Expat Life
Fotografie: autor
V odpovedi na túto neustálu otázku sa dostávam, keď sa vrátim do USA - „ale čo robíte?“
7:30:
Zobudiť sa. Vezmite psa von, prejdite sa po našej dláždenej ulici, ktorá mierne stúpa z mesta, aby ste mali výhľad na skoré ranné mraky, ktoré stúpajú cez kostoly. Je to chladno. Svetlo je utlmené odtiene veľryby bielej a modrej, niekedy sa na obzore dostáva slabá oranžová hrana.
Vráťte sa dovnútra, pripravte kávu. Písať. Pokúste sa môj e-mail čo najdlhšie ignorovať.
9:00:
Zaveďte psa. Po brutálnom oblúku späť z Cerro Fortin na poľnú cestu, ktorá sa vie okolo hory a hore a hore, s výhľadom na borovicovú Sierru Norte na sever a rozsiahlu žlto-zelenú dolinu na juh.
V túto hodinu tu nikto nie je. Pustite psa z vodítka, premýšľajte o tom, aké dôležité je písanie, ako je to potrebné fyzické a duševné prepustenie.
10 hodín ráno:
Choďte na trh so šťavou. „Amigocha!“Zakričal chlapík zo šťavy, „ako sa má Stella?“Stella lapá po dychu na trhu. Mieša čerstvú pomarančovú a mandarínkovú šťavu, niekedy s jahodami. Ľudia sa zamiešajú a odchádzajú z trhu, do az východu slnka a tieň plný zápachu a hromady jedla; huitlacoche, chicozapoty, epazoty, yierbasanta, veci, ktoré v USA nenájdete
Každý deň kupujem avokáda od tej istej ženy. Je strohá, ale niekedy mi dáva štvrtinu za cenu troch.
11:00:
Huevos con chipotle, náš aktuálny brunch výberu. Brunch je najlepšie jedlo dňa a snažím sa urobiť ho extravagantným. Často je to veľká smotana kvetov tekvice, čile poblano, chipotle, huevos, červenej cibule, paradajok a avokáda, doplnená chlebom z červenej papriky z nemeckej pekárne.
Jeme a sledujeme kolibríka, Freda, ktorého sme Fredovi na párty dabovali a nejako nemôžeme Freda dabovať, napriek tomu, že má teraz tri bábätká, nakŕmiť svoje deti. Veľmi opatrne vykopateme okenný parapet, keď vzlietla a sledovala, ako slepí bábätká čuchajú vo vzduchu. Hľadáme Freda v bougainvilách.
12 - 17:00:
Píšte, čítajte, skúmajte, sledujte e-maily a blogy a Matador, vymieňajte si nápady sem a tam cez rameno s Jorge, pozerajte sa v otálení na modrý amfiteáter oblohy, ktorý neukazuje žiadne stopy rannej jemnosti, chladu, nejednoznačnosti.
15 -4
Prichádza muž Popsicle. Jeden kokosový orech, jeden orech, so skutočnými kúskami kokosového orecha a vlašských orechov. Rozprávame sa trochu o horúčave a vždy hovorí: „que te vaya bien, guera“, mexický zbohom milujem, čo znamená, „môžeš ísť dobre “, Z čoho vyplýva, že vždy niekde idete.
17:00:
Vezmite psa na prechádzku. Mesto sa teraz uvoľňuje, uvoľňuje sa do večera a ja si dám kávu a prejdem po andorádovi. Turisti, zvyčajne veľké skupiny Európanov nosiacich pastelové a priezory, fotografujú Santo Domingo a niekedy ich sprievodcovia podnikajú výlet do Stelly.
Nemci milujú Stellu. Prichádzajú a hovoria s ňou v tom, čo môžem len hádať, je nemecké rozprávanie detí. Nemeckých pastierov som s Nemeckom skutočne nikdy nespájal, vždy som si myslel, že je to jedna z tých vecí, ako sú hranolky, ktoré majú korene na mieste, ale už dávno ich stratili, zdá sa však, že Nemci a Stella majú pre seba niečo spoločné.
Držíme krok s andadorom a odovzdávame pirátske stojany na CD, kde hrá Lila Downs alebo Vicente Fernandez, alebo niekedy bizarný mexický obal Bob Dylan, a hippie viajeros predávajú svoje kožené náramky a korálkové šperky. Majú bubny a dredy.
Prejdeme ovocného muža, ktorý predáva mango, pomaranče, uhorky, jicamy v Čile. Vyzerá trápne zakaždým, keď hovorím ahoj, aj keď to robím každý deň.
Prechádzame sa v parku Conzatti a parku Llano, kde deti prestanú jazdiť na bicykloch a pozerajú sa na psa v úcte, a kde jedného dňa, iba jedného dňa na všetkých našich prechádzkach, prišlo malé dievčatko a povedalo:
"Yo sója Angela Gloria Martinez Gonazales y amo los perros" a pristúpil k chyteniu psa za hlavu a objal ju. Stella je miláčik a miluje náklonnosť, ale rodičia zvykli vidieť psov peniacich sa v ústach a hádkujúcich sa proti plotom. To si nemyslím a ja som si myslel, že jej otec na mieste omdlel. Ale Stella a Angela Gloria Martinez Gonazales sa spojili a otec o krok ustúpil, opatrný a zvedavý.
18:00:
Choďte na miscelanea na pivo. Noste veľkú zelenú tkanú tašku ako señory, ktoré sú na trhu plné enváz, prázdnych fliaš, ktoré musíte priniesť späť do obchodu na výmenu. Ak neprinášate envázy, musíte zaplatiť o 5 alebo 10 pesos viac za fľašu. To je veľa, aby sa mladý spisovateľ zoškrabal kúsky a kúsky dokopy.
Predám envázy a muž vytiahne pár Bohemií z veľkej mrazničky a vloží ich do tašky. Niekedy jaskyňu kupujem cesnakové arašidy a jalapeño kanvicu.
7 hodín poobede:
S Jorge máme pivo. Prehovoriť. Plan. Vysnívajte cestné výlety okolo pobrežia Oaxacan a domy, ktoré by sme stavali hlboko v Sierre. Začnite variť veľkú zmes miestnych vegetariánov a kúrenia tortíl, alebo:
8 hodín večer:
Choďte na tlayudas. Miesto je starý dom s veľkým štvorcovým nádvorím ohraničeným izbami a kuchyňou, v ktorej žije rodina.
Babička sa zamieša do a von z kuchyne v tkaných šatách, ponožkách a zástere, zatiaľ čo pár stredného veku, ktorý podniká v oblasti tlayudy, rozšíril veľké tortilly pomocou fazuľovej pasty, syra, nakrájanej cibule a šalátu a nalepil naše chorizo zabalené v hliníkovej fólii pod aktívnym uhlím.
Deti sa meandrujú do svojich izieb a do kuchyne, občas prichádzajú, aby na náš stôl položili salsu alebo obrúsky. K tlayudám príde asi o dvadsať minút neskôr, obrovská grilovaná tortilla chrumkavá, chorizo syčiace horúco, fazuľa, syr a cibuľa s húževnatosťou, ktorú nenájdete mimo Mexika.
21:00:
Choďte späť domov. Svetlá na svahoch sa rozsvietia oproti obálke o polnočnej modrej farbe a vždy mi pripomínajú prvý nočný autobus, ktorý som sa sem dostal, keď som netušil, kde a ako vôbec niečo bolo. Stále cítim tento počiatočný nárast záhad a adrenalínovej chôdze domov, aj keď každý deň chodím na rovnaké ulice.
22:00:
Žabky pop, zvuk rohov zo vzdialených fiest sa unáša po dome a my sa strácame v spánku.
