Jedlo + pitie
1. Cannelle a Vanille
Foto: Cannelle et Vanille
Blog nominovaný na Jamesa Bearda Canelle et Vanille nie je len o jedle, ale o kúskoch života. Aran Goyoaga je profesionálny fotograf a okrem krásnych pokrmov je schopný zachytiť krajinu a ľudí. Baskický bývalý patrón, ktorý si z domu urobil Seattle, rozdeľuje svoj život medzi Emerald City a ďalšie časti sveta, kde vyučuje fotografiu.
Obľúbený recept: čokoláda, lieskové orechy a Fleur de Sel Pot de Crème
Nasledujte ju na Twitteri.
2. Bezlepkové dievča a kuchár
Fotografie: Bezlepkové dievča
S osobitným zameraním blog Shauna James Ahern (s manželom šéfkuchára) pokrýva všetko, čo potrebujete vedieť o bezlepkovom pečení. Ako vyberať múku a čo piecť pre sviatočné obdobie. Podrobný, ľahko sledovateľný as množstvom receptov nie je dôvod, aby ste sa aspoň raz pokúsili vytvoriť bezlepkový cookie.
Obľúbený recept: Bezlepkové sušienky čokolády
Sledujte ich na Facebooku.
3. Nie bez soli
Foto: Nie bez soli
Vďaka ohromujúcej fotografii a rovnako úžasným receptom sa tento pokrmový blog vyznačuje vynikajúcimi miestnymi a národnými favoritmi a víťazom najlepšieho blogu o varení časopisu Saveur. Ashley Rodriguez, bývalá cukráreň v Spagu, sa Beverly Hills presťahovala do Emerald City, aby si zjednodušila život. Je matkou troch, blogerov na plný úväzok, vývojárov receptov, fotografov a spisovateľov kuchárok.
Obľúbený recept: tanier s čokoládou
Sledujte ju na Facebooku alebo Twitteri.
4. Orangette
Foto: Orangette
Hlavným blogom v Seattle a tohtoročným víťazom ceny Jamesa Bearda, stále píše história. Majiteľka a spisovateľka Molly Wizenberg blogy o svojom každodennom živote, recepty stranou. Môžeme hovoriť o jej príbehoch o sladkých a slaných chvíľach života; na konci dňa vždy existuje niečo na pečenie alebo hruška na pytliactvo.
Obľúbený recept: Jimmyho trojité čokoládové koláčiky
Sledujte ju na Facebooku alebo Twitteri.
5. Sladký sladký život
Foto: Savory Sweet Life
Alice Currah je matka troch detí, dokonalá kuchárka, pekár, fotografka a autorka kuchárky, ktorá tiež organizuje varnú sériu o PBS a píše týždenný stĺpec o rodičoch PBS. Kórejský Američan je víťazom súťaže o titulnú fotografiu časopisu Saveur Magazine a je jedným z veľmi najlepších blogerov od spoločnosti Forbes.com.
Obľúbený recept: Chrumkavé komíny čokoládového arašidového masla
Sledujte ju na Facebooku alebo Twitteri.
