udržateľnosť
V septembri a októbri 2015 došlo v Indonézii k jednej z najhorších environmentálnych katastrof 21. storočia. A cez jeho apokalyptické dôsledky západné médiá tento príbeh zväčša ignorovali.
Aby bolo možné vyčistiť palmový olej z indonézskeho dažďového pralesa, bolo úplne zapálené. Výsledkom bol toxický zákal, ktorý visel celé týždne nad Indonéziou, Malajziou a Singapurom. Zákal zabil ľudí a ohrozil voľne žijúce živočíchy a ohrozil životy miliónov ďalších ľudí - všetko v prospech niekoľkých vyvolených.
Moja žena a ja sme strávili týždeň v Singapure počas Haze. Mesto Lion bolo preniknuté tenkou mliečnou farbou. Viditeľnosť bola prísne obmedzená a väčšina miestnych obyvateľov mala na sebe filtračné masky N-95. Niekoľko dní, ktoré sme strávili prechádzkou po ulici, stačilo na to, aby nám dali bolesti v krku a pretrvávajúce kašeľ, ktorý trval takmer mesiac.
Tento článok však nie je o nás. Toto nie je určené pre cestujúcich alebo pre krátke nepohodlie, ktorým sme museli čeliť pri návšteve oblastí zasiahnutých Haze. Nejde o zrušené lety alebo o to, že sme si nevypli náš zoznam vedier.
Toto je oveľa väčší problém.
Foto: Wikimedia
Milióny ľudí žijú v Singapure, Malajzii a Indonézii. A neboli schopní dýchať mesiace. Desať ľudí zomrelo ako priamy dôsledok zákalu a bolo hlásených 500 000 prípadov akútnych infekcií dýchacích ciest. Šesť indonézskych provincií tvrdilo, že sú v stave núdze.
Odhaduje sa, že tieto lesné požiare v lomkách a horiacich lesoch produkovali za deň viac emisií uhlíka ako celé hospodárstvo USA - a emisie, ktoré boli doteraz dosiahnuté, už prekročili to, čo Nemecko produkuje za rok.
Okrem toho existujú dôsledky straty biotopov a biodiverzity. Orangutani, jeden z najviac ohrozených druhov na svete, sú ohrození - najmä ich batoľatá. Požiare zasahovali do záchranných stredísk v Kalimantane (indonézsky Borneo), pričom nezostáva nič iné, ako evakuovať alebo prístrešia opíc v interiéri. Každá možnosť spôsobuje tomuto druhu veľký stres.
Foto: Wikimedia
Odhaduje sa, že viac ako tretina voľne žijúcich orangutanov (v súčasnosti asi 54 000 v Borneu a 6 600 v Sumatre) bolo ohrozených požiarmi a ich environmentálnymi dôsledkami. Tieto požiare ničia desiatky tisíc hektárov primárneho dažďového pralesa a tlačia orangy na stále sa zvyšujúce plantáže palmového oleja, kde sa často stretávajú s puškami strážcov.
Všetko toto zničenie, v mene čoho? Palmový olej. Je to zložka rastlinného oleja, ktorá je v podstate v každom balenom jedle, ako aj mydlá, saponáty, zmrzliny, margarín … a mnoho ďalších.
Začnime od začiatku. Kedysi bol Borneo, jeden z najväčších ostrovov na svete. Borneo bolo úplne pokryté dažďovým pralesom. To bolo obývané všetkými druhmi voľne žijúcich živočíchov - vrátane orangutanov, dabovaných domorodými „mužmi lesa“pre ich záhadnú podobnosť s ľuďmi (orang utan znamená „lesný muž“v malajčine, indonézčine a mnohých rodných jazykoch).
Foto: Wikimedia
Dažďový prales bol taký hustý, že domorodé kmene verili, že orangutani majú schopnosť prejsť celým ostrovom, kývajúcimi sa stromami bez toho, aby sa dotkli zeme.
A potom prišiel palmový olej
Palmový olej v skutočnosti nie je moderným vynálezom. Pochádza zo západnej Afriky a konzumuje sa od čias starovekom Egypte. Potreba palmového oleja sa počas priemyselnej revolúcie zvýšila, pretože sme ho používali na výrobu lubrikantov, sviečok a rôznych ďalších produktov. Výživné ovocie z dlane, z ktorého sa ťaží olej, sa použili ako potrava počas dlhých ciest mimo plavby. Tvrdilo sa dokonca, že palmový olej je jednou z hnacích síl priemyselnej revolúcie.
Plantáže palmového oleja boli založené v západnej Afrike a potom v juhovýchodnej Ázii. Prvá komerčná plantáž palmového oleja bola založená v Malajzii v roku 1917 - počet plantáží sa dramaticky zvýšil od šesťdesiatych rokov, keď malajzijská vláda ponúkla dotácie na odstránenie chudoby vo vidieckych oblastiach. To isté sa stalo v Indonézii, najväčšom svetovom producentovi palmového oleja - medzi rokmi 1964 a 2014 sa výroba zvýšila zo 157 000 ton na 33, 5 milióna ton.
Borneo má ideálne podnebie pre plantáže palmového oleja a dažďový prales ponúka perfektný terén. Palmový olej je tzv. „Zlatá plodina“. Jeho výnos je neuveriteľne vysoký - mať plantáž palmového oleja je do značnej miery zaručený zisk. Na predstavu vám poskytne hektár palmového oleja viac ako 3, 5 tony - päťkrát viac ako sója.
Foto: Wikimedia
Je pravda, že palmový olej urobil veľa aj pre malých vidieckych poľnohospodárov - v súčasnosti 39% plantáží palmového oleja v Malajzii vlastnia drobní poľnohospodári. Podnikanie s palmovým olejom však zostáva do veľkej miery v rukách pol tucta veľkých distribútorov, ktorí pôsobia ako sprostredkovatelia medzi pestovateľmi a výrobcami potravín.
Za začatie požiarov boli obviňovaní malí poľnohospodári. Nikto nevie s istotou, či je to pravda alebo nie, ale stále platí, že plantáže palmového oleja natrvalo zmenili krajinu a ľudskú geografiu Bornea - vyčistili pôvodnú pôdu využívanú na lov a zhromažďovanie, premiestnili divú zver a kmene, premieňali nomádske kmene na sedavé. komunity - pre mnohých miestnych obyvateľov bola pestovanie dlaní pravdepodobne ich jedinou alternatívou k chudobe.
Nezáleží na tom, kto zapálil zápas úprimne. Borneo umiera. A svet nerobí nič
Pred piatimi rokmi sme navštívili malajzijský štát Sabah v severnej časti Borneo. Prvýkrát sme videli orangutanov v Sepiloku, záchrannom stredisku orangutanov - zážitok, ktorý nás posunul k slzám.
Ale ak ste sa ma spýtali, čo sme si na Sabah najviac spomínali, boli to dlane. Boli doslova všade.
Región Kinabatangan je jedným z najlepších pre pozorovanie voľne žijúcich živočíchov v Borneu - časť jeho slávy vďačí palmovému oleju. Plantáže do značnej miery vymazali primárny dažďový prales, ktorý prežil iba v malých parcelách sústredených okolo turistických stredísk.
Orangutani, opice proboscis, gibbons, jašterice monitorov a iní boli vtlačení do týchto malých pozemkov, čo uľahčuje sledovanie voľne žijúcich živočíchov. Za 50 m lesným pásom na oboch stranách rieky sú len dlane. Dlane, pokiaľ to oko vidí.
V Sarawaku, inom malajskom štáte v Borneu, sa situácia zdá byť o niečo lepšia - oveľa menej pôdy ako v prípade Sabah bolo vysadených plantážami, možno preto, lebo Sarawakova krajina je pod štátnou kontrolou, zatiaľ čo Sabahova krajina je pod federálnou kontrolou.
Borneo by mohol byť miestom pre ekoturistiku. Má hory, jaskyne, lesy, rieky, ostrovy a - samozrejme - dažďový prales. Má divú zver. Má príležitosť na dobrodružné aktivity. Má pláže s krásnymi západmi slnka. Stále má pocit, že „divoký“pocit spôsobil, že tak veľa z nás padlo na ostrov v prvom rade. Ale ako dlho to bude trvať?
Teraz je otázkou, čo môžeme ako jednotlivci urobiť, aby sme zastavili tento masaker.
Odstráňte palmový olej z vašej stravy. Ale palmový olej je záludný - prechádza mnohými podobami a mnohými menami. Mimo EÚ to nie je ani zreteľne označené.
Tu je niekoľko slov, ktoré sa používajú na označenie palmového oleja:
Rastlinný olej, rastlinný tuk, palmojadrový olej, palmový olej, palmový ovocný olej, palmát, palmitát, palmoleín, glyceryl, stearát, kyselina stearová, Elaeis Guineensis, kyselina palmitová, palmostearín, palmitoyl-oxostearamid, palmityl-tetrapeptid-3, lauretosíran sodný, Laurylsulfát sodný, Kernelát sodný, Palm Kernelát sodný, Lauryllaktát / Síran sodný, Hydratované glykolidy, Etylpalmitát, oktylpalmitát, palmitylalkohol
Ak sa nemôžete vzdať palmového oleja, obmedzte svoju spotrebu produktov palmového oleja na maximum. Namiesto jedenia balených sladkostí pečte koláče. Vykopajte nezdravé jedlo. Kúpte si šampón a zvlhčovač z ekologických obchodov.
Čo ešte môžeme urobiť, aby sme pomohli?
Ak je to možné, choďte na dovolenku do Malajzie alebo Indonézie. Palmový olej síce priniesol bohatstvo a rozvoj, ale aj ekoturistika.
Podporte miestne podniky šetrné k životnému prostrediu, použite cestovného agenta zameraného na trvalo udržateľný cestovný ruch a uistite sa, že ste navštívili orangutánsku svätyňu, aby ste sa zoznámili s tými jemnými gigantmi, ktorí teraz trpia následkami požiarov. V malajskom Borneu sú dve hlavné svätyne Sepilok v Sabah, priamo uprostred krajiny s palmovým olejom, a Semenggoh v Sarawaku.
Nie ste presvedčení? Pozrite sa na Kostariku. Do značnej miery vymysleli termín „ekoturistika“. Kostarika, ktorá využíva svoju prirodzenú krásu s rešpektom, udržateľným a neinvazívnym spôsobom, sa stala jednou z popredných krajín na svete zameraných na ekoturistiku. Od roku 1999 cestovný ruch prináša do krajiny viac príjmov ako káva, banány a ananásy dohromady, čo sú tri hlavné plodiny v hotovosti v krajine.
Okrem toho investície do ekoturistiky priniesli masívne zníženie nezamestnanosti (o 7, 8% v roku 2012, nižšie ako väčšina Európy) a niekoľko ťažobných odvetví sa zastavilo.
Prečo to nemôže byť rovnaké pre Borneo?
Ak nemôžete cestovať, vyberte podporu mimovládnych organizácií pri práci na zemi, ako je napríklad medzinárodná záchranná služba pre zvieratá. Podporte ich darom a povedzte svojim priateľom, aby urobili to isté.
