pivo
v platenom partnerstve s
Arlington je už domovom Dallas Cowboys, Texas Rangers a jediného medzinárodného bowlingového múzea a siene slávy. Ale do Arlingtonu neprídete len kvôli športovým veciam … ale prídete za jedným z najlepších remeselných pív v Texase.
Po celé roky mal Texas niektoré z najprísnejších zákonov o pive v krajine, ale to sa začalo meniť v roku 2013, keď zákonodarcovia zmierňovali predpisy týkajúce sa malých pivovarov. V súčasnosti v štáte Lone Star prekvitá úplne nová kultúra piva. A či už ste homebrewer, seriózny znalec alebo ľahký hľadáte najľahšie pšeničné pivo, ktoré nájdete, nájdete to všetko v arlingtonskej scéne varenia piva. Tu je to, čo je na kohoutku.
PESTOVANIE DIVIZÍCIÍ
Fotografie: Divízia Brewing
Toto miesto to začalo všetko. Divízia bola jediným miestnym pivovarom v meste, keď sa otvorila koncom roka 2015 (nemenej silvestrovský bash), čo pripravilo pôdu pre najnovšiu špecializáciu Arlington's foodie / craft / entertainment. A zakladatelia Wade a Tami Wadlington, manželský a manželský tím, spolu s priateľom Seanom Cooleym udržujú domácu vibráciu silnú bez ohľadu na to, koľko ocenení dostanú.
Vonkajší hangout divízie divízie je miestom, kde môžete priniesť svojmu psovi - dokonca aj svojim deťom - a zažiť niektoré z najkreatívnejších ručne vyrábaných vár v oblasti DFW. Toto je miesto, kde si sadnete do baru s jedálňou vedľa chlapíka, ktorý varil pivo, ktoré pijete. Považuj to za Arlingtonovi na zdravie.
Čo vyskúšať
- FrankenFroth Double IPA - obľúbený dav vytvorený pomocou jednoduchého dvojradového jačmeňa a loty, lota chmeľu. Pretože ide o dvojitú IPA, je tu slaná rovnováha s typickým horkým kopom chmeľu, vďaka čomu je chutná.
- Rosalee - ovocná čarodejnica vyrobená v domácej saisonskej kultúre, a áno, odhaľujete náznaky ibišteka a pomarančovej kôry (sú vylúhované v pive). Toto je prvé vydanie divízie s podmienkou na fľašu, čo v podstate znamená, že počas balenia pridávajú nejaké sladidlo, aby sa bublinky dostali, a voilà … prírodná sýtenie oxidom uhličitým priamo vo fľaši.
- Xmas Morning - vrátnik s toľkými vynikajúcimi tónmi, ktoré vaše valčeky nevedia, kde začať. Káva je lisovaná za studena, áno, ale je tu aj kokos a Hersheyho kakao. Netreba dodávať, že je ideálny pre chladné počasie (hoci to môže byť ťažké nájsť v Arlingtone), namiesto dezertov alebo, viete, len preto.
PRÁVNE NÁVRH PIVA CO
Fotka: Legal Draft Beer Company
Musíš sa pozrieť na Legal Draft Beer Co., ak nie pre ich párovanie šišiek a konceptov (áno), jednoducho pre umelecké diela na plechovkách. Vážne, právne má niektoré z najchytrejších obalov v štáte.
Pivovar je umiestnený v bývalom obchodnom zastúpení automobilov, ktoré láka veľké davy do uvítacej tapasáre a pivnej záhrady s piatimi vlajkovými loďami. A áno, miesto tu založil bývalý právnik - Greg McCarthy a chlap z logistiky Curt Taylor otvorili pivovar v roku 2016 ako prvý vysoko-výrobný pivovar v Arlingtone.
Čo vyskúšať
- Predpokladaná Innocent IPA - opísaná ako prístupná americká IPA s jasnou citrusovou arómou z kaskádového chmeľu, hoci pijani vám povedia, že má nezameniteľný horký povrch. Ak hľadáte balík šiestich, ktorý by ste odniesli na miesto priateľa, je to spoľahlivá možnosť.
- Legal Blonde Lager - najobľúbenejší a najrozšírenejší pivovar v Mníchove ležiaci v slamy. Hladké a ľahké na pitie, je dobré na dlhé letné večery (budú tu, skôr ako to budete vedieť). Túto krásu nájdete dokonca aj na plese, kde hrajú gule Texas Rangers (zatiaľ).
- Hung Jury Hefeweizen - tradičný weissbier, ktorý voní rovnako dobre ako chutí. Varené s pomarančovou kôrou a koriandrom, je to správne množstvo sladkého ovocia. Podáva sa nefiltrovane, ale skutočným prekvapením je najjemnejšia nápoveda banánov v chuti.
KOOL KEG
Foto: Veeka Skaya
Ak máte k dispozícii personalizovaného pestovateľa a / alebo chovateľskú misiu, Kool Keg je váš jednotný predajný priestor na výrobu remeselného piva, sudov a margaritov. Majú 30 rotujúcich vodovodných kohútikov v ich bare na pestovanie, takže môžete nájsť presnú varenú pivnicu, ktorú hľadáte, a majú v každom okamihu na sklade 300 sudov (tiež poníky).
Existuje tu niečo zo všetkého, od miestnych obľúbených po ťažko dostupné mená z celej krajiny i mimo nej. Vychutnajte si pár vecí, ktoré vás zaujímajú, a keď ste našli víťaza, vyplňte pestovateľa a odneste ho domov - alebo uchopte súdok ako superhviezdu vašej skupiny.
A len v prípade, že plánujete dlhší pobyt v Arlingtone, nemusíte sa báť, že vaše pivo piva bude naplocho skôr, ako pôjdete domov. Plniaci systém Pegas CrafTap spoločnosti Kool Keg údajne udržiava čerstvosť pestovateľa až tri mesiace.
GRABBING BITE
Foto: Humperdink's
Dobrý nápoj by mal byť vyvážený dobrým jedlom - a dobré jedlo by malo byť spárované s dobrým varením (v skutočnosti je to naša radosť). Humperdink's je známy pre veľmi čerstvé hamburgery a steaky, ale musíte vyskúšať aj vajcia pásovce (ak dokážete zvládnuť trochu jalapeño!). Pivovary tiež varili na mieste a ich Humperdinks Porter získal zlato na Best Little Brewfest 2017 v Texase.
Za zmienku stojí aj J. Gilligan's. Sú to takmer dokonalý športový bar - existuje dokonca kyvadlová doprava na štadión AT&T. Ale ak tam nie ste na tú jazdu, pravdepodobne ste tam na pivo a írskeho Nachosa. Vystupovali v cestovných kanáloch aj v potravinovej sieti. To je pre vás Arlington. Vytváranie titulkov.
