Ako Cestovať časom V Sieti Tipi - Matador

Obsah:

Ako Cestovať časom V Sieti Tipi - Matador
Ako Cestovať časom V Sieti Tipi - Matador

Video: Ako Cestovať časom V Sieti Tipi - Matador

Video: Ako Cestovať časom V Sieti Tipi - Matador
Video: Ako cestovať v pohode ? 2024, Smieť
Anonim

vonkajšie

Image
Image

Po údere blesku a spálení domu Marka Warrena postavil tipi a podnikol nejakú cestu späť časom. Jeho nová spomienka „Two Winters in a Tipi“ukazuje, ako sa môžete vrátiť do zeme celé týždne alebo roky. Po prijatí na lekársku fakultu sa Mark Warren namiesto toho rozhodol nasledovať jeho povolanie - príroda - a štyri desaťročia študuje a vyučuje „primitívne“zručnosti a zemetrasenie.

OBRAZ o tom učiteľovi, ktorý mení životy ľudí: Toto je Mark Warren. Poznal som ho od detstva v Camp High Meadows neďaleko Roswell v Gruzínsku ao 30 rokov neskôr vidím jeho odkaz a vplyv, ktorý sa odohráva v desiatkach ľudí, ktorí mali to šťastie, že boli jeho študentmi.

Jedna vec, ktorá ma vždy fascinovala o Markovi: Kedykoľvek ste v jeho prítomnosti, akoby ste boli v prítomnosti niekoho, kto cestoval inokedy, aby tam bol. Vždy mal nejakú zvieraciu kožu alebo kosti alebo perie, kamenné nástroje, šípy, povrázky, niečo, na čom pracoval, študoval.

Ale bolo to viac ako to, čo mal s ním. Bolo to o tom, čo mohol „vidieť“. Bolo to, akoby bol „Gruzínsko“, ktorý videl, nekonečne múdrejší a zaujímavejší ako všetci ostatní. Nech ste boli kdekoľvek - lúka, pruh lesa pri budove a / alebo najmä v lesoch - Mark mohol určiť stopy po divočine - zvieracie stopy, podsvetia húb a hmyzu, vetvy stromov rastúce určitým spôsobom - ktoré viedli k príbehom a náhlym zábleskom tohto „iného“sveta. Suchá zátoka, ktorá ožila po búrke, kúsok lišajníkov pomaly „zjedol“skalu, jelená cesta cez svah - tento svet existoval vo svojom vlastnom čase, svojím vlastným tempom. Urobilo to priamo pred vašimi očami (a všade okolo vás), ale potichu, takmer tajne, až kým ste nemali dosť trpezlivosti, aby ste ju mohli pozorovať.

Mark zasvätil svoj život štúdiu tohto sveta a praktizovaniu zručností - prenasledovania, ohňa -, prístrešie a výroby nástrojov, ako aj divočiny (zber rastlín na jedlé / liečivé účely) - to sú vstupné miesta. Ako zdôraznil, kultúra ľudí, ktorí žijú týmto spôsobom (pôvodne to bol Cherokee v tejto časti sveta), je zatiaľ preč, ale divoké rastliny, ktoré boli kedysi zozbierané pre jedlo a lieky, stále rastú v blízkosti a „potraviny stále živiť; lieky sa stále liečia. “

Verím, že nás ako Markových študentov zaujali - a určite to, čo robí jeho monografiu Two Winters in Tipi tak emotívnou - je to, že ukazuje, ako je stále možné žiť v tejto divočine. To napriek všetkému nášmu technologickému rozvoju príroda a divočina pretrvávajú - a vždy budú.

Za posledných pár týždňov sme s Markom korešpondovali e-mailom o knihe. Úprimne dúfam, že si to každý prečíta.

DM: Aj keď vývoj „tipi-life“tvorí rozprávkovú chrbtovú kosť Two Winters v Tipi, v mnohých ohľadoch je to tiež akýsi milostný príbeh, portrét vzťahu medzi človekom a jeho psom. Zdá sa, že tento príbeh by sa nemohol stať bez Elly. Nebola to iba vaša spoločníčka, ale ako ste na mnohých miestach poukázali, váš učiteľ. Ako zmenil váš vzťah s ňou tipi?

Elly, pes Marka Warrena, na Camp High Meadows v 80. rokoch

MW: Elly a ja sme si užili silnú väzbu pred tipmi. Počas elektrickej búrky som ju našiel v lese. Ako samo mladé šteniatko sa vystrašilo tým, čo sa okolo nej deje, že sa trasla do bodu sebapoškodzovania.

Keď som ju vzal do náručia, predpokladal som, že som v jej mysli bol jej spasiteľ. Náš úzky vzťah sa začal počas toho búrlivého okamihu. Jej oči by od toho dňa navždy „ďakovali“… zakaždým, keď sa na mňa pozrela.

To, čo sa pre mňa zmenilo, keď domový oheň vzal všetko, bolo moje nútené „zníženie“na jej živobytie - čo by som sa naučil, nebolo vôbec žiadne zníženie. V skutočnosti to bola transcendencia. Celý život so sebou nosila všade, kam išla. Skutočne som tomu rozumel.

Keď som vystúpil z hlavného prúdu na jej cestu, okamžite som cítil tú česť. Naše partnerstvo sa obohatilo. Cítim, že väčšina psov uctieva svojich majiteľov ako boha alebo snáď (dúfajme) benevolentného diktátora. Elly a ja sme si pravdepodobne zachovali nejakú verziu tejto témy jednoducho preto, že som v jej miske mohol zhmotniť jedlo, ale my sme sa v živote tipi priblížili bližšie k partnerskému vzťahu.

Keď sme vytiahli svoj nákladný automobil k fajčeniu zrúcaniny domu, jej úplná ľahostajnosť k strate ma zasiahla ako poučný moment. Len vzala svoje strážne miesto, spadla dole a žila vo svojom okamihu. Potom, čo som niekoľkokrát krúžil v troskách, som ju vzal do vedenia a urobil to isté. Boli sme nažive … spolu … a mali sme všetko, čo sme potrebovali. Bola to ľahkosť bytia, ktorú som nikdy predtým nezažil. V skutočnosti som tajne cítil, že ma oheň nejako požehnal. Zopakoval by som tú istú tému, v ktorej som postupoval v zručnostiach na prežitie, a snažil by som sa vyraziť na vlastné cesty na prežitie. Ellyho lekcia trvala dlhšie.

Pretože sa vyhýbala špičkám ako spací príbytok, vždy existovala nemenná lekcia, ktorú by som nikdy nedohodol na jej autonómii. (Možno to bola čiastočne kojotová. Vyzerala to.) Aj keď moja životná práca by bola o takom druhu sebestačnosti (ako učiteľka prežitia), nikdy by ku mne neprišla tak bez námahy ako k nej., (Stavba zimného nepremokavého a nepremokavého krytu mi zaberie štyri hodiny. Elly mohla stočiť do listov behom niekoľkých sekúnd.) Jednoducho povedané, obdivovala som ju rovnako, ako som ju miloval.

Viem, že každý majiteľ psa má podobné emócie a pravdepodobne hovorí, čo tu chcem povedať: Bola úplne jedinečná. Ľudia to vždy komentovali. Vyzerala ako človek. Aj keď bola príkladnou atlétkou, bola to najtichší pes, aký som kedy poznal. Keď som robila programy pre študentov, chodila so mnou do škôl. To bolo späť v dobách, keď bolo možné zmiešavanie takýchto druhov vo verejnom alebo súkromnom zariadení. (Teraz by jej bol nielen odopretý vstup, ale pravdepodobne aj pátranie a röntgenové vyšetrenie.) Vždy bola najlepším správaným telom v triede.

Celý život so sebou nosila všade, kam išla. Skutočne som tomu rozumel.

Musím spomenúť jeden veľmi fyzický aspekt. Keď som sa vážne zaoberal sledovaním učenia, Elly sa stala mojou učebnicou a učebnou pomôckou. Učenie chôdze je súčasťou sledovania - vedieť, kedy sa zviera zrýchli alebo spomalí… a prečo. Pravdepodobne som venoval viac pozornosti chodidlám môjho spoločníka ako ktorýkoľvek majiteľ psa v histórii, aby som sa mohol naučiť vzory stôp, ktoré zostali pri týchto prechodoch: od stonky, k chodeniu na tú istú stranu, k diagonálnej chôdzi, rýchlej chôdzi, klusu, lope, zviazané a cval.

Je to oveľa ťažšie, ako si človek dokáže predstaviť. Vidieť dotyk labiek a pokúsiť sa zapamätať si vzorec môže byť pre mnohých majiteľov domácich miláčikov priveľa. Ja viem, pretože som sa pokúsil pomôcť ostatným naučiť sa sledovať tieto chôdze, keď ich domáce zvieratá vykonávajú. Neustále sa vzdávajú frustrácie.

Na jednom mieste v triede som vyvalil dlhú kopu papiera a namaľoval Ellyho nohy rôzne farby. Strávili sme deň tým, že sme sa pohybovali v rôznych scenároch a zanechávali viacfarebné výtlačky. Bola to neoceniteľná skúsenosť pre všetkých, ktorí boli svedkami. Aj keď by sa jej niekto spýtal … išlo o cvičenie trpezlivosti a tolerancie. Keď som maľoval nohy, pozrela sa do diaľky a snažila sa vyzerať vznešene. Občas sa obrátila tvárou v tvár, jej výraz povedal: „Urobím to pre teba, ale nebudeš hovoriť ostatným psom, však?“Už som jej to nikdy viac neurobil.

A nakoniec, tento rozkaz: Milovala kanoe so mnou, dokonca aj v divokej vode. (Až do triedy tri.) A viem toto: Naučila sa čítať vodu. Sledoval som, ako sa nakláňa správnym smerom v prove, keď sme sa blížili k určitému pohybu v zložitých prúdoch. Bola perfektným partnerom. Nikdy sme nemali argument.

Verím vám (Elly sa učí čítať vodu). Verím, že zažívame vzťahy so našimi psami, ktoré odhaľujú veci, ktoré sa javia ako „predslovné“alebo čo niektorí môžu nazvať nadprirodzené. Je to ako keby psy držali naše pozostatky v divočine. Napríklad môj pes vie, keď ho plánujem na dobrodružstvo. Vie to ešte predtým, ako sú viditeľné dôkazy - balenie atď. Len to cíti

Toto spojenie alebo spomienka na náš (takmer zabudnutý) vzťah so starým svetom je pre mňa primárnym odkazom Two Winters. „Staroveký svet“je stále s nami každý deň - ale zručnosť potrebná na jeho obývanie, dosiahnutie autonómie (schopnosť vytvárať oheň, prístrešie, znalosť rastlín, zvierat, zručnosti na získavanie potravín) je menej prostriedkom na dosiahnutie cieľa - podobná tomu, aby dokázala prežiť leteckú haváriu - menej ako „extrémny šport“(tak, ako ju propagujú televízne reality a osobnosti, ako je Bear Grylls) - než prax, ktorá v konečnom dôsledku vedie k možnosti transcendencie. Učí sa „prežiť“v podstate duchovný čin?

Bolo by pre mňa chybou odpovedať, že „áno“alebo „nie“. Tento koncept je komplikovaný. „Prežitie“, ako si to verejnosť zvykne myslieť, je vo voľnej prírode autonómia - najmä ak je uvrhnutá do núdzového scenára. Takýto nešťastný pozostalý čelí riešeniu všetkých svojich problémov a uspokojovaniu základných potrieb novým súborom pravidiel, ktoré sú v skutočnosti najstarším súborom pravidiel na svete: Človek žije z darov Zeme.

Väčšina z nás žije na veľmi povrchnej úrovni zameranej na pohodlie a pohodlie - získavanie potravín z obchodov a reštaurácií, dosahovanie tepla úpravou termostatu, čistenie sami vstúpením do špeciálneho stánku s prívodom horúcej vody. Ja som tiež v tejto kategórii.

V režime prežitia sa musí vytvoriť prístrešok. V zime mi takáto stavba trvá 4 hodiny, keď pracujem zvláštnym tempom. Potraviny musia byť identifikované, zozbierané, uvarené, aby bola lepšia dostupnosť živín. Keďže už nemáme inštinkty Paleomanov týkajúce sa rastlín, musíme sa akademicky naučiť všetko o botanike (čo je podľa môjho názoru jediná najdôležitejšia štúdia, ktorú je potrebné venovať študentovi prežitia). Osoba, ktorá sa snaží spoliehať sa na pocit intuície o takýchto veciach, pravdepodobne zomrie konzumáciou nesprávnej rastliny. (Aj domáce zvieratá stratili túto schopnosť identifikovať prírodné potraviny. Divoké zvieratá ich stále majú.)

40 rokov som študoval rastlinné poživatiny a lieky a stále som poškriabal povrch. (Ale bez tohto 40-ročného štúdia by som nemohol učiť to, čo učím [prežitie], ani by som sa nemohol venovať výletom pre vlastnú potrebu.)

požiarne
požiarne

Mark Warren demonštruje metódu ohňového vŕtania pomocou trenia

Vytváranie ohňa trením je veľmi fyzický čin založený na znalosti formy a materiálov. Experimentoval som s nespočetnými materiálmi, ktoré som považoval za sľubné pre oheň; a mnohokrát som sa iba naučil, čo NIE JE.

Existuje teda veľmi fyzická, dokonca ambiciózna strana prežitia. Úprimne povedané, veľmi málo študentov, ktorí prežili, ktorí prídu do mojej školy, je fyzicky pripravených na jeden pracovný deň. Zvyčajne nedokončujú svoje zimné prístrešky, pretože 1.) je to veľa práce a vedia, že ju nemusia dokončiť. (Z bezpečnostných dôvodov prinášajú stan na zálohovanie. Nemôžem ich prinútiť spať v útulku …) a 2.) nie sú fyzicky pripravení na dennú prácu.

Ich povolania zvyčajne nie sú také fyzicky náročné. (Je zaujímavé, že len málo ľudí so skutočne fyzicky náročnými zamestnaniami sa prihlásilo do tried prežitia.)

Pri všetkom, čo bolo povedané, sa však pozrite, čo robil Cherokee pri zbere rastliny. Štyri krát to obkľúčili (posvätné číslo), priblížili sa k nej z juhu (bol to dôvod), prehovorili k závodu, dali mu darček a potom starostlivo zobrali to, čo potrebovali … ak … zdroj bol dosť hojný. Toto je určite duchovný čin. Potom vedeli, čo sa teraz učíme prostredníctvom vedy - že rastliny sú vnímajúce bytosti so senzorickým potenciálom a komunikačnými schopnosťami. V skutočnosti prebieha konverzácia medzi ľuďmi a rastlinami - aj keď človek nehovorí. Deje sa to prostredníctvom feromónov.

Chovanie Cherokeeov s rastlinami a zvieratami možno opísať ako úctu a vďačnosť. Hovoriť s rastlinou sa príliš nelíši od milosti pred jedlom.

Čo som sa od svojho života v lese naučil alebo získal, je to, že na mne záleží rovnako ako na tom, čo robím. Plniť moje úlohy v prežití je práca. Je tiež súčasťou rozhovoru medzi človekom a prírodou a Tvorcom všetkých vecí. To, ako idem o deň, ma udržuje v synchronizácii s väčším obrázkom. Nie som Cherokee, takže sa neriadim posvätným vzorcom Cherokee. Ale ja som si osvojil svoj vlastný spôsob interakcie s rastlinami a zvieratami - veľa z toho, musím povedať, emuluje domorodého Američana. Mali to pravdu.

Prežitie, keď o tom premýšľate, je najstarším spôsobom bytia. Je to vlastne norma, pokiaľ ide o základný život na Zemi. Je zvláštne (a možno nebezpečné), že sme sa posunuli tak ďaleko od tohto spôsobu života až k strate tejto tradície. Nekladám vinu tu. Rozumiem vývoju technológie a žasnem nad ňou (a vďačne ju využívam). Ľudskú históriu často považujem za evolúciu pohodlia. Je to prirodzený sklon vymýšľať spôsoby, ako uľahčiť prácu.

Ale zima je pravdivá: To, čo väčšina považuje za „skutočný svet“, by mohlo spadnúť na jeho tvár. „Skutočný skutočný svet“(náznak: je zelený) nemôže. Pravdepodobne to vždy bude. (A ak tomu tak nie je, nemôžeme ani my.)

To všetko hoopla, ako je televízna show „Survivor“a „Bear Grylls“a „Eco-Challenges“… sú to len zábava. Niektoré z nich sú kombináciou mydlovej opery / hernej show / voyeurizmu; niektorí sa vás snažia vzrušiť / šokovať; iní sú čisto športy.

Niektoré môžu byť v skutočnosti dobré. Neviem, pretože žiadneho z nich nepozerám. (Dobre, sledoval som jednu z vyššie uvedených vecí na žiadosť svojich študentov.) S týmito žánrami nie je nič zlé, pokiaľ viete, čo sledujete. Podľa môjho názoru im chýba podstata prežitia. Nemajú srdce a zdá sa, že nemajú potuchy, že Zem je jedným veľkým košom hojnosti - použiteľným iba s know-how.

Jednou z najviac rezonančných tém pre mňa počas celej zimy je cestovanie. Vaši študenti cestujú do az medicínskeho luku - tieto príchody a odchody si zaznamenávate ako obľúbené momenty. Cestujete do rôznych škôl, aby ste sa učili a návrat k tipi sa stáva rituálom. Ale viac ako cestovanie v kontexte vzdialenosti je tu pocit, že vaše obývanie „skutočného sveta“je cesta, ktorá sa nepodobá vstúpeniu do inej krajiny alebo dokonca do iného času. Pri skúmaní cez to, čomu hovoríte „špirálová cesta“. Vaše spojenie rastie tak silné, že ho opustíte a zažívate disjunkciu. Píšete:

Ak si vezmem prácu vo vzdialenom stave, vstúpim do lietadla a dotknem sa mojich nôh späť na Zem tisíce míľ od domova, v jadre sa cítim úplne odpojený, akoby som sa nejako podviedol tým, že som si získal vzdialenosť. Ak odletím dosť ďaleko, stretnem sa s ľuďmi, ktorí hovoria iným jazykom, a nesúrodosť cesty ju zmení na kúpeľnú. Aby som sa uzemnil, všetko, čo viem, je začať točiť znova, aby som sa naučil toto nové miesto a možno si ho predstaví ako ďalší život, ďalšie počiatočné miesto.

Aký je príklad tohto „špirály“na mieste ďaleko od Gruzínska alebo úplne mimo USA?

Cestovanie - alebo možno necestovanie - je pre mňa dôležitou témou. Nepáči sa mi byť súčasťou koncepcie, ktorá učí deti, že musia odísť z domu, aby sa skutočne zapojili do prírody. Takéto výlety sa často stávajú rýchlymi cvičeniami… zábava… zaručeným vzrušením z predvídateľne „usporiadanej výučbovej pomôcky“. V niektorých prípadoch je príroda pre niektoré očakávané udalosti trochu viac ako pozadie. Ako zipsová čiara, nával divokej vody atď.

Takto sa táto lekcia premieta do dospelosti: Mám lekára, ktorý tu žije v Appalachianoch, kde nás obklopujú tisíce akrov Národného lesa. Táto časť nášho štátu je známa svojimi poľovníckymi príležitosťami, ale letí do Montany alebo Coloradu alebo do Idahu, kde sa s ním stretne sprievodca a vedie ho ku konkrétnemu zvieraťu, ktoré túži v tejto sezóne.

Všetky tieto miesta majú miesto v prírodovednom vzdelávaní, pretože sú zábavné. Verím, že sa musíte baviť v prírode, aby ste si ju vážili. Potom z ocenenia, dúfajme, nasleduje úcta … a nakoniec ochrana. Viem, že tu môžem znieť protirečivo, ale cítim sa tak silno, že novým generáciám chýbajú zázraky, ktoré sú blízko. Preto rád cestujem - aby som sa dostal na svoje miesto … aby som im ukázal, že na ich dvore bolo dobrodružstvo.

Keď na škole predstavujem program domorodého Američana, presvedčím učiteľa, aby ma nechal ísť von z triedy. Naozaj som zameral svoju vlastnú vzdelávaciu agendu, aby som ich mohol „ohromiť“tým, čo tam je. V podstate cestujeme späť v čase a vidíme ich pruhy lesov a líniu burín ako každodenné zdroje Cherokee alebo Muskogee, v závislosti od toho, kde sa škola nachádza. Žasnú nad divými potravinami, ako je vnútorná kôra niektorých stromov, nad liekom z drieňovitého dreva, ktorý dokáže liečiť migrénu alebo sukulentnú rastlinu potokom, ktorý nikdy nezastaví svrbenie. Vyrábame šnúry z tulipánových stromov, zvieracie hovory pomocou žalúdov a oheň z dreva, ktoré sa skrútime medzi našimi dlaňami - ten druhý je mimochodom môj najsilnejší uchádzač, ktorý držím krok so Six Flags.

Čo by mohlo byť prirodzenejšie, pokiaľ ide o moju potrebu naučiť sa krajinu po častých výletoch? Takto všetci ľudia spájali svoje skúsenosti s nejakým zmyslom, pamäťou a logikou.

Čo by mohlo byť prirodzenejšie, pokiaľ ide o moju potrebu naučiť sa krajinu po častých výletoch? Takto všetci ľudia spájali svoje skúsenosti s nejakým zmyslom, pamäťou a logikou. Svet je plný švov, spájajúcich jeden biom s druhým. Toto sú prechodné oblasti, ktoré divoké zvieratá milujú často. Je to stehová známka biodiverzity. Jednoducho si myslím, že ich prechod je dôležitý. V opačnom prípade je prežívanie prírody trochu ako otvorenie knihy na náhodnej stránke zakaždým, keď sa ju pokúsite prečítať … a očakávať, že si príbeh uvidíte.

Špirála je pre mňa dobrá cesta, pretože potom nemusím chodiť po lineárnej ceste, ktorá by mi tak veľmi chýbala. Svojím spôsobom skúmam slnečné lúče ciest z východiskového bodu. Takto by ste sa mohli pozerať na špirálu. Je to sunburst tkaný zlatou niťou.

Raz som si vzal prácu v štáte Western Washington, aby som vyučoval súkromnú triedu prežitia. Keď som vystúpil z lietadla, bol som vyňatý z údolia Tennessee, náhornej plošiny Cumberland, koridoru Mississippi, Ozarks, Veľkých plání, Skalnatých hôr, Veľkej kotliny, Kaskád a kto vie, čo iného. V tomto jedinom skoku na kontinente som spadol ako semienko klenby, ktoré vyhodilo do Venuše.

Než som mohol začať učiť, musel som chodiť, expandovať smerom von, aby som presne videl, kde som. Ako by som to mohol urobiť výberom jedného smeru? Ako najlepšie som mohol, naučil som sa 40 akrovú doménu, ktorá by slúžila ako naša sféra zdrojov, darov a terénu. Až potom by som mohol začať. Tento týždeň som bol v tom postoji, že tento les bol mojou jedinou oblasťou existencie a že som ho nasával čo najviac, aby som sa cítil ako môj domov.

Nakoniec Mark, pre tých z nás, ktorí pravdepodobne nikdy nebudú mať príležitosť stráviť zimu v tipi, a pre tých, pre ktorých sú rozptýlenie, „zábava“pre cestovanie mimo našich domovov také silné, Ako môžeme nájsť - aj na okamih - toto dobrodružstvo v našich záhradách? Existujú jednoduché návyky alebo hry alebo prieskumy, ktoré odporúčate?

Navrhujem vytvoriť základňu vo vašom záhrade alebo v blízkosti zalesneného pozemku, ak máte túto schopnosť … a ak je to bezpečné. Táto štruktúra tyčiniek sa dá ľahko vyrobiť. Nájdite dve silné vidličky, ktoré zachytia brvno a oprieť sa o dva stromy. To vám dáva vodorovnú hrebeňovú tyč, o ktorú sa môžete opierať „oplotenie“palíc ako steny pevnosti. Toto miesto bude slúžiť ako slepý, v ktorom môžete zmiznúť, aby ste pozorovali všetko, čo sa vo vašom živote darí.

mark-bludisko-book-tipi
mark-bludisko-book-tipi

Najlepšie je pozorovanie úsvitu a súmraku, takže vstup do slepej uličky by mal byť naplánovaný hodinu pred tým. Akonáhle ste vo vnútri, buďte ticho. Vezmite si penovú podložku, aby ste si mohli sadnúť kvôli pohodliu, na teplo v zime alebo na ochranu pred chiggers, ak bývate v chigger country. Aké veľké dobrodružstvo to môže byť s vaším dieťaťom. Nakoniec nechajte toto miesto byť miestom na varenie. Ak sa nachádzate v prísne mestskej oblasti, táto príležitosť nemusí byť k dispozícii. Možno budete musieť použiť priateľskú zem.

Jedným z najľahšie zozbieraných divokých potravín je pád z dubov. Je vzrušujúce pripravovať jedlo priamo z prírody, pretože sa vracia späť do histórie a umožňuje vám ho znovu prežiť. Zhromaždite žalude, odstráňte viečko a zlikvidujte, roztrhnite škrupinu, odstráňte škrupinu a čepeľou noža držte kolmo zoškrabajte všetku kožu pripevnenú k matici. Táto koža bude oranžová alebo červenkasto hnedá.

Položte každú polovicu matice rovno dole na dosku na krájanie a nakrájajte najtenšie plátky, ktoré môžete. Teraz prevarte vodu (ale nevarte žalude). Nalejte spravodlivo prevarenú vodu na plátky žaluďa v miske. Nechajte pôsobiť 5 minút. Vylejte zafarbenú vodu a potom nalejte do misky viac rovnomerne prevarenej vody (váš hrniec sa varí po praktickom doplnení). Tento postup opakujte toľkokrát, koľkokrát je potrebné, kým voda už nezmení farbu na pálenie.

Aby to bolo pozitívne, zmiešajte trochu hnedého cukru a rozpustené maslo s orechmi. Je čas na dezert.

A nakoniec, skúste svoju ruku na stopovanie divého zvieraťa. Je to všetko o extrémnej pomalosti, nikdy neposunúť žiadnu časť tela nad rýchlosť slimákov. Keď si myslíte, že na to máte rovnováhu, trpezlivosť a silu, ste pripravení na svoju prvú výzvu. Tam je robustný, malý čierny kriket, ktorý sa krčí okolo trávniky veľa z Ameriky. Je asi palec a pol dlhý a nelieta. Volal sa kriket poľa. Tisíckrát ste počuli jeho cvrlikanie.

Ak môžete jeden presne určiť svojimi ušami, sledujte ho. Ak pôjdete dobre, kriket bude naďalej cvrlikať a skutočne uvidíte zaujímavý spôsob, akým vydáva svoj zvuk. (Nie je to tak, ako si myslíte!) Ak ste príliš unáhlení alebo netrpezliví, kriket utichne a nebudete sa učiť jeho tajomstvu.

Odporúčaná: