reštaurácia
Rozvaľkajte cesto na Bene. Foto pomliaždenie
Matador's Tom Gates sa v januári presťahoval do LA, nechal len sen o svojich obľúbených reštauráciách v New Yorku. Zdieľa ich tu.
Krčma na ulici Jane
Toto je susedská krčma, mimo radaru pre väčšinu recenzentov, búrlivý bar s asi 25 stolmi a niektorými mimoriadne skvelými výbermi vína. Reštaurácia sa cíti ako niečo, čo by mohol zjesť Paul Revere - veľa tehál, dreva a nízke stropy. V skutočnosti je tak očarujúce, že by ste mali porušiť pravidlo a priniesť trójskeho koňa na prvom rande, pretože ste položení, ak máte pol hry a začnite tu.
Odporúčam hamburger, ktorý drví tých cez ulicu v Corner Bistro a je rovnako horúci ako akékoľvek iné hovädzie mäso vo svete hamburgerov.
Tavern on Jane, 31. 8. Ave, (212) 675-2526
Toasties
Sendviče New York Deli sa snívajú o celom svete, ale pravdou je, že väčšina z nich cmúľa - praskaný chlieb, pochybné mäso, majonézu spodnej police. Toasties (trápne nahlas povedané - „Zoznámte sa so mnou na hriankach.“) Búši nechty priamo do klinca.
Half King. Foto roboppy
Neskoro sendviče slúžia na troch miestach. Alice je umelecké dielo; kombinácia morčacieho prsia, syra brie, jabĺk z múky, rómskeho šalátu a medovej horčice. The Smoke Jack ma robí vždy - morčacie s roztopeným syrom, slaninou, sušenou paradajkou a medom Dijon.
Polevy možno kombinovať, spárovať a prejavovať. Ich raňajkové sendviče vás nechajú plné po celý deň. Je to sendvič tak dobrý, ako akékoľvek sny v New Yorku.
Hrianky, viac miest, NYC
Thain
Každý New Yorker má svoje obľúbené thajské miesto a toto je moje. Za rozumnú cenu pre New York je jedlo jednoduché a perfektné. Výzdoba je trochu väčšia, ale nikdy ma to nevyrušilo z toho, aby som mal fantastickú misu Toma Kha alebo oddával sa ich arašidovej karí.
Vhodný na skorú večeru s priateľmi alebo na slepé rande z internetu.
Thainy, 94 3rd Avenue, (212) 696-2888
bábovka je
Radšej by som sa neusmával tým, že by som čakal v súlade s turistami na nejakú pizzeriu s okuliarmi - to je rovnako dobré ako akékoľvek iné známe pizzerie z tehlovej pece. Patsy's má niekoľko miest v meste, ale necíti sa ako reťaz. Dokonca to mohla vykopať dokonca aj dievča z Jersey.
Pizza je tak dobrá, ako sa dostane, s čerstvým syrom a mierne spálenou kôrou. Ich šaláty pre svoju rodinu sú skvelé na zdieľanie a robia to isté ako ja; dostať ich sladkú domácu marinaru, aby si namočili chlieb. Skvelé? Áno.
Pizzeria Patsy, viac miest
Half King
Predjedlá v La Mela. Foto tubbynj
Vo vlastníctve spisovateľa Sebastiana Jungera, The Half King pripravuje „krčmové jedlo hotové správne“. Je to vynikajúce miesto na poriadny nedeľný brunch, najmä ak ste z Veľkej Británie a túžite po nejakých úderoch alebo fazuli. Ryby a hranolky sú moje najobľúbenejšie, naskladané na tanier so stranou nejakého koláča a chutnej kapusty.
K dispozícii je malá záhradka s asi desiatimi stolmi, druh malého priestoru, ktorý New Yorkers túžia. Skvelé na narodeninové večere a rande z internetu.
Half King, 505 W 23. St, (212) 462-4300
Sushi Sen Nin
Sen Nin, vzdialený za roh od budovy Empire State Building, je v noci trochu duchovným mestom, ale v poludnie je úplne zabalený. Nenechajte sa zmiasť v čiastočne naplnenej miestnosti - je to jedna z najlepších sushi v meste. A nie je to lacné.
Rohlíky sa hromadí, často pokryté viacfarebnými ikrami - rovnako veľkolepé ako čerstvé, neuveriteľné ryby. Som závislý na šalátovom tuniaku z tuniaka (s chrumkavými kúskami cesnaku) a jednoduchým rolníkom Sunny California (hnedá ryža, krab, avokádo a mango). Dvakrát som šiel na sushi čln a občas som sa cítil ako princ alebo kráľ alebo kráľovná. Chodil som sem pred Nobu alebo Blue Ribbon, pretože som skutočný sushi ninja.
Sushi Sen Nin, 30. východná 33. ul., (212) 889-220
Byty Tortilla
Väčšinou ide o mätové mexické miesto, ktoré sa cíti ako bar, s kabínkami a silnými nápojmi. Nikdy by som sa neobjavil o týždni, keď je to plnené ľuďmi, ktorí spúšťajú džbány margarit, rozdrvujú členov opačného pohlavia alebo sú otravovaní v utorok večer Bingo.
Pre mňa je to všetko o nedeľu v poludnie, keď je miesto väčšinou prázdne. Zoberiem fresbee veľkú quesadilla grande, roklinu na hranolky a salsu a pravdepodobne urobím krok smerom k druhej alebo tretej margarite a neodídem, kým nebudem úporne a nafúknutý. Elvis a Ramones by mohli výbuch na systém, ale rovnako by to mohla aj Noc troch psov alebo Cudzinec.
Mnohokrát som tu sedel celé hodiny, čítal som New York Times a mal som „tichý okamih“v tomto normálne drsnom prostredí. Ak vám to záleží, niekoľkokrát som bol tiež v spoločnosti susedných celebrít a robil to isté.
Tortilla Flats, 767 Washington St, (212) 243-1053
Ben's Pizza
Bábovka je. Foto smiechu
Toto je pizza, o ktorej snívam, veci, ktoré ma nútia zabudnúť na najhoršie pizze na svete. Omáčka má sladkú, slanú chuť a syr sa nahromadí vysoko. Požiadajte o koláč s cesnakom a mesiace budete nešťastný.
Pre mňa je to pizza na podujatia, niečo objednané na zvláštne príležitosti, napríklad The Superbowl alebo finále Survivor. Koláč cestuje dobre - objednajte si plnú pizzu, zdvihnite ju v kabíne a dajte ju domov včas, bez ohľadu na to, ako vás televízor dostane.
Muži, ktorí tu pracujú, sú všetci podnikaní, s nulovou toleranciou voči ľuďom v línii toho lemu a nad rozhodnutiami. Rýchle pohyby získate body.
Slávna Ben's Pizza, 177 Spring Street, (212) 966-449
Freemana
Buďte pripravení na šok z nálepky: pokiaľ nie ste priateľkou Billa, odtiaľto sa nedostanete za menej ako 50 dolárov. Horšie je, že davy môžu rojiť toto miesto a mám tendenciu doraziť na skorú stranu okolo 6:30, čo nie je ani blízko bedra.
Prečo? Neskutočné jedlo. Začnite s dusenou mušľou princa Eduarda (v cesnakovom aioli a toastovom vývare hefeweizen), nabite stranu Sautéed Rapini s cesnakovými a chilli vločkami a zbláznite sa na kuracom ražni s pečením Goffle Road, s grilovaným rímskom (áno) a domácim- vyrobené rančové dresingy.
Freeman's Restaurant, 191 Chrystie Street, (212) 420-0012
La Mela
Malí talianski nadšenci by mohli toto miesto poo poo uprednostniť čosi viac obočie - dal by som im pár prstov pod bradu hneď dozadu. Kedysi maličký priestor, La Mela sa prepadla do troch susedných priečelí a zostáva pre mňa veľkým favoritom.
Existuje ponuka, ale mala by sa ignorovať. Len povedzte slovo („rodinný štýl“) a hrsť kurzov vás zavedie, kým sa nebudete modliť za milosrdenstvo. Keď píšem toto, veľké kusy čerstvých mozzarelly caprese, uzlíky z cestovín al dente a dezertný tanier, ktorý ma v krúti na stoličke.
Zamestnanci sú zvedaví a niektoré noci miesto preberá slávnostný pocit rodinnej reštaurácie v Taliansku - odovzdané ruky, veľké fľaše lacného vína, stiesnené štvrte, rodiny len pri stole od mladých milencov.
