správy
Dvaja dlhoroční priatelia a kolegovia Anthony Bourdain začali kampaň na vyhlásenie 25. júna - Bourdainove narodeniny - „Bourdainov deň“. Na počesť a pamätanie svojho zosnulého priateľa, ktorý zomrel minulý rok 8. júna, šéfkuchári Eric Ripert a Jose Andres povzbudzujú Bourdainovu fanúšikovia a priatelia, aby zverejňovali svoje obľúbené spomienky pomocou značky hash #BourdainDay.
Ripert povedal: „Jún je veľmi dôležitý mesiac. 25. júna všetci oslavujeme narodeniny nášho drahého priateľa a milovaného Anthonyho Bourdaina. “
A „Bourdain Day“nie je iba hashtag. Americký kulinársky inštitút ohlásil plány na zavedenie nového štipendia na počesť Bourdainu, ktorý podporuje cestovateľov kulinárskeho charakteru zameraných na cestovný ruch s medzinárodným kulinárskym semestrom v zahraničí.
Ripert a Andres tiež pridali pocty Anthonymu Bourdainovi Pamätanému, knihe pamätnej Bourdainovi, ktorá debutovala 28. mája. Zahŕňa tiež slová Baracka Obamu, Ken Burnsa, Jill Filipoviča, Questlove a ďalšie.
Opis knihy znie: „Tieto spomienky nám umožňujú nahliadnuť do Tonyho rozšíreného vplyvu prostredníctvom jeho politických a sociálnych záväzkov; jeho odhodlanie dobre cestovať (a široko); a jeho lásku k napísanému slovu, spolu s jeho hlbokým súcitom, otvorenosťou a záujmom o iné životy ako tie jeho. “
Sme si istí, že rozšírenie značky hash #BourdainDay nebude príliš povzbudivé ako šírenie požiaru.
H / T: Potraviny a víno
