Cestovanie
1. Junkyard Brewing Company, Moorhead
Fotka zverejnená spoločnosťou Junkyard Brewing Company (@junkyardbrewing) 11. februára 2016 o 10:13 PST
Junkyardovo pivo sa varí v malých dávkach (je to nano-pivovar), ale jeho chuť je veľká a odvážna. Bratia Dan a Aaron Juhnke ponúkajú rotačný týždenný výber 10 experimentálnych ponúk (občas divoko), od obľúbených, ako je Dcéra uhoľného baníka (pečená, bohatá ruská cisárska pec), až po kultovú klasiku Free Candy, belgickú štvorštiepku. Buzzy taproom je miesto, ktoré sa nachádza v Moorhead (sesterské mesto v Fargo, ND) a živá hudba a chodníkové hviezdy (niekedy kompletné s ďalekohľadom) kopajú veci do zárezu.
2. Brewhouse z tretej ulice, studená jar
Fotka zverejnená spoločnosťou Third Street Brewhouse (@thirdstreetbrewhouse) 4. apríla 2014 o 11:12 hod. PDT
Svetlý a moderný výčap, tri ročné vary a rotujúci výber špeciálnych a sezónnych pív priťahujú fanúšikovia piva k malej studenej prameni, komunite s viac ako 4 000 dušami pri St. Cloud. Vyskúšajte sladkého Strateného pstruha Alela alebo navštívte od novembra do marca, aby ste ochutnali Sugar Shack, sladkú krémovú penu vyrobenú z javorového sirupu z arboréta a lesa Svätého Jána, ktorá sa nachádza 12 kilometrov po ceste.
3. Brau Brothers Brewing Co., Marshall
Fotka, ktorú uverejnil Landon Brown (@lanbron) 25. septembra 2014 o 21:40 hod. PDT
Posádka bratov Brau Brothers toľko verí v miestne suroviny, pestuje 11 odrôd chmeľu a pestuje a sladuje svoj vlastný dvojradový jačmeň v blízkosti svojho juhozápadného pivovaru v Minnesote. Pohodlná, vhodná pre rodiny s deťmi je otvorená každý deň a ponúka prekvapivo komplexné menu, ktoré dopĺňa výber rotujúceho 12-piva. Hodvábne, mäkké mlieko Stout MoosJoos Oatmeal Milk Stout je bestsellerom, ale Bancreagie, Sour Peated Ale, ponúka mierne dymovú zmenu rýchlosti.
4. Pivovar Mankato, Mankato
Fotka uverejnená Mankato Brewery (@mankatobrewery) 16. januára 2016 o 9:51 hod. PST
Vo výčape bez ozdôb sa nachádza šesťročné pivo a hrsť sezónnych ponúk. Vyskúšajte Imperial Red Ale s náznakmi hrozienok, karamelu a hnedého cukru alebo ostrého, chmeľového knockoutu, ktorý je Haymaker IPA.
5. August Schell Brewing Company, New Ulm
Fotka, ktorú uverejnil Schells Brewery (@schellsbeer) 28. decembra 2015 o 15:04 PST
Tento hrdý pivovar už po generácie stál na brehoch rieky Cottonwood - prvá tehla bola položená v roku 1860. Nemecké remeselné pivo sa vyrábalo v tejto južnej komunite v Minnesote takmer 15 000 takmer tak dlho. Prezrite si históriu v Pivovarskom múzeu, ochutnajte Firebrick (mierny, slaný jantár v štýle Viedne), alebo vyskúšajte Schell's Pils (hop vpred, pilsner európskeho štýlu).
