Jedlo + pitie
Návšteva baru alebo dvoch je jedným z najlepších spôsobov, ako vidieť mesto, ale neskorá noc môže vážne odradiť skoré ranné plány. Preto je vždy dôležité hľadať výdatné raňajky, ktoré dokážu bojovať večer s mnohými nápojmi. Vstúpte do raňajkového burrita, ktoré je dosť významné, aby nás udržalo plné až do obeda, aj keď míňame míle v novom meste.
Raňajky burrito bola vynájdená, takže príbeh sa odohráva v reštaurácii Santa Fe v Novom Mexiku s názvom Tia Sophia's v roku 1975. Alebo to bolo aspoň prvé miesto, kde sa v ponuke špecificky nazývalo „burrito raňajky“. Odvtedy sa veľa vecí zmenilo, vrátane skutočnosti, že v každom stredne veľkomeste nájdete slušné raňajkové burrito aspoň na pol cesty. Ale na polceste slušný nie vždy rez. Ak cestujete v mestách uvedených nižšie, urobte z neho miesto na raňajkách burrito. Jedná sa o najlepšie raňajky burritos v krajine, z Kalifornie do New Yorku a všade medzi nimi.
Tia Sophia's - Santa Fe, Nové Mexiko
Foto: Reštaurácia Tia Sophie / Facebook
Vždy rešpektujte originál. Pokiaľ ide o rodinnú klasickú večeru, toho sa veľa nezmenilo a stále slúži tomu istému tarifu za otepľovanie severného Nového Mexika ako pri prvom otvorení. V raňajkách burrito Tia Sophia sú vajcia voliteľné, ale všetky burritá sú plnené hashovými hnedými farbami a podľa vášho výberu mäsitej dobroty. Šunka, klobása a slanina sú všetky možnosti - rovnako ako fazuľa pre našich vegetariánskych priateľov - ale ak si chcete skutočne najesť ako domáci, objednajte si ju s vyprážanou Boloňou. Ak ste sa prebudili s veľkou chuťou, doplňte ju červenou alebo zelenou chili Tia Sophie.
Scott's Kitchen - Kansas City, Missouri
Foto: Scottova kuchyňa a stravovanie na Hangár 29 / Facebook
Milovníci grilovania môžu poznať Scott's Kitchen, ktorú otvoril súťažný grilovací muž Scott Umscheid v roku 2017. Aj keď určite nájdete mäsité obľúbené jedlá, ako sú rebrá, bravčové bravčové mäso a hrudník - spolu s bokmi, ako sú bôby BBQ a jalapeño, jablká - Scott's Kuchyňa je známa pre svoju veľkú ponuku tacoov a burritos. Reštaurácia sa nachádza v blízkosti letiska Kansas City, takže pri pristávaní alebo pred odletom zastavte na raňajky burrito. Aj keď nemôžete pokaziť žiadne mäso, ktoré by sprevádzalo miešané vajíčka, zemiaky a domácu salsu, odporúčame vám vyskúšať spálené konce alebo klobásu z domácej papriky, ak sa môžete zohriať.
Foster Sundry - Brooklyn, New York
Foto: Foster Sundry / Facebook
Foster Sundry je obchod v Bushwicku v Brooklyne, ktorý má všetko, čo potrebujete pre vynikajúce jedlo doma, vrátane mäsiarstva, syrového pultu a pestrej ponuky gurmánskeho tovaru a remeselného piva. Ale čo si naozaj potrebujete objednať v Foster Sundry, sú raňajky burrito. Je plná čedaru, domáceho chorizo, miešaných pasienok, papriky, cibule, jalapeños a chrumkavých vyprážaných zemiakov. Jeden z týchto zlých chlapcov vás doplní na celý deň objavovania mesta New York.
Kono's - Haleiwa, Havaj
Foto: Kono's / Facebook
Kono začal s umiestnením na Haleiwe v roku 2002 a odvtedy sa rozrástol na tri miesta na Havaji. Mini-reťazec je známy pre svoje 12-hodinové, pomaly pečené Kalua bravčové mäso, ktoré sa podáva ráno, poludnie a noc. Kono's je tiež známe pre Raňajky Bombers, tiež burritos, ktoré sú plnené pečeným bravčovým mäsom, slaninou, portugalskou klobásou, zemiakmi, vajcami a syrom. Poloha každého Kona sa otvára o 7:00 ráno, takže sa môžete zastaviť pri raňajkovom bombardéri pred dlhým dňom chytania vĺn, leňošenia na najlepších plážach na Havaji alebo pešej turistiky po mnohých krásnych trasách ostrova.
Cofax - Los Angeles, Kalifornia
Foto: Cofax Coffee / Facebook
Spýtajte sa miestneho obyvateľa Los Angeles, ktorý pripravuje svoje obľúbené burrito v meste, a pravdepodobne vás nasmerujú smerom k Cofaxu. Táto kaviareň Fairfax sa otvorila v roku 2014 a rýchlo si uvedomila, že je potrebné podávať raňajky. A tak sa zrodilo ranné burrito. Každý z nich je plnený pomaly údenými zemiakmi zo sesterskej reštaurácie Cofaxu, Bludso's Bar & Que, a môžete si vybrať pridať do mixu veci ako vegetariáni, horúce prepojenia s pastrami a avokádo. Spárujte ju s čerstvo uvarenou kávou Stumptown a veľkým slnečnými okuliarmi. Tieto raňajkové burritá vám pomôžu rýchlo sa zotaviť z akéhokoľvek kocoviny.
Bonfire Burritos - Golden, Colorado
Foto: Bonfire Burritos / Facebook
Denver má veľa solídnych raňajok burritos, ale to najlepšie v Colorade nájdete v neďalekom Golden. Aj keď Bonfire Burritos už nejaký čas existuje, skupina priateľov, ktorí vyrastali pri jedle v potravinovom kamióne, sa rozhodla kúpiť v roku 2013, keď pôvodný majiteľ odišiel do dôchodku. Trávili čas ovládaním receptov a ľudia sa tam stále hrali pre svoje výdatné, zelené chile dusené burritá. Všetky raňajkové burritá sú plné ryže, fazule a zeleného chile a môžete si vybrať z rôznych štýlov, ako je Javelina, ktorá je plnená bravčovým mäsom, ananásom, syrom cotija, nakrájanou jalapeño a jalapeño-ananásovou crema. Navštívte vydatné raňajky a až potom zasiahnite najlepšie lyžiarske strediská v Colorade.
