víno
Chicago je prvotriedna reštaurácia, takže niet divu, že tu nájdete veľký vínny zoznam. Môžete vidieť, ako nás miestni obyvatelia hodia späť pivo a výstrel jednu noc, ale to neznamená, že nemôžeme nasledujúci rok opečovať kvalitný Burgundsko. Sme takí všestranní a milujeme dobré miestne miesto, kde sa podáva vynikajúce jedlo spolu so skvelým vínom. Od nenáročných susedských barov s krátkymi zoznamami starostlivo pripravených fliaš po kvalitné reštaurácie s encyklopedickými zoznamami, to je 10 najlepších miest na pitie vína v Chicagu.
1. Enolo Wine Cafe
Foto: Enolo Wine Cafe / Facebook
Enolo Wine Cafe je vináreň River North, ktorá sa špecializuje na vína podávané v pohári. Kedykoľvek v danom čase ponúka okolo 25 rôznych možností, čo je na mnohých miestach viac ako úplný zoznam vín. Vína sa striedajú sezónne, takže vždy nájdete perfektné poháre, ktoré sa hodia k nálade a počasiu. Jedlo je tiež skvelé a samozrejme sa dobre páruje s vínami.
Kde: 450 N Clark St, Chicago, IL 60654
2. Rootstock Wine & Beer Bar
Rootstock Wine & Beer Bar je piváreň v štvrti Humboldt Park, ktorá ponúka skvelé jedlo a víno bez predpätia. Rezervácie nie sú akceptované, čo vytvára príležitostnú atmosféru. Zoznam vín sa zameriava na vína malej výroby - najmä na vína vyrobené z ekologického a biodynamického poľnohospodárstva. Pravdepodobne nebudete spoznať veľa fliaš, čo by bolo zastrašujúce, ak nie pre priateľského a informovaného personálu, ktorý je vždy pripravený pomôcť bez toho, aby vás tlačil alebo zvyšoval.
Kde: 954 N California Ave, Chicago, IL 60622
3. Červená a biela
Foto: Grace Ren / Red & White / Facebook
Red & White so sídlom v Bucktown bola jedným z prvých prírodných obchodov s vínom v USA, keď bola otvorená v roku 2008, a jej zameranie sa neoslabilo. Táto vinotéka a bistro predávajú iba vína od vinárov, ktorí nepoužívajú žiadne chemikálie, ručne sa zbierajú a používajú kmene pôvodných kvasiniek. Môžete si vziať domov fľašu alebo si vychutnať pohár v bare, kde sa podávajú malé taniere, ktoré sa spájajú s výberom vína.
Kde: 1861 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647
4. Bar Pastoral
Ak ste v susedstve Lakeview a hľadáte skvelé víno, Bar Pastoral je tým pravým miestom. S pôsobivým vínnym zoznamom a rovnako solídnym zoznamom syrov si môžete pochutnať na nekonečnom počte párov. Vstupy sú tiež vynikajúce. Ak chcete ochutnať niekoľko vín, môžete si do polovice naliať pár syrov a uzenín. Ak nájdete fľašu, ktorú máte radi, môžete ju kúpiť v obchode Pastoral.
Kde: 2947 N Broadway, Chicago, IL 60657
5. Avec
Foto: John Philp Foto / avec / Facebook
Ak sa pýtate Chicago kuchárov, kde radi jedia a pijú víno, pravdepodobne budete počuť Avec dosť často. Toto bistro West Loop od legendárneho reštaurátora Paula Kahana robí vynikajúce stredomorské zdieľané taniere a vína od malých výrobcov, ktoré sú opísané ako „vydatné roľnícke vína“. Všetky sú vysoko kvalitné stolové vína, ktoré sú cenovo ponúkané dobre a sú servírované bez predpísania.
Kde: 615 W Randolph St, Chicago, IL 60661
6. Café Marie-Jeanne
Café Marie-Jeanne založené na Humboldtovom parku robí tento zoznam nielen z dôvodu veľkého vínneho lístka, ale preto, že je to len také príjemné miesto na pitie vína. Cítiť sa tu, akoby ste vo francúzskej pivnici. Susedia sa zastavia, aby si kúpili pečivo a bagety, alebo si vzali kávu, zatiaľ čo hostia jedia jedny z najmenej náročných kuchýň, ktoré nájdete v meste. Týchto niekoľko vybraných vín je k dispozícii v pohári alebo fľaši a sú premyslene vybrané tak, aby sa dobre hodili do jedálneho lístka.
Kde: 1001 N California Ave, Chicago, IL 60622
7. Vináreň spoločnosti Webster
Foto: Vináreň Webster / Facebook
Webster's Wine Bar, pôvodne umiestnený v parku Lincoln a teraz na námestí Logan, je jedným z pôvodných miest Chicaga pre milovníkov vína. Je hrdá na to, že má zoznam, ktorý je dostatočne prístupný pre nováčikov alebo príležitostných pijateľov vína, ale dostatočne hlboký, aby znalcov zaujal. Webster's má tiež pekný výber malých tanierov a lacných degustačných nalievaní, ktoré vám umožnia vzorkovať zhora a nadol v zozname.
Kde: 2601 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647
8. Daň z príjmu
Daň z príjmu pravdepodobne neznie ako vaša predstava o správnom čase, ale ak máte radi víno, tento bar Edgewater vás zahreje. S jedným z najlepších vínnych zoznamov v meste a ponukou plnou potravín vhodných pre víno je daň z príjmu ideálnym miestom na vyskúšanie niečoho nového. Tmavé drevo, odkrytá tehla a susedné umiestnenie ďaleko od centra mesta len zvyšujú atmosféru.
Kde: 5959 N Broadway, Chicago, IL 60660
9. Tlačová miestnosť
Foto: Tlačová miestnosť / a> / Facebook
The Press Room sa nachádza v suteréne vydavateľstva, butikového nocľahu s raňajkami West Loop a je nádhernou vinárňou, kde sa podávajú jedlá a nápoje s modernou atmosférou a atmosférou okolia. Ponúka úžasných 40 vín pri pohári a mnoho ďalších omnoho viac pri fľaši.
Kde: 1134 W Washington Blvd, Chicago, IL 60607
10. Piccolo Sogno
Piccolo Sogno, čo v taliančine znamená „malý sen“, má jedny z najlepších talianskych jedál v meste a podáva ho v mierne starej škole. Zoznam vyše 400 vín, hlavne z Talianska, a skúsený personál odporúčajúci párovanie robia z Piccolo Sogno malý sen pre milovníkov talianskeho jedla a vína.
Kde: 464 N Halsted St, Chicago, IL 60642
