pracovníci nekonečne volajú, aby vyhodnotili ceny rôznych odrôd ryže.

Hongkonský obchodník

5. V obchode, v ktorom sa predávajú sušené ryby, oči tohto pracovníka prehovorili k bane.

Rybár, Hongkong

6. Na Stanley Street Market sa tento rybár poteší svojím obchodom.

Čínske pomely

7. Pomelos oplýva. Čínske slovo pre pomelo znie veľmi podobne ako sloveso „mať, “preto je hojnosť pomelou skutočným darom a privítala seberealizujúce proroctvo.

prestávka

Sponzorované

Japonsko, zvýšené: Prehliadka v 10 mestách, kde zažijete to najlepšie z krajiny

Selena Hoy 12. augusta 2019 Sponzorované

Omotenashi: 5 spôsobov, ako využiť tradičnú japonskú pohostinnosť na vašej ceste

Sarah Fielding 12. augusta 2019 Kultúra

Dramatické zábery z okupujúcich centier v Hongkongu, ktoré otvárajú oči

Katka Lapelosová 1. októbra 2014

Sušená chobotnica

8. Ančovičky a chobotnice sú dve zo sušených špecialít používaných na ochutenie a varenie. Ich štipľavosť je príkladom ich sily ako zložky.

Mäsiarstvo, Hong Kong

9. Mäso je mäso, kocky a ponechané v pokoji.

10

Nasekané cibule

10. Tieto póriky sa nakoniec nakrájajú na kocky, hodia sa do prskajícího woku s mäsom a inou zeleninou a smažia sa až do chrumkavej farby, zlatohnedá.

11

Sušené ovocie, Hong Kong

11. Sušené ovocie a obleky lemujú vonkajšie trhy. Tieto sa nakupujú vo veľkom a konzumujú sa ako také alebo sa reinkarnujú vodou.

12