reštaurácia
Táto a všetky fotografie sú zdvorilostné a majetkom autora.
Nič nie je krajšie, ako získať nejaké lacné a chutné pokrmy v drahom meste.
HONG KONG sa, bohužiaľ, stáva stále drahším, ale najlepším jedlom sú lacné veci, ktoré nájdete v malých ponoroch na ulici. Toto sú moje obľúbené scuzzy, malé kĺby v Hongkongu.
reštaurácia
Butt Food Center
Chungking Mansion je považovaný za najodľahlejšie miesto v Hongkongu a kto vie, možno je.
Foto: autor
Ale rozhodne to nie je riskantné v porovnaní s väčšinou európskych krajín a ja som nemal žiadne problémy, keď som tam chodil sám. Len buďte silní a nenechajte sa hanbliví muži donútiť, aby ste si kupovali kabelku alebo hodinky. Prvé dve poschodia sú obchody, ktoré predávajú skoro všetko, čo je pod slnkom, vrátane nejakého neuveriteľného jedla.
Moje najobľúbenejšie malé dierko v stene je Butt Food Center, nielen jeho meno. Nie je to veľa na pohľad, ale nikdy som nemal jemnejšie karí než v tomto malom kíbe. A je tiež mŕtvy lacný. Čokoľvek si objednáte, nezabudnite s tým dostať marsala chai.
Butt Food Center Shop 21G / F
Chungking Mansions
36 - 44 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, výjazd MTR D.
Hau Fook Street
Hau Fook Street je ulica v Tsim Sha Tsui, ktorá nie je popísaná a ktorá je hostiteľom celej série lacných ázijských reštaurácií s vietnamskými, thajskými, kantonskými, japonskými a taiwanskými jedlami, z ktorých si môžete vybrať.
Ichiban
Určite najlacnejšie sushi v HK, táto reštaurácia s dopravným pásom ponúka sashimi 15 $ HKD (1, 93 USD). A nie, nedostanete otravu jedlom.
Ichiban, ulica 3 Hau Fook
Foto: autor
Čínska štvrť
Jedná sa o dezertný salón, ktorý bičuje bláznivé zmrzlinové výtvory, ktoré vyzerajú trochu ako naplavené drevo.
China Town, 11 Hau Fook Street
Easy Drink Easy Go
Dobre, tak tu podvádzam, pretože to nie je technicky na ulici Hau Fook Street, ale spája sa to s inou ulicou. Najjednoduchšie je prejsť na koniec ulice Hau Fook Street a Badda Bing, boomu Badda, lahodný bublinkový čaj na vašej ľavej strane.
Easy Drink Easy Go, koniec ulice Hau Fook vľavo (hneď po ulici 9 Hau Fook).
Ulica Hau Fook - MTR Tsim Sha Tsui, výjazd B2
Snake Soup v reštaurácii Ser Wong Fun
V chladnom zimnom dni vás nič nezohrieva lepšie ako naparovacia miska hadej polievky yum yum. Pri miske 60 USD (7, 72 USD) to nie je tak lacné, ale koľko príležitostí máte na vyskúšanie hada? Navyše, toto miesto je večne zabalené, čo je vždy dobré znamenie.
Ser Wong Fun Restaurant, 30 Cochrane Street, Central, MTR Central exit D2
Stánky s potravinami na ulici - xiao shi dian (小 食店)
Ada Snacks
Milujem toto miesto. Robia všetko obvyklé a robia najlepšie kokteily vôbec,
Foto: autor
a iba 9 dolárov (1, 16 dolárov), čo sa nemiluje? Bohužiaľ zavreli okolo 23:00, čo znamená, že to nie je možné pre opitý občerstvenie po ceste Lockhart Road.
Ada Snacks, 2 O'Brien Road s Lockhart Road, MTR Wan Chai, exit C.
Chez Jia - 佳 記 (jiā jì)
Špecialitou tohto miesta je najlepšie smažená chobotnica, akú som kedy mal.
Foto: autor
15 dolárov (1, 93 USD) sa môže javiť trochu strmšie na pouličné jedlo, ale stojí za to každé mastné korenené centy. Toto je mastná, smažená dobrota v tej najlepšej kvalite. Dostaňte sa podávané v skutočnom móde HK, s úžasne drsným personálom, vždy pripraveným na vás kričať v kantončine. Očakávajte veľa výkriku a gestá a beda každého, kto sa snaží nasnímať fotografiu.
Chez Jia - 佳 記 (juā jì), roh ulice Sai Yeung Choi na juh s ulicou Dundas, Mong Kok, MTR výstup z Mong Mong Kok
Prosperujúce - 生財 (shēng cái)
Veľkosť tohto miesta je spôsobená jeho umiestnením na ulici so zlatými rybkami. Ach, irónia - je to chutné!
Prosperous - 生財 (shēng cái), 30-32A ulica Tung Choi s cestou Nullah, MTR Prince Edward, exit B2
Posledná vec
Pri písaní tohto dokumentu som zistil, že dvaja z mojich obľúbených xiao-ši diánov sa zatvorili, jeden v Tsim Sha Tsui (TST) a druhý v strednej. Obaja boli vždy plní, takže netuším, ako sa dostali, ale ten v TST je teraz obchodom Swatch. Nechutné. Musíme spolu pracovať, aby sme zachránili mizerný stánok s jedlom! Choďte do ulíc a zjedzte!
_
Pravidlo č. 1: Sprievodca rýchlym a špinavým pouličným občerstvením Pravidlo č. 1: Lokte si dopujte dopredu a zakričte na niečo z nasledujúceho
yut goh (chcem jeden) …
siu mai (烧卖) - dusené knedle, ryby a zelenina, v žltej rezance, zvyčajne päť na palicu
yu dan (鱼蛋) - rybie guličky, často kari, podávané na drevenej palici
zha you yu si (炸 鱿鱼 丝) - vyprážaná chobotnica s korením
ji dan zai (鸡蛋 仔) - odpoveď Hongkongu na oplatku
la (辣) - pikantné
géi chín a? (幾 錢 呀?) - koľko to stojí?
uum goi sai (唔該) - ďakujem veľmi pekne
To je všetko!
* Číňan, ktorý som ti dal, je zmes kantončiny a mandarínky. Viem, že Hongkong je iba technicky kantonský jazyk, ale ak to poviete v mandaríne, nebudete mať žiadne problémy.
