Cestovanie
Zaujímalo vás niekedy, čo typický smörgåsbord zahŕňa? Editorka tovaru Matador Lola Akinmade sa venuje lovu obvyklých podozrivých.
Pravdepodobne ste už počuli slovo, ktoré sa vám hodí, aby predstavovalo veľkú kombináciu rôznych prvkov - smörgåsbord funkcií, smörgåsbord aktivít atď.
Toto švédske slovo sa tradične týka pomenovania malých jedál formou švédskych stolov - väčšinou studených s niekoľkými varnými platňami.
Od kopov sleďov a lososov po rôzne studené šaláty a mäso sú niektoré z podozrivých nižšie identifikované.
Horčicový sleď, paradajkový sleď, nakladaná sleď … ako si to pomenujete. Pokiaľ korenie existuje, v nich nájdete nejakú formu sleďa, ktorá je v ňom zabalená alebo premočená.
Ak vás sleď sleďov premôže, vykopajte do alternatívnych tanierov údeného, pytliaka, pečeného alebo zvončeka, ktorý je vždy k dispozícii.
Pravidelne vystupujte nad listovou zeleňou, studenými šalátmi, ako je šalát z červenej repy, hrachový šalát a hríbový šalát.
Rôzne pâtés, teriny a studené mäso, ako napríklad sušená šunka a údené jahňacie mäso, poskytujú vítanú zmenu z morských plodov.
V prípade tvrdých mäsožravcov medzi nami sa ponúka mäso z hovädzieho mäsa, bravčové mäso a niekedy aj sobie mäso.
Smörgåsbord bez mäkkýšov? Blud!
Kečup? Hranolky? Nie tu. Prílohy zahŕňajú žlté mandľové zemiaky, ikry a čierny kaviár … lacný druh.