Expat Life
1. Nevieš zistiť, ako pozdraviť ostatných. Prarodičia tvojho priateľa ti dávajú tri bozky na líca - vľavo, vpravo a znova vľavo. Ich otec vás pobozká na chrbát ruky zastaraným spôsobom, zatiaľ čo ich matka vám podá chúlostivé podanie ruky a ich brat jednoducho povie „Cześć“z diaľky.
2. Keď ľudia hovoria, všetko, čo počujete, je „ššššššššššš“.
3. Nemáte tušenie, čo je s týmito písmenami ą, ę, ó, ć, ł, ś, ż, ź. Ako by ste mali vyslovovať názvy miest, ako sú Szczebrzeszyn, Lodž, Wrzeszcz alebo Trzcianka?
4. Vo filmoch v televízii je poľsky hovorený pôvodnými hlasmi v angličtine poľsky. Je to ten istý hlas, ktorý číta riadky všetkých postáv vo filme: mužov, žien a detí.
5. Poľský hlas vo filmoch výrazne eufemizuje jazyk. „Dostaňte odtiaľto f ***, vy, matko ****!“, Čítajte v monotónnej intonácii ako „Odejdź stąd, ty szarlatanie.“
6. Keď vstúpite do niekoho domu, musíte vyzliecť topánky a nechať ich pri dverách. Máte papuče pre hostí, ktorí chodia vo vnútri.
7. Nákup chleba sa stáva záhadným rozhodnutím. Police na pekárne sú lemované výberom chleba, ktorý ste nikdy predtým nevideli. Nachádzajú sa tu okrúhle hnedé celozrnné pečivo, oválne biele s chrumkavou kôrkou posypané makom, štvorcové slnečnicové semienko kváskového chleba, obdĺžnikové sójové alebo ľanové semienko, ako aj mliečna ružovka v tvare croissantu a rôzne ochutené buchty: syr a cibuľa, 7 zrná, tekvicové semienka a talianske bylinky.
8. Vaše raňajky sú obrovské. Získate obľúbený chlieb, rozprestrite na ňom maslo a pripravíte otvorené sendviče vrstvené so šunkou, syrom alebo tvarohom, listy šalátu, nakrájanú uhorku, paradajky, reďkovky a jarnú cibuľu. Potom posypeme soľou a korením. Namiesto kávy pijete horúci čaj s plátkom citrónu.
9. Ste vďační za dôležitosť vašich raňajok, pretože hlavné jedlo dňa nie je do 16:00. Okolo poludnia dostanete „druhé raňajky“- kúsok ovocia, sendvič alebo sladké pečivo a kávu.
10. Všetky jedlá v typických reštauráciách obsahujú zemiaky. Varené, šťouchané, vyprážané alebo pečené zemiaky sprevádzajú všetky hlavné chody, ale sú tu aj kopytka (poľské noky), zemiakové placky, pierogi plnené zemiakmi a tvarohom.
11. Pri jedle vám bude podávaný nápoj teplej jahodovej vody a v ňom vznášajúce sa niekoľko kúskov ovocia. Dozviete sa, že sa to nazýva kompot a že môže byť vyrobený z akéhokoľvek ovocia.
12. Jete všetky druhy potravín vyrobené z „prehnitých“prísad. Kyslá kapusta je len zhnitá kapusta, ogórki kiszone sú kvasené uhorky, tradičné baryzzy vyrobené z cukrovej repy, ktorá sa stala zlou (teraz sa ocot používa na výrobu kyslej chuti), żurek je polievka na báze kvaseného cesta.
13. Ste prekvapení, keď zistíte, že žiadne z „prehnitých“potravín vás neochorí.
14. Choďte na prechádzku do lesa a narazte na ľudí, ktorí zbierajú divé huby a čučoriedky.
15. Každý v lete žije mimo sezónneho ovocia. Každý deň jete jagodzianki, sladké pečivo plnené čučoriedkami.
16. Pivo a vodku si môžete kúpiť v obchode zameranom výlučne na predaj alkoholu. Kedykoľvek, kedykoľvek.
17. Pivo si objednáte v bare a dostanete otázku, či by ste v ňom chceli malinový sirup. Vy ste sa rozhodli skúsiť to. Vaše pivo sa podáva so slamkou.
Tento príbeh vznikol prostredníctvom programov cestovnej žurnalistiky na MatadorU. Uč sa viac
18. Po ochutnaní lahodnej Żubrówky už nikdy nebudete mať iný druh vodky.
19. Zistíte, že poľskí ľudia skutočne využívajú svoje sezónne ovocie, keď skúšate ovocné destiláty nalewki. Mnoho domácností ich vyrába pre vlastnú spotrebu.
20. Zapiekanka je vaše jedlo proti kocovine. Na konci noci zjete celú bagetu s dĺžkou 50 centimetrov otvorenú, preliate šampiňónmi a syrom, opečenú na grile, potom sa podáme so šalátom kapustou a plátkami ogórki kiszone na vrchu a množstvom cesnakovej omáčky.
