Liehoviny + koktaily
Pieseň sirény bezednej Mimózy je silná. Šampanské! Pokiaľ to už nemôžete piť! Je to, akoby si bol rímskym bohom mínus pomstychtivosť. Všetko, čo vám chýba, je víla, ktorá vám kŕmi hrozno. A v niektorých častiach Miami to tiež môžete urobiť.
Ale podobne ako 20 dolárov zadarmo v kasíne alebo na akejkoľvek ceste, ktorú dostanete z časovo vymedzeného užívania nehnuteľností, Mimosas zdola nie sú pre váš prospech. Rovnako ako Bernie Madoff z brunch, vás zbavia vašich ťažko zarobených dolárov s prísľubom nekonečného opitého bohatstva a neponúkajú nič iné, iba číre opicu.
V ponuke je vyzerať ako fantastická ponuka: Môžete si objednať jednu Mimosa a bude vás to stáť 6 dolárov. Alebo sa môžete vysypať niekde medzi $ 10 - $ 20 a dostanete ich BOTTOMLESS! Na vašom pohári nie je doslova dno! Mimosas nikdy nekončí!
Vyzerá to, že nie je premýšľanie, však? Ale poďme to na chvíľu rozobrať.
Fľaše šampanského, ktoré sa používajú na vaše dno bez bubliniek, môžu stáť každú reštauráciu 3 $ a takmer nikdy to nie je skutočné šampanské. Namiesto toho ide o rozpočet, ktorý sa v Spojených štátoch alebo v prokuratúre vycibril. (Upscale miesta, ako sú vaše Zumas na svete, použite drahé sračky, ale dostaneme sa k nim za minútu.) Pokiaľ vám neopúšťajú celú fľašu, aby ste ich zmiešali sami, vaša Mimosa by to mohla mať uncu temperamentný, z toho 25 v štandardnej fľaši temperamentného. To rozdeľuje na 12 centov na Mimosa plus náklady na pomarančovú šťavu.
Museli by ste byť celá rodina Andre Giants s chuťou pre lacného Andrého, aby ste si v takomto ziskovom rozpätí dokonca zarobili.
Aby sa urazilo zranenie - alebo sa možno len ochránili pred zodpovednosťou - niektoré reštaurácie idú tak ďaleko, že obmedzujú, ako dlho tam môžete sedieť a užívať si svoje „neobmedzené“Mimosas. Čo znamená, že to v skutočnosti nie je neobmedzené, ale skôr obmedzené na to, koľko môžete za 120 minút znížiť.
Tento limit ďalej obmedzujú čašníci, ktorí sa chystajú naplniť Mimosas tak, ako vám majú povedať, ktoré položky ponuky obsahujú lepok. Nie že by ste mohli obviňovať čašníkov. Ak by ste mali stráviť nedeľu jednaním s opilými ľuďmi, ktorí sa domnievajú, že majú nárok na toľko búrlivých schopností, aké im umožňujú ich pečene, želáte si aj nemysliteľné veci.
Rovnako ako silvestrovský otvorený bar, v ktorom majú iba dvoch barmanov, je systém zmanipulovaný.
Niektoré reštaurácie ponúkajú pri nákupe brunch entrée bezplatné dno Mimosas zadarmo. Čo sa javí ako omnoho lepšie riešenie, kým si neuvedomíte, že samotné brunch je podvod.
Brunch je pre tých, ktorí nevedia, masívna krava pre reštaurácie. Jedlo sa zvyčajne vyrába z lacnejších ingrediencií ako večere a na každom jedle je vysoká marža. Dokonca aj tým, že rozdajú 12 centov za šumivé víno, preplácajú likvidáciu odpadkov pre labužníkov, čo je neskoré menu. Aj keď sa niekto podarí konzumovať dostatok Mimosasu, aby sa cena za dno stála za to, Mimosas pôsobil ako stratový vodca, ktorý priviedol osobu do reštaurácie a kúpil jedlo s vyššou rezervou. Neobmedzený počet Mimosov vám navyše pomôže uvedomiť si, že jedlo, ktoré dostávate, nie je najlepšie v reštaurácii.
Kvalitné reštaurácie, ako je Zuma, ponúkajú Ruinart Champagne alebo, ak platíte trochu navyše, Taittinger alebo niečo podobné. Vyzerá to ako o niečo lepšia ponuka, pretože dostanete šumivé víno, ktoré nie je dostupné v CVS. Ale tieto brunche zvyčajne bežia okolo 100 dolárov, ak upgradujete temperamentne.
Nie je to celkom podvod, že lacné veci sú. Ale ak si myslíte, že ste sa dostali niekde blízko zjednania znížením ceny spiatočnej cesty na Spirit na hybridnom jedle, ste jednoducho hlupák.
Chápem, že malé reštaurácie a mamičky a maky niekedy závisia od toho, či sa brunch zlomí aj v brutálnom svete reštaurácií. A nemôžete ich obviňovať za to, že sa snažia čo najlepšie využiť logiku podporovanú chlastom. Ale rovnako ako toľko právnych podvodov, je to na nás, na spotrebiteľoch, aby sme na to prišli a povedali nie, ďakujem, budem mať dnes iba kokteil (aj tak je toľko lepších aperitívov, ktoré zahŕňajú skutočný likér). Poďte v pondelok, vy aj váš bankový účet si uvedomíte, že to bolo lepšie rozhodnutie.
