1. Teraz chcem vyjadriť súhlas, súhlasiť alebo uznať niekoho, kto so mnou hovorí
Číňania zvyknú skôr chrochtať, než používať úplné slabiky na komunikáciu. Hovoríte niekomu meno, „ehh“sa vracia ako reakcia. Rozprávate príbeh: „uh, uh, uh“, stále vás rozpráva a napreduje k zaujímavej časti. Pýtate sa otázku, „mm“je možné chápať kladne. Toto nejako funguje, a teraz to robím.
2. Vyvinul som hlbokú, hlbokú lásku k vôni čerstvo pokosenej trávy
Predtým, ako som sa presťahoval do Číny, táto vôňa zvyčajne znamenala, že som bol horúci, spotený neporiadok zakrytý v uhryznutí trávou a komármi, keď som kosačku trávy posúval dopredu a dozadu a okolo kruhov, pričom som orezával okolo 60 borovíc lemujúcich okraj našej rodiny. yard. Teraz, keď jazdím v malom parku uprostred Šanghaja, práve v pravý okamih, zastavím sa, zavri oči a zhlboka dýcham. Vzácnou komoditou v Číne je čokoľvek, čo možno označiť ako „čerstvé“.
3. Pri šoférovaní skútrov som bol mimoriadne ostražitý
Jazda v Číne môže byť úplne nebezpečná. Po troch nehodách a jednej ceste do nemocnice na stehy som sa stal mimoriadne výstražným vodičom. Chodci, bicykle, skútre, autá, psy, motocykle, zberače odpadu, hromady bambusu - to všetko je len výber vecí, ktoré by vám mohli byť v ktorýkoľvek deň v ceste. Tí, ktorí riadia auto, nezostávajú vo svojom jazdnom pruhu ani nie sú schopní trojbodovej zákruty. Chodci nemajú právo na cestu a odbočka doprava na červenú nevyžaduje spomalenie, nieto pohľad na vaše ľavé rameno.
4. Už viac nepoznávam ľudí okolo mňa
Ľudia sú všade v Číne. Celý čas. Vyvinul som očividné ignorovanie ľudí okolo mňa a pri návšteve domu som si ho dokonca odňal. Ak niekto kráča pomaly, chodíme okolo nich. Ak niekto niečo spadne a zohne sa, aby ho vyzdvihol, ideme okolo nich. Ak niekto zabudne na niečo a zrazu na tvári, narazí do vás, budeme pokračovať vpred bez reakcie. Ďalší vedľajší účinok bývania s 1, 36 miliardami ľudí.
5. Už ma nebaví squatová toaleta
To mi neprišlo prirodzene. Boli časy, keď som namieril dokorán a nahliadol som priamo do vysokých členkových topánok v karaoke bare KTV. Inokedy sa na podlahu vyvinulo viac moču ako v jamke v zemi, na ktorú som očividne mieril. Častejšie je potrebné, aby sa na postriekanie po celej vašej topánke potrebovalo ďalšie tkanivo. Nikdy nebudem rozumieť drepovej toalete, ale nakoniec som zvládol umenie, že som na seba nezočal.
6. Teraz pevne verím, že paličky a západné príbory by sa mali používať v primeranom čase a spolu s vhodným jedlom
Nie je to na diskusiu. Tyčinky s knedľami a rezancami. Vidlička a nôž (prosím) s 8-uncovou sviečkou. Ak neviete, ako používať obe možnosti, venujte chvíľku učeniu sa. Číňania jedia palacinky s paličkami, západní ľudia jedia ručne rezané rezance, ako je to tanier špagiet. Dobrá vec, všetci vieme, ako použiť lyžicu.
7. Pijem veľa vody, ale nikdy nie je zima
Tradičná čínska medicína (TCM) má dlhý zoznam výhod, ktoré podporujú pitnú horúcu vodu. Nájdenie ľadovej vody v Číne je takmer nemožné a je to dobrý deň, keď môžem získať pohár nie horúcej a nie studenej, ale jednoducho vody pri izbovej teplote. Horúca voda podporuje trávenie, podporuje krvný obeh a zoznam pokračuje. Z celého srdca som neskočil na koľajový vagón TCM, ale keď som bol nútený piť horúcu vodu v každej reštaurácii, nechal som prednosť pred vodou s teplotou miestnosti pred ľadovou vodou. Áno, stal som sa týmto nepríjemným patrónom v amerických reštauráciách, ktoré objednávajú vodu bez ľadu.
8. Konzumujem oveľa menej mäsa
V Číne sa mäso vo všeobecnosti nevyrába vykostené a bez kože. Keď tu jete nejaké kuracie mäso, predstavte si kuchára v zadnej uličke, fajčite cigaretu a rozprávajte sa so starou ženou vedľa, keď pomocou univerzálneho ťažkého sekáča rozmláti zviera na malé kúsky. Prvých niekoľko mesiacov som strávil v Číne buď dusením alebo vyplivovaním polovičných žuvacích úlomkov kostí. Keď som vyplával viac, ako som prehltol, prestal som si objednávať jedlá z mäsa.
9. Konzumujem oveľa menej cukru
Dezerty a sladké občerstvenie v Číne obsahujú zlomok rafinovaného cukru, na ktorý si zvyčajný Američan zvykol. „Cake“v Číne chutí ako chlieb. Moja milá matka chodí do problémov a posiela mi každý rok k narodeninám malý koláč z mojej obľúbenej pekárne. Po šiestich rokoch v Číne a takom zníženom príjme rafinovaného cukru som sa tento koláč nemohol tento rok tešiť.
