Neskoro V Noci Chowdown S Seattle & Biscuit Bitch - Matador Network

Neskoro V Noci Chowdown S Seattle & Biscuit Bitch - Matador Network
Neskoro V Noci Chowdown S Seattle & Biscuit Bitch - Matador Network

Obsah:

Anonim

reštaurácia

Image
Image

Niekedy po niekoľkých pivách si musíte oddať horúcej chaotike.

Vo štvrtok som sa presťahoval do svojho bytu so sedadlom. Neskôr nasledujúcu piatkovú noc som zízal z okna na 1. Avenue a premýšľal som, prečo vyzerali dve mreže cez ulicu dosť opustené, ale kaviareň, ktorá sa normálne zavrela o 15:00, mala za dverami čiaru.

V sobotu ráno som šiel so psom okolo Caffe Lieto a čítal som sendvičovú dosku von:

Fena pre neskorú noc

Piatok sobota

dvadsať dva hodín - 02:30

Táto malá kaviareň cez deň podáva perfektné americanos, kokosové chai lattes a pomarančové mochy. Dostali tiež nejaké zabité grilované sendviče - moja najobľúbenejšia je tavenina tuniaka z jabĺk s karí a sladkou cibuľou a havarti.

Ale v noci vyjde hrať fena.

Samo vyhlásená sušienková fena, inak známa ako Kim Allen, je v kuchyni v Caffe Leito viackrát, ako nie, keď sa zastavím (čo je viac, ako si to len priznám), upečiem skutočné cmarové sušienky a klobásu alebo hubovú omáčku. Netrvalo dlho a ona a majiteľka Rena Poppell si uvedomili, že ak by boli sušienky ráno populárne, sušienky neskoro v noci - na perfektnom mieste, aby chytili opilcovníka Belltown clubbers a bar-hopper, keď narazili na svoje autá - by boli nič menej známe.

Na mojej prvej exkurzii k neskoro v noci som bol trochu skvelý po vynikajúcej živej šou a po viac ako niekoľkých pivách. Moje oči boli vypuklé pri jedálnom lístku.

  • Priama fena: sušienka s omáčkou z klobásy alebo shiitake
  • Gritty Scrambled Cheesy Bitch: do vyššie uvedeného pridajte krupicu, miešané vajíčko a čedar
  • Smokin 'Hot Bitch: biscuit, gravy, údená klobása, čedar, jalapenos
  • Cheesy Pork N 'Bitch: sušienka, omáčka, čedar a slanina
  • Hot Mess Bitch: sušienka, omáčka, údená klobása, čedar, jalapenos, vajcia, krupica, o ktorej sa hovorí, že váži 3 kg
  • Nahá fena: sušienky s maslom a džemom

Vážne som uvažoval o Hot Messe (nie my všetci, v určitom okamihu alebo inom), ale nakoniec som išiel s Gritty Scrambled. Kompletná opitá ambrosia. Tento materiál je vhodný na neskoré raňajky, ale je tu niečo obzvlášť uspokojivé o maslovej sušienke naplnenej hustou klobásou, krupicami, vajcami, syrom a horúcou omáčkou o 1:00 hodine pri silnom pive.

Docela istý, že je zaručené, že budete aj vyraziť z kocoviny.

Odporúčaná: