Plánovanie výletov
CITY BOWL: Táto bzučiaca oblasť Kapského mesta sa nachádza v tieni Stolovej hory a Lví hlavy a nachádza sa v nej hlavná obchodná štvrť mesta. Málo cestovateľov sa púšťa za svoje hranice. Ale ak sa vydáte na krátku cestu z centra mesta, objavíte alternatívny pohľad na život v Kapskom Meste - ten, ktorý je trochu výstrednejší, trochu podivnejší a možno aj trochu viac uvoľnený. Tieto tri oblasti sú jedny z najteplejších a prichádzajúcich štvrtí v Kapskom Meste, ktoré určite stoja za vyskúšanie.
1. Woodstock
Woodstock je prepracovaná priemyselná štvrť spojená s rušnými ulicami, kde mladí profesionáli s koženým batohom kľukajú medzi taxíkmi minibusov na svojich historických bicykloch. Ulice sú tu lemované obchodmi so starožitným nábytkom a členovia miestnej komunity predávajú drsné drevené kúsky v pastelových odtieňoch. Je to centrum kreativity. Okolo dizajnérskych štúdií, umeleckých galérií, reklamných agentúr, malých klenotníckych dielní, drobných kávovarov a domácich kaviarní. Sú umiestnené v budovách, ktoré kombinujú historickú architektúru a modernú estetiku a často obsahujú veľké nástenné maľby.
Ak to znie ako opis Hipster Paradise, je to tak. Ale Woodstock nebol vždy taký. Je to oblasť, ktorá prešla mnohými fázami transformácie, vrátane prebiehajúcej mestskej obnovy. Woodstock sa v súčasnosti považuje za bezpečnejší, existuje však aj krehký rovnovážny akt medzi novým vývojom a integráciou miestnych spoločenstiev, ako aj kultúrnym dedičstvom tejto oblasti.
Old Biscuit Mill je jednou z najväčších losovacích kariet v oblasti, najmä pre milovníkov potravín a dizajnu. V sobotu smerujú davy domácich a zahraničných návštevníkov na trh v Neighbourgoods v biskupskom mlyne, aby si pochutnali na očiach a nakŕmili svoje potravinové duše lahodným (väčšinou remeselníckym) jedlom rozmiestneným pri každom stánku. Všetko vyzerá tak hodné slintania, že jediným problémom je výber toho, čo jesť. Najlepším spôsobom, ako sa vysporiadať s týmto malým problémom, je vyskúšať si niečo zo všetkého a objaviť sa v kómate šťastia. V skutočnosti je posledná uvedená povinnosť takmer povinná. Keď sa uzdravíte, prečítajte si ďalšie časti trhu. Tu si môžete vyzdvihnúť krásne kúsky vrátane odevov, šperkov a kožených batohov, z ktorých väčšinu tvorili mladí tvorcovia z Kapského Mesta na vysokej úrovni.
Woodstock Exchange je ďalším majákom tejto oblasti. Je to ocenený priestor pre umenie, dizajn, obchod, jedlo a socializáciu, ktorý podčiarkuje spoločná téma - tvorivosť. Medzi najdôležitejšie patrí Pedersen + Lennard pre vedúci miestny dizajn nábytku, Rosetta Roastery na kávu vyrobenú opatrne, krásne kožené výrobky od Chapel a lahodnosť, ktorá je čestná čokoláda.
V tejto štvrti je množstvo pozoruhodných miest, ktoré vám pomôžu získať kultúrny charakter výtvarného umenia, napríklad Stevenson Art Gallery alebo WHATIFTHEWORLD. Prípadne zažite mestskú tvorivosť Woodstocku účasťou na umeleckej prechádzke so sprievodcom. Tieto prehliadky vedú skúsení sprievodcovia, počas ktorých ste pozvaní, aby ste pešo preskúmali túto oblasť a venovali čas tomu, aby ste sa dozvedeli o milých graffiti nástenných malbách Woodstocku, veľkých i malých. Graffiti by sa dalo vnímať ako odvážna podzemná umelecká forma. Napriek tomu v Woodstocku má každá skladba príbeh a muralisti kolektívne vstrekli túto oblasť do novej žiarivej energie a prispeli k pozitívnym spoločenským zmenám.
Kuchyňa je útulná kaviareň, ktorá by mohla byť kuchynským priestorom každého excentrického domácnosti. Keď sa začnú hladovať hladu (čo je určite v susedstve, ktoré žije s podnikmi foodie ako s graffiti), ich „báječné šaláty“a „legendárne milostné sendviče“vás opäť usmejú. Kuchyňa je cenená miestnymi obyvateľmi (najmä počas obedovej špičky) a je zapečatená pečiatkou súhlasu Michelle Obamy.
Sklenená fasáda, interiér v priemyselnom štýle, slnečný žltý gauč a vynikajúca káva pražcov kávy Flatmountain sú rovnako lákavé. Je to len pár domov od kuchyne. Kávové zrná sa pražia na mieste, varia sa na napenenú dokonalosť a podávajú sa v roztomilých hrnčekoch Le Creuset.
Pekárne na kávu s plochým morom. Foto autora.
Capetónski znalci chleba (milujeme dobrého remeselníckeho bochníka) sa zbláznia pre čerstvo upečenú ciabattu, raž, kvásku, bagetu a croissanty Woodstock Bakery. Tieto sa pečú čerstvé každý deň pomocou etických surovín a dodávajú sa na rôzne miesta v Woodstocku (napríklad na trhu v Neighbourgoods, kde odletávajú zo stola rýchlym tempom, ako aj na Superette a Saucisse Deli) a na ďalšie populárne miesta v celom Kapskom Meste.,
Pekárstvo Woodstock. Foto autora.
Po obede ponorte do Vamp Nábytok pre retro a modernizované kúsky nábytku. Alebo sa v niektorej z mnohých miestnych obchodov s nábytkom rozmiestnených po celej oblasti rozhliadnite zaujímavými starožitnými nálezmi. Dress Me Up stojí tiež za vlečnú sieť pre vintage oblečenie.
2. Observatórium
Toto neobvyklé susedstvo, pomenované pre Juhoafrické astronomické observatórium, ktoré tu bolo vybudované v roku 1972, sa láskavejšie nazýva „Obs“. Obs je obývaný miestnymi a medzinárodnými študentmi (kvôli jeho blízkosti k Univerzite v Kapskom Meste), ako aj hippies, hudobníkov, hercov a každodenných domácich v domácnosti. Výsledkom je, že táto oblasť je výstredným zmätkom rôznych kultúr, hudobných žánrov, myšlienkových a tvorivých škôl a zdá sa, že tu je každý povzbudzovaný, aby si len robil. Obs je miesto, kde môžete byť sami sebou a súčasne riskovať. Je to čudné a osviežujúce.
Ak sa spýtate kapitána mesta, kde hľadať živé hudobné džemy, väčšina zmätene potriasa hlavou. Dôvod? V Observatóriu žije živá hudobná scéna v Kapskom Meste, najmä pre mladých začínajúcich hudobníkov, ktorí chcú hrať naživo pre príjemné publikum a získať expozíciu. Devíza / Forex, veľký priestor na stravovanie, párty a miešanie, stelesňuje rozmanitosť tejto oblasti a často hosťuje vystúpenia začínajúcich hudobníkov. Podobne je Kresebňa kaviarňou, v ktorej sa usporadúva živá hudba, výstavy umenia a iné tvorivé predstavenia. Keď už hovoríme o džemoch, banánový džem čaká na jamajského boogie. V tomto susedstve je vždy prítomný medzinárodný vplyv.
Fernando's je nepredvídateľná pizzeria, kde každý detail je prepracovaný šialeným zmyslom pre humor. Samotný priestor predstavuje informačné preťaženie (ale najlepším spôsobom) štýlov a farieb, tlačí a textúr, kde je ponuka ručne napísaná a rovnako (a náhodne) pokrytá nepredvídateľnými úvodzovkami, ilustráciami a možno aj trblietkou. -glue. Táto fantastická ríša divov pizze, ktorá podáva pokrmy prasknuté touto autentickou talianskou chuťou, nie je dobre známa a nachádza sa cez malé dvere na dolnej hlavnej ceste.
V reštaurácii pozdĺž dolnej hlavnej cesty, ktorá je známa všadeprítomným charakterom Obs, sú rôzne kuchyne. Ochutnajte autentického Etiópčana v Timbuktu, doprajte si všetko Tex-Mex v Panchose alebo navštívte čerstvého sushi pána Lina. Podľa miestnych študentov je rok 1890 ďalším malým pokladom pre sushi.
Zatiaľ čo Obs by sa mohol cítiť ako iná planéta v porovnaní s nevyhnutne kľudovou povahou Kapského mesta; v meste Obs sa môžete stále zúčastňovať na obľúbenej aktivite Capetonians - brunch. Honeybun a Cookie Yard majú nielen sladké mená, ale sú tiež zjednotené podľa ich statusu miestneho favorita na neskoré raňajky. Ak váš sladký zub trápi, potom si doprajte (pretože si to zaslúžite) čerstvo upečené pečivo v Queen of Tarts.
3. Kalk Bay
Foto autora.
Kalk Bay je malá rybárska dedina postavená na horských svahoch, ktoré stúpajú nad skalnatými východmi a modrými vodami False Bay. Tu je nedotknuté pobrežie postavené vedľa železničnej trate, ktorá vedie popri nej a občas sa objavuje pri jazere tesne nad hranou vody. Obec je vzdialená 35 minút jazdy od centra Kapského Mesta a je prirovnaná k uvoľnenejšej miniatúrnej verzii. Kalk Bay má rovnakú pobrežnú atmosféru ako Kapské Mesto, ale deň plynie pokojnejším tempom bez toho, aby bolo potrebné počítať s kozmopolitným životným štýlom. Zatiaľ čo Kalk Bay môže mať pocit dovolenky, jeho hlavná ulica bzučí žiarivou a šťastnou energiou.
Väčšina aktivít sa odohráva na tejto ulici alebo na priľahlých dláždených pruhoch, takže je najlepšie sa jednoducho čudovať pešo hore a dole. Týmto spôsobom si môžete strčiť hlavu do ktorejkoľvek z malých obchodov, kaviarní a galérií, ktoré vás zaujmú. Väčšina z nich je umiestnená v spodnej úrovni krásnych historických budov alebo v pekných príkladoch architektúry Cape Dutch.
Určite vás zaujme toastový zápach pečiva pochádzajúci z jedného z najstarších a najznámejších prevádzok v Kalk Bay, kaviarne Olympia. Posaďte sa pri okne a sledujte ľudí, zatiaľ čo popíjate kávu a žmurkajte na niečo delikátne objednané z ponuky tabúľ. Alebo, ak si chcete pochutnať na jedle pred pokračovaním v pobrežnom meandri, choďte za rohom k svojej pekárni, kde nájdete čerstvé remeselné croissanty, vdolky, dánske a iné pečivo, ktoré dáva život.
Olympia Café. Foto autora.
Nádvorie Café je ďalšie miesto pre (ste uhádli) lenivý brunch. Je zaklinený medzi galériu Aartvark a divadlo Kalk Bay, čo z neho robí ideálny východiskový bod na ďalšie skúmanie tejto kreatívnej a kultúrne bohatej dediny.
Keď už hovoríme o lákavých arómach, je tu istý dych rýb a hranoliek (väčšinou však rýb), ktorý tu neustále vane. Kalk Bay je koniec koncov rybárska dedina, známa svojím prirodzene tvarovaným prístavom a farebnými rybárskymi loďami, ktoré sa odrážajú vo vode, keď sa vlievajú hore a dole cez jemné vlny.
Ako už bolo povedané, bolo by sa svätcom, aby ste si oddávali niektoré morské plody, ktoré sú v etickom pôvode, keď ste v oblasti. Navštívte Harbor House, kde nájdete sofistikovaný kulinársky zážitok a panoramatický výhľad na nekonečné more, hory a maják Kalk Bay na konci prístavnej steny. Ak ste po viac pokojnom pocite, potom sa usaďte na popoludnie v The Brass Bell. Chyťte sedadlo okna hneď vedľa vody a nechajte sa upútať stúpajúce vlny, keď narazia na skaly a postriekajú na sklo. Dajte pozor na najrôznejšie druhy morského života (vrátane surferov a kajakárov) a ak navštívite v priebehu augusta a novembra, môžete dokonca nahliadnuť do veľryby južnej pravice. Ice Café sa nachádza neďaleko a je ideálnou destináciou pre zmrzlinu a sorbet, ktoré pripravuje talianska rodina. Ich víťazný recept zostal po tri generácie nezmenený.
Pohľad z mosadze Bell. Foto autora.
Bola založená v roku 1995 a je ďalšou inštitúciou v tejto oblasti. Je to plážová chata so štylistickými a kulinárskymi odkazmi na Che Guevara, Ernest Hemingway a Karibik. Je to vždy nažive v atmosfére špeciálnej večierky, tej, ktorá vás núti zastaviť to, čo práve robíte, chytiť (príjemne silný) kokteil a veseliť sa.
