1. Cikať na zvuk brečiaceho potoka
Niektoré japonské toalety majú toľko gombíkov a gadgetov, že takmer čakáte, že budú vypustené do vesmíru pri sedení na tróne. Dokonca aj niektoré z najzákladnejších verejných toaliet majú automatickú hudobnú funkciu, ktorá sa začne hrať, keď si sadnete: muzak, jemný letný dážď, horúca rieka, vyberte si. Zámerom je zamaskovať zvuk vašich evakuácií tak, aby nikto, kto sa stane visí okolo, nebol schopný rozoznať, čo sa skutočne deje vo vnútri skrine. Vedľajším účinkom je, že ak ste si neboli vedomí myšlienky, že by vás ostatní počuli pred Japonskom, čudujete sa, potom budete.
2. Nomihodai karaoke (inak známe ako all-you-can-drink-till-5am)
Nie je to zdravé a v mnohých krajinách by to nebolo legálne. Ale v Japonsku je bežné, že tradičné izakaya (reštaurácie v japonskom štýle) a ďalšie zariadenia majú plán na všetko, čo môžete piť, za prekvapivo málo peňazí. Niektoré miesta ponúkajú iba jednu alebo dve hodiny nápoja typu „všetko, čo môžete“na konkrétne veci. Moja najobľúbenejšia verzia tejto nezdravej zábavy bola táborenie v súkromnej karaoke miestnosti až do 5:00, s čašníkom, ktorý mi zavolal telefonicky, aby mi priniesol umeshu, slivkové víno, zatiaľ čo som vyradil z výroby kľúča REM Losing My Religion."
3. Tofu
Slizký a nevýrazný, tofu má na západe trochu zlú povesť. Spôsoby, ktoré sú pripravené v Japonsku, by však mohli zmeniť aj tých najohavnejších mäsožravcov z červeného mäsa na konvertibilné. Špicaté, obalené slanou miso pastou a grilované na otvorenom ohni; jemne zbitý a preliaty jarnou cibuľkou; podávaný spolu s krevetami a sladkými zemiakmi ako tempura; nakrájané na kocky a pridané do rezancových polievok: odrody sú nekonečné, kreatívne a vždy chutné.
Viac ako toto: 10 japonských trendov, ktoré by sme si želali, by zasiahlo USA
4. Onigiri
Onigiri je v najjednoduchšom prípade iba ryžová guľa. Verzie s rýchlym občerstvením sú však väčšinou také veľké, ako sú päsť zabalené v nori (sušené listy z morských rias) a plnené tuniakovým šalátom, grilovaným lososom, nakladanou zeleninou alebo iným chutným mäsom. K dispozícii v ktorejkoľvek predajni s malými zmenami, onigiri je japonská verzia sendviča, je rovnako uspokojivá a zvyčajne zdravšia.
5. Prezeranie kvetov
Veľa z Japonska je príslovečná betónová džungľa a otvorené zelené priestranstvá sú medzi nimi veľmi vzdialené. Možno je to kvôli tomu, nie napriek tomu, že Japonci sú blázniví. Každý mesiac ohlasuje iný kvet, ktorý každý - krehká stará babička, vhodný platár, dospievajúci chlapec - sa hrnú na ooh a aah. Každý rok sa správajú, akoby nikdy predtým nevideli také krásne kvety, ktoré s kvetinami lákajú nekonečné selfies (felfies? Flowfies?). Väčšina Japoncov má mäkké škvrny pre jemné ružové kvety čerešní, o ktorých sa uvádza, že stelesňujú národnú citlivosť, ktorá kvitne v marci a apríli.
Viac ako toto: 11 amerických zvykov, ktoré ma zachránili v Tokiu
6. Onsen
Trochu kultúrneho šoku pre neodmysliteľne angloamerického turista, ktorý sa obáva verejnej nahoty, ale akonáhle ste sa vrhli do svojho prvého onsen - alebo do verejného kúpeľa s horúcou pramenitou vodou - budete sa pýtať, ako ste niekedy žili bez nich., Najkrajšie nájdete v odľahlých horských dedinách, kde si môžete posedieť v onsen jaskyni, alebo si užiť tú s výhľadom na hory alebo ryžové polia. Len sa ani nesnívajte, že by ste sa dostali dovnútra bez toho, aby ste sa najskôr dôkladne umyli: niektorí notoricky známe známky „cudzincom nepovolené“kvôli predchádzajúcemu faux pasu. (Tip: Ak kempingujete v Japonsku, môže to byť jediný spôsob, ako sa môžete vyčistiť, pretože japonské kempingy zvyčajne nie sú vybavené úplnými zariadeniami).
