Jedlo + pitie
V ZAHRANIČÍ S TITULOM PIVNÉHO MESTA USA a dnešného mena čitateľov najlepšieho piva v USA, druhé najväčšie mesto Michiganu s hrdosťou ponúka 40 pivovarov pozdĺž jeho cesty Beer City Ale Trail. Ale s toľkými možnosťami, ako uspokojiť svoju túžbu po pene a chmeľu, kde sa dá začať?
Tu.
1. Pivovar Vivant
Pivovar Vivant je prvý komerčný mikropivovar s certifikátom LEED. Tu si môžete popíjať belgické a francúzske inšpirované pivá pred oknami z farebného skla a zároveň si napchať tvár niektorými kačacími craklinovými nachosami a čakať na Big Red Coq.
Big Red Coq nie je váš štýl? Vyskúšajte Undertakera. Koniec koncov, ste v zrenovovanom pohrebnom dome.
2. Zakladatelia
Zakladatelia s názvom tretí najlepší pivovar na svete sú domovom Kentucky Bourbon Stout - pravdepodobne jedným z najvyhľadávanejších pív na svete. Varená s kávou a čokoládou, KBS dozrieva rok v dubových sudoch z bourbonu v jaskyniach pod mestom ako nejaký Batman film z roku 1997. Nehovoriac o tom je hodvábny Porter, bohatý raňajkový bufet a jednostupňový Mosaic Promise.
Ale okrem varenia niektorých najlepších pív na svete je zakladateľom aj pivovar, ktorý skutočne umiestnil Grand Rapids - a celý štát Michigan - na mapu pre remeselné pivo. Medzi vynikajúcimi várami, živou hudbou a ohniskami na terase sú Zakladatelia miestom, kde miestni obyvatelia prichádzajú k miestnym obyvateľom a kde závistliví turisti prichádzajú hľadieť na spenené dná pohárov, zatiaľ čo si želajú, aby ich rodné mesto pilo takto.
3. Pivovarstvo New Holland
Pretože ako inak očakávate, že zostane opečený, keď vonku bude horlivo snežiť, než popíjaním piva vo veku v dubu s pikantnými paprikami?
4. Grand Rapids Brewing Co
Tento teplý a rustikálny pivovar, ktorý ožil šiestimi miestnymi pivovarmi, ktoré sa spojili v roku 1892, skutočne stelesňuje zmysel pre komunitu, ktorý pramení z pohybu remeselníckeho piva Grand Rapid. Nehovoriac o tom, spoločnosť Grand Rapids Brewing Co. je vyrobená z regenerovaných materiálov zdobených nábytkom a umeleckými dielami vytvorenými miestnymi remeselníkmi. Okrem toho pivovar používa program recyklácie a kompostovania, ktorý zabráni tomu, aby viac ako 90 percent ich odpadu skončilo na skládkach a spaľovniach.
Vďaka vedomiu, že si môžete vychutnať pivo s vysokou gravitáciou a zároveň podporovať životné prostredie, a miestni umelci ešte viac vylepšujú chuť arašidového masla Dunkel Time.
5. Bell's Brewery, Inc
Zatiaľ čo Bell's Brewery nie je technicky v Grand Rapids, nachádza sa v neďalekom meste Kalamazoo a je jedným z najlepších pivovarov v krajine. Doprajte svojej tolerancii cvičenie tým, že si objednáte Larryho hlúpe štvornožce Citrus IPA - pivo 15.01% ABV, ktoré je elegantne naviazané na citrusové plody - alebo 11, 5% ABV čiernu notu Bourbon Barrel Aged Stout.
Toto miesto, bohaté na drevo, ktoré je zafarbené pivom a droždím, a sklo zafarbené vodnými vyobrazeniami prírody, stojí viac ako 50 minút jazdy od Grand Rapids - najmä ak ste nikdy nevyskúšali Bellovo pivo. Ale buďme úprimní, ak ste cudzincom tohto pivovaru, mali by ste najskôr vykopať cestu zospodu pod túto skalu. A po druhé, objednajte si Two Hearted Ale.
6. Perrin Brewing Co
Perník Nitro varený s melasou, škoricou, muškátovým orieškom, zázvorom a vanilkou? „Povedal Nuff.
7. Medzinárodný festival vína, piva a potravín
Tento festival je najväčšou udalosťou zameranou na ochutnávku vína, piva a potravín na Stredozápade a rozptyľuje vyše 1 200 vín a 200 pív v okolí Kongresového centra DeVos Place, aby ste sa cítili kulinárne kultivovaní v alkoholovom koreňovom pive a organických jemných preclíkoch.
8. Harmony Brewing Company
Malý a maličký, tento minipivovar bol pôvodne založený ako miesto pre milovníkov piva, kde sa mohli zísť a zdieľať svoju spoločnú vášeň pre chmeľovú snoberiu a nosičskú lásku. Čo však robí toto miesto jedinečným pre pohyb remeselníckeho piva v Grand Rapids, je skutočnosť, že udržiava svoju distribúciu na nízkej úrovni, aby sa mohol neustále vyvíjať s meniacimi sa ročnými obdobiami. Ak je to kvalita piva, po ktorej ste skôr ako kvantita, potom vás Harmony pokryla.
9. Pivovarníctvo ELK
Pretože ako môžete získať miesto s pivom ABV 7, 6% s názvom „Dankalicious“?
10. Stella's Lounge
Táto sa počíta ako čestná zmienka, pretože je známejšia vďaka svojej retro arkáde, vyše 250 whisky a pol kilogramu vypchatého hamburgera s názvom Najlepší Burger v Amerike od spoločnosti GQ v roku 2012. Avšak toto slabo osvetlené a graffitované potápačské bar -spot stále ponúka veľa miestnych remeselných pív, ako sú Bell's, Founders, Vivant a Perrin.
Len sa nenechajte odradiť lebky.
