Plánovanie výletov
Nie každý deň sa drží gitara za milión dolárov. Oveľa menej si zahrajte.
Na gitare samozrejme nehrám, takže zážitok bol trochu zbytočný. Ale stál som v zadnom trezore v múzeu gitaristov Songbirds z Chattanooga, ktorý držal kúsok histórie Rock and Roll, a bol som si skutočne veľmi želal.
"To je tretia elektrická gitara, ktorú Gibson kedy vyrobil, " hovorí mi Johnny Smith, výkonný riaditeľ najpôsobivejšieho gitarového múzea, aké kedy vzniklo. "Choď do toho, chceš obrázok?"
Zvyčajne vás v múzeu dotýkajú exponáty, ktoré vás vyhodia, zakázajú na doživotie a prípadne zatknú. Ak v Songbirds uvidíte Stratocastera Buddyho Holly, ktorý ste už raz použili a myslíte si, že by ste mohli urobiť lepšie, môžete ho vybrať z regálu a vyskúšať.
Foto: Songbirds / Facebook
Múzeum je otvorené od minulého roka v druhom poschodí Chotan Choo Chattanooga. Choo Choo - pomenované po slávnej piesni Glenn Miller - je historickou vlakovou stanicou v meste, ktorá bola minulý rok znovu otvorená ako miesto zábavy. Jeho kotvou je Songbirds, má však aj miesto na živú hudbu, komediálny klub, pivný bar v starom železničnom vozidle v American Draft a modernú reštauráciu v STIR. Je to druh rôznorodosti vývojárov v oblasti stravovania, pitia a zábavy vo veľkých mestách, ktoré sa snažia napodobniť, a je to symbol toho, z čoho sa stal prvotriedny cieľ Chattanooga.
Foto: Chattanooga Whisky / Facebook
Scéna remeselného chlastu sa rozbieha
Hoci to bolo vždy obľúbené miesto pre milovníkov prírody, Chattanooga doplnila svoju prírodnú krásu o skvelé jedlo, zábavné bary a fascinujúce múzeá, aby sa uzavrel víkend. V prípade mesta mladšieho ako 200 000 sa cíti väčšie a môže sa pochváliť všetkým, čo nájdete vo viac zaľudnených lokalitách za zlomok ceny as menšími davmi.
Choo Choo je dobré miesto, kde môžete začať skúmať nový Chattanooga a pokračovať cez ulicu v prvej právnej pálenici v meste, ktorá sa má otvoriť za viac ako 100 rokov. Experimentálna liehovarňa Chattanooga Whiskey si osvojila slobody s tradičnou whisky Tennessee, aby vytvorila malé šarže, od vysokopecných bourbonov po americkú whisky - s množstvom nových zmesí na ceste.
Chattanooga tiež nie je spokojná s odpočinkom na vavrínoch nasiaknutých whisky. Je tiež domovom prekvapivo veľkého počtu pivovarov, z ktorých mnohé sú sústredené v susedstve MLK neďaleko centra. Pivovary ukotvili rehabilitáciu tejto kedysi rozpadnutej oblasti, kde koktailové bary a nočné kluby bodujú ulice, ktoré boli po zotmení mimo hraníc.
Foto: OddStory Brewing Company / Facebook
V piatok večer je zabalená krytá pivná záhrada v ODDstory Brewing, kde 16 kohútikov nalieva pivo, zatiaľ čo si deti hrajú na nábytok. Preclíky a flatbreads vyrobené s pekárskym obilnín, ktoré prechádzajú okolo, zanechávajúc vôňu podpisu pivovaru belgickú blondínku pretrvávajúcu v nose i ústach.
Po niekoľkých pivách je to krátka prechádzka k miestnemu baru Hutton a Smith Brewing, miestnemu baru s otvorom v stene a niekoľkým kvasiacim tankom, ktoré sú napchané na bočnú stenu. Vnútri sektorov služieb, ktoré sa všetci navzájom poznajú, sa medzi prestávkami na cigaretách podkopáva pivovarské Tectonic Session IPA a Vadose Zone Vanilla Stout. Vďaka miestnemu pocitu si človek uvedomuje, že zatiaľ čo toto mesto v posledných rokoch zaznamenalo rozmach turistov, stále sú to miestni obyvatelia, ktorí udržujú také kreatívne miesta nažive.
Je to stále jedno z najlepších outdoorových miest v Amerike
V Chattanooge samozrejme nie je všetko jesť, piť a vyberať choo. Návštevníci sem priviedli dlho pred remeselníckym pivom a vintage gitarami boli veľkolepé outdoorové dobrodružstvá.
Dokonca aj pre začiatočníkov je splavovanie rieky Ocoee nevyhnutnosťou. Ocoee je miestom závodov na slalomových vodách na olympijských hrách v roku 1996. Je to priehrada kontrolovaná priehradou, ktorá prechádza cez týčiacu sa roklinu v národnom lese Cherokee. Je to dosť jednoduché, že nováčik sa môže bez problémov dostať cez vedúci výlet na rafte, ale ponúka kvapky, diery a hydrauliku, vďaka ktorým je vzrušujúce aj pre tých, ktorí sa intenzívne plavili na rafte.
Foto: Outdoor Adventure Rafting / Facebook
Napriek tomu, že rieka vedie prevažne pereje triedy III-IV, náš sprievodca zo skupiny Adventure Adventure Rafting sa rozhodol zabaviť, pretože väčšina z nás boli skúsenými krokvami. Držal nás uviaznutý v hydraulike, takže voda prúdila vo vlnách pred chladením voru a namáčala ľudí pred sebou. Úmyselne pritlačil plť proti balvanom, potom, keď sa postavil kolmo na skalu, vyšplhali sme sa na hornú stranu plte, sedli sme si a vychutnali sme si výhľad na roklinu. Začiatočníci boli pobavení, skúsení krokvári boli nadšení a samotná skúsenosť stála za to cestovať do Tennessee.
Chattanooga okrem divokej vody v plnej miere využíva svoju horskú krajinu na zábavu v prírode. Stalo sa jedným z popredných turistických cieľov v Amerike, kde plošina Cumberland a jej múr Tennessee doslova kreslia lezcov z celého sveta. Ditto pre bouldering v Stone Fort.
Nad mestom sa tiahne vyhliadková hora, pravdepodobne najzreteľnejšia geografická oblasť Chattanooga s prekrásnymi výhľadmi na rieku Tennessee, panorámu a dolinu za ňou. Najlepšie je vidieť z národného vojenského parku Chickamauga a Chattanooga, kde malé múzeum učí význam hory v občianskej vojne. Oživí hrôzu, ktorej musí človek čeliť, keď stojí na vrchu hory a pozerá sa dolu na vlny napadajúcich vojakov.
Foto: Lookout Mountain Hang Gliding / Facebook
Kúsok od parku nájdete rozhľadňu Mountain Flight Park, rozľahlé pole, ktoré sa stalo ohniskom južného zavesenia lietadiel. Vzlietol som zo zeme, keď malé lietadlo ťahalo klzák, až kým mi neuvoľnil žiadneho sprievodcu na asi 1 500 stôp. Akonáhle sme sa uvoľnili, vzduch okamžite stíchol a na chvíľu som premýšľal o mierových vtákoch, ktoré musia cítiť, keď si uvedomia, že môžu ísť kamkoľvek v dohľade. Je to miesto bez rušenia motormi, zvieratami alebo inými ľuďmi, a ak sa nebojí výšok, je to takmer meditatívne.
Foto: Main Street Meats / Facebook
Môžete načerpať čerstvé mäso a kreatívne jedlo
Chattanooga vie, že po náročnom dni na riekach a skalných stenách budú mať ľudia hlad. A ak existuje jedna vec, ktorá spôsobuje, že toto malé mesto vyzerá väčšie, je to jedlo.
Ak sa chcete naplniť na bielkoviny, nehľadajte nič iné ako mäso na ulici. Mäsiarstvo a reštaurácia používajú mäso z fariem v údolí Tennessee na výrobu vlastných salám, klobás a pašté. Pretože takmer každý stôl má naparovaciu dosku lesknúceho sa mäsa, miesto má hustú, slanú vôňu varenia mäsa, vôňu, ktorá zostane na vašom oblečení aj po odchode. Je to Juh, takže po zvyšok noci to bude dobrá základná vrstva Kolína. Ale možno budete chcieť nechať za sebou všetkých vegánov vo vašej skupine.
Foto: Bitter Alibi / Facebook
V susedstve MLK je Bitter Alibi viacposchodová reštaurácia a remeselnícky-koktejlový bar, ktorý je o jedinej veci v Chattanooga, ktorá sa cíti mierne ako New York. Úzke priestory a rozsiahla ponuka nápojov mu dodávajú atmosféru baru, ktorý je hitom obrovského mesta. Aj keď si na balkóne s výhľadom na MLK vychutnávate tanier kokosového kari z tresky, oceníte, že stále môžete vidieť oblohu z rušnej ulice.
Jedlá z jedla v hoteli Bitter Alibi sú typom pestrej gastronomickej krčmy, ktorú by ste očakávali v strašne predraženom bare v obrovskom meste. Ale rovnako ako všetko v Chattanooga, aj tu je jedlo fantastické a omnoho lacnejšie. Veci ako Poblano Escobar Burger s 50-50 zmesou chorizo-hovädzieho mäsa a syrom poblano pimento sú iba 10 dolárov. Bravčové brucho má 12 dolárov. Bang Bang Curry som mal na terase bol len 9, 50 dolárov. Pridajte si nápoje a dvaja ľudia môžu mať jedlo na rovnakej úrovni ako v Atlante alebo Nashville za menej ako 40 dolárov.
Foto: The Dwell Hotel / Facebook
Hotely sú nič iné ako nudné
Keby si všetci postavili dom Elvis, zlaté dievčatá a šialení muži, vyzeralo by to ako hotel Dwell. Majiteľka Seija Ojanpera si vybrala bizarné dekorácie, medzi ktoré patria banánové tapety, astroturf, zarámované plagáty z B-filmu, prútené stoličky, lustre s hviezdami a zlatá labuť. Toto miesto má dojem z múzea nábytku z polovice storočia so súložmi zo 70. a 50. rokov s dekórom sedenými vedľa seba, ktoré sú plné banánových rastlín a kmeňového umenia. Ak nemôžete zachytiť jedno zo 16 apartmánov, usaďte sa na stolovanie v zdravo zameranej Solarium Cafe, ktorá je rovnako nedobre navrhnutá a vyzerá to, že si vyžadovala veľkú inšpiráciu z izby Blanche Devereaux.
Hotel Dwell je vzdialený od jediného hviezdneho hotela v meste; Ak sa ocitnete v centre Westinu, popite drink v Alchemy Sky Bar na streche. Tu som sa ocitol na svojej poslednej noci v meste, sledoval som slnko zapadajúce nad vyhliadkovou horou a sledoval svetlá v neďalekom AT&T Field, ktoré sa rozsvietili na baseballovú hru vyhliadok. Vzduchom sa rozprestierala jemná country hudba a cez polo-vonkajšiu terasu fúkal teplý, mierne vlhký vánok. Na konci akčného víkendu to bol zaslúžený nápoj.
Či už sa hrávali na neoceniteľnej gitare, raftingu, závesnom kĺzaní alebo jedení, kým som musel zrušiť nohavice, Chattanooga môj víkend vyplnil lepšie ako veľa miest 10-krát väčšia ako jeho veľkosť. Nemusí mať toľko možností ako niektoré väčšie južné metropoly, ale čo mu chýba v nekonečnom výbere, nahrádza v zaručenej kvalite. Je to mesto, ktoré vás prinúti uvedomiť si, že niekedy malé, neopustené mestá sú ešte lepšie navštíviť ako tie veľké.
