Pre kohokoľvek z ich dvadsiatich rokov a starších môže premýšľanie o Bosne stále vyvolávať spomienky na konflikty. Nestabilná história krajiny sa zdá byť zablokovaná v čase. Ako pripomenutie slúžia opustené bunkre, fasády s guľkami, komplikované graffiti a kontaminácia nášľapných mín. Existujú však aj pripomienky nádeje; pripomienky „nikdy nezabudnem“a nikdy sa opakovať. A tak sa zdá, že povesť Bosny sa mení, a to z dobrého dôvodu.
Čiastočne je to spôsobené polohou Bosny a Hercegoviny na Balkánskom polostrove, ktorá v odvetví cestovného ruchu exploduje. Mnohí sa hrnú k svojim susedom bohatým na pobrežie, ako je Grécko (už obľúbená turistická destinácia), Chorvátsko a Albánsko. Možno, že emocionálne miešanie vojny, ktorá skončila len pred niekoľkými desiatkami rokov, odradí priemerného cestujúceho, ale táto krajina má toho čo ponúknuť, aby ju preskočila.
Pre jedného sa nemôžem dočkať, až sa vrátim do Bosny, a preto:
Kultúra je rozmanitá a jedinečná
Bosna a Hercegovina je domovom veľmi bohatej a rôznorodej histórie. Jeho zraniteľné miesto na trase z východu na západ vedie k mnohým kultúrnym vplyvom v dôsledku mnohých zahraničných zamestnaní. Stále nájdete krásne zvyšky stredovekých dedín, osmanskej infraštruktúry a veľkolepej rakúsko-uhorskej architektúry. Srbské pravoslávne kostoly a početné minarety, ktoré stúpajú do vzduchu z ich príslušných mešít, súčasne dotínajú panorámu. Aj keď hlavné mesto Sarajevo začína získavať nejaké trendy hipsterské vibrácie, Bosna stále drží pevne svoje jedinečné a tradičné umenie a kultúru.
Skúsenosti sú jedinečné
Vedeli ste, že v Sarajeve môžete stáť na samom mieste, ktoré vyvolalo WWI? Je to práve naproti latinskému mostu, kde došlo k atentátu na arcivojvodu Franza Ferdinanda, ktorý bol na rade za vládnuci rakúsko-uhorský trón. Môžete sa tiež pozrieť na opustené ruiny zimných olympijských hier v roku 1984, ktoré táto krajina hostila, zatiaľ čo je súčasťou Juhoslávie. Je to celkom spektrálna scéna. Alebo, ak ste obzvlášť dobrodružní, môžete preskúmať slávnu jaskyňu Vjetrenica, v ktorej sa nachádzajú kresby, o ktorých sa predpokladá, že sa datujú viac ako 10 000 rokov.
Jedlo je jedny z najlepších v celej Európe
Obyvatelia Bosny a Hercegoviny určite vedia, ako variť a ako jesť. Moje bosnianske jedlá sú v skutočnosti niektoré z mojich obľúbených v celej Európe. Ako by nemohli byť s hromadami tanierov dokonale grilovanej zeleniny a ćevapi (malé klobásy, s ktorými zaručujem, že sa rýchlo stanete závislými), jemným mäsom, chrumkavými zemiakmi, sladkou perličkovou cibuľkou, koláčikmi, jemným chlebom pita a pikantnou červenou omáčka (ajvar) pripravená zahubiť každé sústo? Teraz to všetko umyte ostrým bosnianskym pivom alebo osviežujúcim bielym vínom.
Kultúra kávy je národná identita
Kultúra kávy v Bosne a Hercegovine je perfektnou a jemnou rovnováhou medzi starým a novým, východným a západným. V hlavnom meste nájdete veľa vynikajúcich kaviarní so špeciálnymi tretími vlnami, ale Bosňania stále pijú svoju tradičnú javu. Ak vezmeme do úvahy takmer štyri desaťročia za osmanskej vlády, nie je žiadnym prekvapením, že sa často porovnáva s tureckou kávou. Upozorňujeme však, že to nie je to isté a ak to navrhnete, môžete sa uraziť. Bosenská káva sa podáva v tradičnej džezve, ktorá pomáha spravovať kávový kal v spodnej časti, a mala by byť usušená. Spárujte ho s jedinou kockou cukru a priateľským rozhovorom s miestnym, aby ste získali čo najvernejší zážitok.
Vonkajšie dobrodružstvo je nekonečné
Tu môžete urobiť čokoľvek: navštívte Alpy (áno, Bosna a Hercegovina má vlastné vrecká Álp - Dinarské Alpy) na turistiku a lyžovanie; objavte vodopády a jazerá, ktoré sú konkurenciou tých, ktoré sa nachádzajú v susednom Chorvátsku; preskúmať hlboké rokliny alebo splavujúce rieky; alebo si užite kúsok pobrežia krajiny, ktorý je ideálny na kúpanie a plachtenie tyrkysových vôd Jadranského mora. Bonus: veľká časť tejto krajiny je nedotknutá a všetko by ste mohli mať pre seba.
Slávny most stojí za návštevu
Vieš o čom hovorím: dobre fotografovaný osmanský most zo 16. storočia v Mostare. Hoci toto mestečko (ktoré počas vojny zohrávalo dôležitú úlohu) bolo veľmi obliehané, Mostar dostal podporné finančné prostriedky na obnovu historického centra, najmä Starého mosta. V roku 2004 bol obnovený do pôvodného pôvabu, doplneného o rozkošné dláždené ulice s chodbami, kde obchody a reštaurácie lákajú každého okoloidúceho. (V lete je tu aj táto šialená súťaž na skákanie mostov, vďaka ktorej bude vaše srdce preskočiť.)
