Po tom, čo som sa oženil so Španielom, som sa presťahoval z USA do Španielska a tu som žil posledné 4 roky. O španielskej kultúre sa toho veľa naučilo a verím, že zvyšok sveta sa môže učiť aj zo Španielska. Tu je 10 najzreteľnejších lekcií:
1. Sobremesa
Vyrastal som v Novej Anglicku, ktoré je podľa mňa jedno z najnáročnejších miest na Zemi. Dokonca aj stravovanie je svižná udalosť. Väčšina reštaurácií vás v rušných časoch prakticky vytlačí z dverí. Španielska sobremesa je opakom. Po dokončení jedenia sa od vás očakáva, že budete chvíľu sedieť a hovoriť so svojimi spoluobčanmi. Môže to trvať kdekoľvek od 30 minút do niekoľkých hodín. Počas sobremesa skutočne spoznáte ľudí, či už ste s rodinou, priateľmi alebo novými známymi. Tieto rozhovory často pretrvávajú neskoro do noci, s témami putujúcimi od politiky po svetové správy alebo osobné príbehy.
2. Siesta
Či už ste v práci, doma alebo robíte čokoľvek iné, dve alebo tri hodiny popoludní je čas, keď väčšina ľudí cíti, že by mohli jednoducho spať. To je to, čo väčšina Španielov robí. Takmer každý dostane po obede rýchle zavretie oka, najmä v horúcom lete. Celé vaše telo sa cíti omladené iba zdriemnutím asi 20 minút.
Bol som odolný, keď ma manžel prvýkrát presvedčil, aby som vyskúšal popoludňajšiu siestu. Dozvedel som sa však, že zatvorenie očí na gauči na 20 minút nám dáva energiu na dokončenie dňa a dokonca nás robí produktívnejšími. Aj keď siestu neberiete, väčšina firiem je zatvorená v čase od 14:00 do 17:00. Takže si môžete vziať tento čas na dlhý obed, cvičiť sobremesa, zdriemnuť a stráviť čas so svojou rodinou.
3. Tapas
Slovo „tapa“doslova znamená „obal“a pochádza zo starého zvyku, keď sa v reštauráciách umiestni kúsok chleba na pohár vína alebo piva na ochranu nápoja pred muchy. Tento zvyk sa vyvinul v moderné „tapas“, čo sú malé porcie jedla, ktoré si môžete objednať pri objednať si víno alebo pivo v reštaurácii. Pri objednávaní tapas si môžete vybrať a vybrať si z rôznych chutných predmetov bez toho, aby ste ich príliš zaplnili. Je typické objednať si jedno tapa, zjesť a potom, ak máte hlad, objednajte si viac. To vám bráni jesť príliš rýchlo a umožňuje vám vyskúšať viac jedál.
4. Asuntos personales
Ak pracujete pre spoločnosť v Španielsku, počas roka budete mať pravdepodobne najmenej tri týždne dovolenky. Či už tieto dni šírite po celý rok alebo ich beriete spolu, poskytuje vám dostatok času na odpočinok, trávenie času s rodinou a vypnutie mysle.
Španielski pracovníci dostávajú dni voľna aj pre „asuntos personales“(osobné veci), ako napríklad privedenie dieťaťa k lekárovi alebo niečo neočakávané so svojimi rodičmi. Nemusí to byť núdza, ale čokoľvek, čo sa považuje za osobnú záležitosť, možno použiť ako ospravedlnenie na vzlet týchto dní v priebehu roka.
5. Menší význam pre presnosť
Niektorí ľudia môžu nesprávne označiť Španielov za lenivých, pretože v porovnaní s ľuďmi z USA alebo iných kultúr môže byť často neskoro. Táto oneskorenosť nie je vôbec spôsobená lenivosťou. Španieli, ktorých poznám, sú tvrdí pracovníci. Presnosť v Španielsku jednoducho nie je taká veľká.
Keď som sa sem prvýkrát presťahoval, ľudia, ktorí neboli včas, ma frustrovali. Čím viac času som strávil v tejto uvoľnenej krajine, tým viac som si uvedomil, že meškanie päť alebo desať minút nie je veľký problém a veľa stresu sa od každodenného života zmierňuje. Ak zasiahnete premávku alebo odchádzate o niečo neskôr, ako ste očakávali z domova, nemáte pocit, že je potrebné zrýchliť, aby ste dorazili včas - alebo prídete s výhovorkami, prečo ste meškali. Tiež si zvykli na ľudí prichádzajúcich pár minút po tom, čo povedali, že z vás spravidla urobia pacientku všeobecne.
6. Posvätný nedeľný rodinný čas
Nedele sú v Španielsku skutočne posvätné, a to z viacerých dôvodov. Zatiaľ čo mnoho ľudí pôjde v nedeľu do kostola, pre mnohých ľudí je to naozaj dôležité. V nedeľu popoludní sa rodiny hromadne zhromaždia, aby zdieľali jedlo, ktoré usporiadal patriarcha a / alebo matriarcha každej rodiny, s celou pozvanou rodinou. Rovnako ako v mnohých stredomorských kultúrach, španielske rodiny majú tendenciu byť veľké. Môžete mať zhromaždenie viac ako 20 ľudí vrátane troch alebo dokonca štyroch generácií rodiny. Toto týždenné stretnutie spája rodinu bližšie.
7. Nočné susedské stretnutia
Keď som bol mladý, poznal som susedov na oboch stranách, ale na ulici som nepoznal nikoho iného. Opak je pravdou v Španielsku, kde sa susedia zvyčajne navzájom poznajú. Tejto známosti pomáha letná tradícia rodín, ktoré po večeri prinášajú stoličky z kuchyne na ulicu. Celé okolie bude často sedieť vonku, keď slnko zapadá a vychutnať si chladný večerný vzduch spolu. Tento zvyk, zvlášť silný na juhu, spája ľudí zvláštnym spôsobom, akoby vaši najbližší susedia boli rozšírením vašej rodiny.
La farmacia
V USA a ďalších krajinách, ak ste chorí alebo zranení, pravdepodobne navštívite svojho rodinného lekára alebo miestnu kliniku. Môžu vám dať lekársky predpis, po ktorom budete potrebovať lekáreň a dostať ju. V Španielsku môžete v prípade menších ochorení preskočiť krok k lekárovi alebo klinike a ísť priamo na la farmaciu (lekáreň). Nájdete tu ľudí, ktorí majú takmer toľko lekárskeho vzdelania ako lekári. Stačí ísť k lekárnikovi a vysvetliť svoj problém. Trpezlivo vás budú počúvať (zvyčajne s veľkým súcitom) skôr, ako vám podajú lieky a rady, ktoré potrebujete na vyriešenie problému. A zvyčajne je to zvládnuteľne lacné.
Anda ya
Ak máte v Španielsku dve nohy, používate ich. Kým mladšie generácie budú mať autá, veľa staršej generácie sa spolieha na vlastné nohy, aby ich dostali tam, kam potrebujú. Bývam asi 10 minút chôdze od miestneho obchodu s potravinami a zvykol som si chodiť po tom, čo som videl svojho staršieho suseda. Dostane ma to z domu tak dlho, aby som sa osviežil a dýchal na čerstvý vzduch. Keď sa vrátim domov, cítim sa oveľa produktívnejší pri návrate do práce.
Najmä v bielych dedinách roztrúsených pohoriach Andalúzia uvidíte, ako starí muži a ženy lezú po strmých klikatých uličkách, aby sa dostali tam, kam musia ísť. Chôdza každý deň robí z týchto starších horolezcov mimoriadne fit.
Descanso del personal
Mnoho malých podnikov, ako sú reštaurácie a kaviarne, sa zavrie jeden deň v týždni, zvyčajne v pondelok. Na dvere umiestnili nápis: „cerrado por descanso del personal“(pre zvyšok personálu zatvorený). Keď je jeden deň úplne uzavretý, dáva to každému možnosť relaxovať, odísť z práce a zamerať sa na svoju rodinu. V Španielsku má rodina prednosť pred čímkoľvek iným. Toto je skutočne niečo, z čoho by sme mohli mať úžitok z vykonávania v našich životoch.
