Plánovanie výletov
Existuje toľko očarujúcich amerických miest, ktoré strávia dlhý víkend, v ktorých nie je dostatok pozornosti, ale Lexington, Kentucky, je jedným z najviac podceňovaných. Nachádza sa v samom srdci bourbonskej krajiny, Lexington je ideálnym miestom na pobyt, ak si chcete na pár dní prezrieť Bourbon Trail (alebo off-bourbon chodník). Ale aj keď nie ste toho do whisky, toto očarujúce mesto má čo ponúknuť. Od jazdy na koni po konzumáciu pravého vyprážaného kurčaťa Kentucky, ako stráviť perfektný dlhý víkend v Lexingtone.
Čo robiť v spoločnosti Lexington
Pre whisky zvedavé: Buffalo Trace Distillery
Ak sa chystáte navštíviť jeden bourbon liehovar v blízkosti Lexingtonu, urobte z neho Buffalo Trace. Nachádza sa vo Frankforte, asi 45 minút jazdy od mesta Lexington. V roku 1792 postavil Commodore Richard Taylor na pozemku jednoposchodový kamenný dom a dodnes tu stojí dodnes. Nachádza sa tu toľko legendárnych značiek, medzi ktoré patria Pappy Van Winkle, Sazerac Rye, Blanton's, Eagle Rare a menovka Buffalo Trace. Bezplatné prehliadky liehovaru sú ponúkané sedem dní v týždni a hodinová cesta zahŕňa malú lekciu histórie, prechádzku starnúcimi skladmi a výlet do fľaškovej haly Blanton. Budete tiež ochutnávať najlepšie whisky Buffalo Trace. Vstupy sú vítané.
Pre milovníkov jazdeckých koní: Kentucky Horse Park
Lexington je známy pre dve veci: bourbon a kone. Akonáhle ste prečiarkli prvú zo zoznamu, je čas sa s ňou zoznámiť. Kentucky Horse Park je ako komplexný obchod pre všetky vaše jazdecké potreby. Tu sa môžete vydať na prehliadku vozíka ťahaného koňmi alebo sa vyraziť na exkurziu s 35-minútovým sprievodcom, na ktorú sa môžu tešiť aj začiatočníci. Ak sa cítite pohodlnejšie s dvoma nohami na zemi, navštívte Smithsonianské medzinárodné múzeum koní, vyskúšajte jednu z mnohých denných prehliadok koní alebo sa prejdite po stajňach a stretnite sa so zaujímavými plemenami tvárou v tvár.
Pre prepustenie trochu pary: Battle Axes
Foto: Battle Axes, LLC / Facebook
Battle Axes sa nachádza v energetickom liehovare v starom bourbonovom rickhouse a je skvelým miestom na stretnutie s priateľmi a vyhodenie pary. Tam môžete hádzať sekery na drevený terč a súťažiť s človekom vedľa vás v hrách, ktoré trvajú buď 30 alebo 60 minút. Ak vám všetko to hádzanie sekerou urobí smäd, Battle Axes má na výber viac ako 70 konzervovaných pív a muštov. Rezervovať vopred; v okolí je veľa miest, kde sa dá najesť, napiť a preskúmať, ak si musíš počkať.
Pre deti a mladých v srdci: Malibu Jack's
Foto: Lexington Malibu Jack / Facebook
Ak ste zasiahnutí daždivým dňom alebo si jednoducho chcete oddýchnuť na nejakú zdravú zábavu, Malibu Jack's je skvelým miestom na strávenie popoludní. Masívny krytý zábavný park má pre každého niečo, vrátane veľkej arkády, laserovej značky, minigolfu, motokár, hier pre virtuálnu realitu a bowlingu, kde si môžete pochutnať na občerstvení a nápojoch pre dospelých. Čas strávený tu určite zaistí, že sa znova budete cítiť ako dieťa.
Kde jesť a piť
Na raňajky: Sunrise Bakery
Keď sme sa spýtali nášho hotelového komorníka, kde by sme si mali dať raňajky, okamžite nás ukázal na Sunrise Bakery. Táto prekrásna kaviareň pečie všetky svoje chleby a pečivo v dome a ponúka tiež sendviče a plnú kaviareň. Neodchádzajte bez toho, aby ste vyskúšali škoricu a pekanové orechy a uchopte bochník chleba, ktorý vám prinesie domov.
Pre skutočné vyprážané kurča v Kentucky: Gus's Fried Chicken
Foto: Gus's World Slávne vyprážané kuracie Lexington, KY / Facebook
Výlet do Kentucky nie je kompletný bez vyprážaného kurčaťa a Gus's je tým najlepším miestom na opravu v Lexingtone. Každý kúsok kurčaťa sa varí na objednávku, takže keď vstúpite dovnútra, vychutnajte si pokojné jedlo. Vyprážané kurča je takmer dokonalé - jemné a šťavnaté na vnútornej strane s krehkou, praskajúcou kožou, ktorá je úplne neodolateľná. Boky sú tu tiež hviezdy. Objednajte si kapustový šalát, zeleninu a pečenú fazuľu, aby ste šli s vyprážaným kuracím mäsom v Kentucky. Ak sa naozaj chcete porozprávať, kúpte si fľašu šampanského, aby ste to všetko umyli.
Pre živú hudbu, bourbon, pivá a hamburgery: Parlay Social
Parlay Social je skvelým miestom na vyťahovanie a strávenie večera v Lexingtone. Jedlo je tu chutné a má jeden z najlepších výberov bourbonov v krajine, ktorý si môžete vychutnať počas letu. Ak máte chuť na kokteil, Údený Manhattan je víťazom. Parlay Social ponúka počas celého týždňa živú hudbu, takže dávajte pozor na špeciálne udalosti a včas sa tam pripojte, aby ste zachytili stôl.
Pre vegánske a vegetariánske cestovné: Alfalfa
Foto: Alfalfa / Facebook
Nepretržité stravovanie pri cestovaní vás môže vážiť, takže do svojho rozvrhu vložte vegetariánsku reštauráciu. Alfalfa je základom spoločnosti Lexington od roku 1973 a má zdravé jedlo pre každého, či ste šľachtiteľ v dobrej viere alebo radšej jesť vegánsky človek občas a znova. Táto služba je bezstarostná a priateľská a jedlo sa na objednávku pripravuje čerstvé. Miestne vaječné omelety sú plné všetkého, od klobásy v Kentucky po záhradu vegetariánov. Víťazom je domáci hamburger z čiernej fazule, rovnako ako arašidový zábal z zeleniny.
Pre kokteily podľa vynálezu a chlieb z liehovaru: Krčma Elkhorn
Foto: The Elkhorn Tavern / Facebook
Spoločnosť Barrel House Distilling Co. otvorila túto neformálnu reštauráciu a bar ako spôsob, ako predviesť svoje nálady pri ochutnávacích letoch a vynaliezavých kokteiloch. Zastávka do krčmy Elkhorn na zamotanú krvavú Máriu naplnenú korením, ktorá sa vyrába namáčaním chilli do značky Pure Blue Vodka. Krčma Elkhorn tiež ponúka vynikajúce občerstvenie a sendviče podávané na chlebe vyrobenom z použitých zŕn, ktoré zostali z destilácie RockCastle Bourbon.
Na popoludňajšiu kávu: Manchester Coffee Co
Táto slnečná kaviareň je skvelým miestom na popoludňajšie vyzdvihnutie, ak skúmate Distillery District v Lexingtone. Zastavte sa v spoločnosti Manchester Coffee Co., kde si ručne nalejete kávu, espresso alebo výber kvalitných čajov z celého sveta. Ak potrebujete malé občerstvenie, má tiež pečivo (vrátane vegánov a bezlepkových) od spoločnosti Bluegrass Baking Co.
Pre miestne ingrediencie z farmy na stôl: Lockbox
Foto: Lockbox / Facebook
Nemôžete navštíviť Lexington bez toho, aby ste sa najedli v Lockboxe, ktorý by pomáhal šéfkuchár Cody DeRosett. V ponuke sú zvýraznené miestne dodávatelia a ingrediencie pestované v Kentucky a často sa mení, aby odrážala sezónu. Zastavte sa na ranné jedlo, aby ste si mohli dopriať niektorý zo svojich lahodných sendvičov so sušienkami a načerpať palivo na jeden deň prehliadky pamiatok a pitie bourbonov. Na večeru môžete očakávať moderné južné jedlá, ako sú krevety Key West s ryžou Anson Mills Carolina Gold, domáce poháre syra pimento a kuracie pečeňové peny, králiky a knedle, okra so sladkou kukuricou, domáca horúca omáčka a semená benne. Koktejlové menu je plné vynikajúcich nápojov s podpisom, z ktorých mnohé majú bourbon z tejto oblasti.
Kde zostať
Pre moderných cestovateľov: 21c Museum Hotel Lexington
Foto: 21c Museum Hotel Lexington / Facebook
Ak ste nikdy nezostali v 21c múzejnom hoteli, práve vám uniká jedna z najlepších hotelových zážitkov v USA. 21c Museum Hotel Lexington je jedným z najlepších miest na pobyt v štáte vďaka priestranným izbám, krásnym umeleckým dielam a zábavnému a ochotnému personálu. Tento butikový hotel sa nachádza v historickej budove národnej banky Fayette a ponúka 88 svetlých izieb s pohodlnými posteľami, plyšovými županmi a kúpeľňovými výrobkami Malin + Goetz.
Každý hotel 21c Museum má galériu, ktorá je otvorená pre verejnosť a v ktorej sa nachádza rotujúci zoznam súčasných umelcov. Dobre vybavená telocvičňa a praktické obchodné centrum vám pomôžu udržať sa na správnej ceste, keď ste mimo mesta. Reštaurácia Lockbox na mieste ponúka jedny z najlepších jedál a koktailov v meste. Ale možno najlepšia časť hotela sú veľké modré plastové tučniaky, ktoré sú rozmiestnené po celom pozemku. Personál odporúča hostí, aby ich podľa potreby premiestňovali, takže ich môžete nájsť vo výťahoch, vykukujúcich spoza záclony alebo dokonca pri vás pri večeri sedieť vedľa vás. Lexington je o tom, že sa dobre pobaví, a tento hotel zapadá priamo do zábavy.
Pre cestovateľov, ktorí si uvedomujú rozpočet: Hyatt Place Lexington
Izby v hoteli Hyatt Place Lexington začínajú približne na 90 $ a jeho priestranné, moderné ubytovanie z neho robí vynikajúcu voľbu, ak chcete minúť menej na hotel. Či už si vyberiete izbu s dvoma kráľovnami alebo posteľou s manželskou posteľou, každá z nich je vybavená pohovkou na spanie, ktorá je ideálna na umiestnenie väčších skupín. Existuje veľa miest na zhryznutie, vrátane dobre zásobeného denného teplého raňajkového bufetu, kaviarne a koktailového baru s ľahkými zákuskami a 24-hodinového trhu s drahými predmetmi, ako sú šaláty a sendviče. K dispozícii sú aj obchodné služby a posilňovňa, ktorá, ak po víkende skutočne pijete bourbon non-stop, viac energie pre vás.
