Práca študentov
Povedzme, že Japonsko je lepšie ako Čína
Pre vašu osobnú bezpečnosť je najlepšie vyhýbať sa akýmkoľvek diskusiám o čínskej rivalite s Japonskom. Mnohí z nás stále trpia japonskou okupáciou Číny počas druhej svetovej vojny a odmietnutím vlády ospravedlniť sa za masaker v Nanjingu. Neustále diskusie o ostrovoch Senkaku iba zvyšujú tento spor. Navrhnúť, že Japonsko je lepšie, okamžite vzbudí vlastenecké pocity a veľmi nahnevané protesty. Prinajmenšom sa s vami bude zaobchádzať ako s ignorantmi laowai a bude vám poskytnutá trojhodinová lekcia histórie.
Sťažujte sa, že je ich príliš veľa
Naozaj? Kde sú? Vlastne sme si to nevšimli!
Okrem sarkasmu si dobre uvedomujem, že nás každý deň priblíži 1, 3 miliardy a približne 44 000 ďalších. Išli sme na základnú školu s osemdesiatimi žiakmi v našej triede a nenávidíme čakanie v dlhých radoch rovnako ako vy. Nenávidíme tiež stláčanie ľudí, aby sme sa dostali na metro a prešli cez ulicu. S týmto problémom sa však zaoberáme už od narodenia, preto nechceme počuť vaše sťažnosti. V skutočnosti, keď cestujeme alebo sa sťahujeme do zahraničia, často nám chýba renao, teplý pocit obklopenia živého a hlučného davu.
"Milujem čínske jedlo!" Dajme si sladkokyselé bravčové mäso, vyprážanú ryžu a sušienky. “
Neexistuje nič také ako „typické“čínske jedlo. Máme štyri hlavné štýly kuchyne - Chuan, Su, Yue a Lu - každý s vlastnými preferenciami, tradíciami a spôsobmi varenia. Pred návštevou Kanady som nikdy nepočula o sladkokyselom bravčovom mäse a hoci je ovplyvnená kantonskou kuchyňou, v porovnaní s originálom je sotva rozpoznateľná. Vyprážaná ryža sa varí zo zvyškovej ryže a my sa jej vyhýbame, radšej míňame hotové peniaze na dusené homáre, korenený hotpot alebo slabú sumu. A mimochodom, v Amerike boli vynájdené cookies.
Predpokladajme, že musíme byť z Pekingu
Peking by mohol byť hlavným mestom Číny, ale to neznamená, že sme odtiaľ všetci. Dokonca aj tí z nás, ktorí žijú v Pekingu, sú často beipiaozhu, návštevníci, ktorí „migrovali na sever“do mesta za prácou alebo štúdiom. Ak pomenujeme miesto, ktoré nepoznáte, nebuďte prekvapení, a prosím, nepýtajte sa nás, či je to „malá dedinka“. Pri rýchlej urbanizácii má Čína stovky miest, o ktorých ste nikdy nepočuli, a malé mesto môže byť domovom pre milión ľudí.
Tento príbeh vznikol prostredníctvom programov cestovnej žurnalistiky na MatadorU. Uč sa viac
Skutočne jete psy?
Keď to začneme, prevrátime očami, pretože ste to už stotá osoba, ktorá to žiada. Vysvetlite to: milujeme psov. Sú roztomilí. Ak chodíte po našich parkoch, narazíte všade na mopsy a čivavy.
Áno, niektorí Číňania jedia psy. Iní to považujú za nechutné. Je to osobná voľba, nie kultúrna. Ale tak či onak, nebudeme sa o to starať. S storočnými vojnami, hladom a nepokojmi nie sme vyberaví jedlíci. Miešané vyprážané žabie nohy? Skontrolovať. Dušené prasacie nohy? Áno. Pečené jahňacie na palicu? Skvelé.
Ak vás pozývame na vyskúšanie pochúťok, je to preto, že chceme našim hosťom dať to najlepšie. Päť kvetín Hovädzie mäso a Tingly Madam's Tofu neznie chutný, ale obviňujú to z hrozného číňana prekladateľa. Jedlá samotné sú chutné a chutné.
Urob nás z nás diuliansky
Istý spôsob, ako urobiť z Číňanov nepriateľa, je ich príčinou, aby boli diuniánsky, zhruba preložený ako „podstúpiť poníženie“alebo „stratiť sociálne postavenie“.
Medzi spôsoby, ako prinútiť ľudí, aby stratili tvár, patrí kritika osobnosti, výchovy alebo etiky práce pred skupinou alebo bez požiadania o povolenie, odhalenie tajomstiev ľudí alebo trápne osobné údaje (napríklad škaredé fotografie alebo rozchody). A nikdy, nikdy nechváčte na zlú pohostinnosť, ani sa nesťažujte na niekoho, kto má na varenie.