udržateľnosť
Minulý rok Sir David Attenborough vo svojom rozprávaní o Modrej planéte II pokojne vysvetlil brutálny dopad plastového znečistenia na naše oceány a jeho potenciálne ničivé následky. Ak nebudeme konať teraz, varoval, že do roku 2050 môže byť v oceáne viac plastov ako rýb.
Pre môjho partnera a ja, ktorí sme sledovali dokument, to nebol celkom šok; žijeme tri ulice späť od pláže, kde často zisťujeme, že zbierame najrôznejšie plasty. Ale v nás niečo vyvolalo.
Zobrali sme teda veci do vlastných rúk a zaviazali sme sa znížiť množstvo plastov, ktoré spotrebujeme, s cieľom nakoniec žiť bez plastov. O 11 mesiacov neskôr stále pracujeme na našom cieli, ale kroky, ktoré sme podnikli, pre nás urobili viac, ako sme si pôvodne mysleli. Dali nám viac pozornosti, prinútili nás prijať pomalší spôsob života a zmeniť spôsob, akým uvažujeme o mnohých aspektoch nášho života.
1. Ako priblížiť ukončenie používania plastov na jedno použitie
Jedlo a pitie
Najviditeľnejším miestom, kde začať vysekávať plasty na jedno použitie, je jedlo. Vo vašej chladničke a špajzi je pravdepodobne veľa plastových predmetov na jedno použitie (vanička margarínu, plastová fľaša kečupu, plastová dierka ovocia atď.), Ktoré sa môžu zdať nevyhnutné, ale vaša kuchyňa je v skutočnosti najjednoduchšie miesto na krájanie. plasty na jedno použitie z.
Preskúmajte potraviny, trhy a veľké obchody vo vašom okolí, kde môžete naplniť svoje vlastné opätovne použiteľné nádoby suchým tovarom. Ak nejaké existujú, začnite ich používať, ale ak to tak nie je, nepanikárte. Namiesto toho si zoberte jednorazové vrecká na ovocie a zeleninu so sebou na týždenný chod s potravinami, aby ste si ich nemuseli kupovať zabalené v plastu, a skúste vymeniť predmety, ktoré sa bežne dodávajú v plastových obaloch, za tie, ktoré sú dodávané v papieri, kartóne, sklenené alebo dokonca oceľové nádoby.
Napriek nášmu najväčšiemu úsiliu je plast niekedy jedinou možnosťou - v našej oblasti stále nemôžeme nájsť mlieko v kartónových škatuliach alebo sklenených fľašiach - ale vo väčšine prípadov bude k dispozícii cenovo výhodná verzia toho, čo bežne kupujete. udržateľnejšie balenie.
Toaletný
Každá používaná zubná kefka je stále niekde na našej planéte. Je to hrubé a úplne sa mu dá vyhnúť. Výmena plastovej zubnej kefky za bambusovú, kompostovateľná je ľahkým krokom k tomu, aby sa z vašej kúpeľne stala zóna bez použitia plastov na jedno použitie, ako aj výmena plastových holiacich strojčekov na jedno použitie náhradkami z nehrdzavejúcej ocele.
Bohužiaľ, pokiaľ ide o trvalo udržateľné balenie kozmetiky, nie je toho veľa a to, čo je k dispozícii, je často drahé. Pokúste sa zistiť, či niektorá z vašich obľúbených značiek ponúka program doplňovania (veľa, zvyčajne za zľavu), alebo či majú službu recyklácie. Napríklad Garnier sa spojil s programami TerraCycle a DoSomething.org v rámci programu Plákanie, recyklácia a Opakovanie, ktorého cieľom je zabrániť prázdnym fľašám mimo skládok.
Na ceste
Cestovanie je ľahké a má za následok veľa zbytočnej spotreby plastov, či už ide o fľaše vody zakúpené na letiskách, alebo vyhodené šálky z veľmi potrebnej kávy na dlhých cestách. Našťastie zníženie tejto spotreby plastov na jedno použitie je jednoduché - všetko, čo vyžaduje, je trochu budúceho plánovania.
Zostavte súpravu všetkého, čo potrebujete, aby ste sa vyhli spontánnemu nákupu plastov na jedno použitie. Ak sa napríklad nemôžete obísť bez kofeínu, investujte do opätovne použiteľného pohárika (v dôsledku toho veľa kaviarní ponúkne malú zľavu). Pridajte k tomu kvalitnú fľašu z nehrdzavejúcej ocele a prenosnú súpravu príborov a budete mať všetko, čo potrebujete, aby ste sa vyhli plastom na jedno použitie, keď ste na cestách.
2. Ako to zmení váš život
Objavíte hnutie pomalého jedla
Urobte si chvíľku premýšľať o tom, ako často sa plasty na jedno použitie objavujú v priemernom jedle. Pre väčšinu domácností základné výrobky, ako sú cestoviny, pochádzajú z balíčka, rovnako ako obaly z tortilly, chlieb a nespočetné množstvo omáčok a zmesí. Vystrihnutie plastov na jedno použitie znamená vyhnúť sa všetkým týmto zabaleným položkám.
Takže, ak chcete tieto jedlá naďalej jesť bez vytvárania odpadu, musíte ich prinútiť od nuly. Áno, je to proces, ale je to obohacujúce. Len málo vecí je uspokojivejších, ako nakoniec vylepšujú domáce cestoviny alebo vôňu domáceho chleba, keď stúpa v rúre.
S touto spokojnosťou prichádza aj nový prístup k jedlu. Ocitnete sa tým, že oceníte čas a úsilie, ktoré vyplynie z pestovania / nákupu / varenia potravín a rešpektovania prísad.
O sezónach sa dozviete viac
Nech ste kdekoľvek nakupovali, vyhýbanie sa potravinám, ktoré prichádzajú zabalené do plastu, nevyhnutne znamená vyhnúť sa potravinám, ktoré boli zaslané z iných častí sveta, a namiesto toho jesť viac miestnych sezónnych produktov. Zistíte, že experimentujete v kuchyni s výrobkami, ktoré ste nikdy nenapadlo, že by ste ich používali.
Ak máte priestor, alebo ak sú vo vašom okolí nejaké priestory, pestovanie zeleninovej záhrady vám uľahčí získanie vegetariánov bez balíkov. Naučiť sa pestovať vlastnú produkciu nielen posilnilo naše ocenenie za „pomalé jedlá“, ale tiež nám pomohlo pochopiť prácu a zdroje, ktoré sa týkajú pestovania a zberu ovocia a zeleniny.
Budete jesť menej spracovaného jedla
Viac ako polovica priemernej americkej stravy sa skladá zo spracovaných potravín, z ktorých mnohé sú v plastových obaloch. Preto, keď začnete vysekávať plasty na jedno použitie, znížite tiež množstvo spracovaných potravín vo vašej strave a stanete sa zdravšími.
Určite oceníte nakupovanie na mieste
Výhody vystrihovania plastov na jedno použitie platia pre vašu komunitu. Či už zistíte, že skúmate miestny trh s potravinami, skúmate miestne kozmetické výrobky alebo si prechádzate obchodmi so starými výrobkami, spoznáte veci, ktoré si kúpite, a ľudí, ktorí ich vyrábajú.
11 mesiacov po tom, čo sme prvýkrát začali, máme roztriedenú našu nákupnú rutinu do tej miery, že poznáme takmer každého, od ktorého nakupujeme jedlo, a takmer všetko o ňom, dokonca až na mená kurčiat, ktoré kladú naše vajcia.
Budete sa viac organizovať
Plastové nákupy na jedno použitie si vyžadujú plánovanie a premyslenie - nie pohodlie. Vyžaduje si to napríklad prípravu občerstvenia pred prácou, aby ste sa vyhli obedu z plastu a nezabudli si vziať fľašu s vodou na jedno použitie do letiskových salónikov.
