Rýchle časy Na Flavour Convention - Matador Network

Obsah:

Rýchle časy Na Flavour Convention - Matador Network
Rýchle časy Na Flavour Convention - Matador Network

Video: Rýchle časy Na Flavour Convention - Matador Network

Video: Rýchle časy Na Flavour Convention - Matador Network
Video: The Desert in Iran is the best place to chill 2024, Smieť
Anonim

humor

Image
Image

Musings z národných mrazených jogurtov a polevy.

ZOSTÁVAJEM NA KATELLA NESCHOPNÚ. V Disneylande musíte byť brutálny. Nie som nejaký praštěný, dumbo mimo mesto, ktorý by som chcel stráviť deň s Goofy a Dumbo, prišiel som do hotela Disneyland na služobnú cestu! Vlastne som tu pre priateľa, ktorý tu pracuje.

Starý kámoš otvára obchod s mrazenými jogurtmi. Pozval ma a niekoľko ďalších chalanov, aby mu pomohli vyskúšať chute a polevy jogurtov. Rozhodol som sa prísť, pretože: (1) Mierne si pochutím na vzorkách chutí a zálievok; (2) Bola to príležitosť stráviť čas s dobrým priateľom; a (3) Myslel som si, že „Rýchle časy pri Flavorskom dohovore“by pre článok znamenali úžasný názov.

Moji priatelia už boli vo vnútri. Musel som sa zaregistrovať, aby som mohol vstúpiť. Predtým, ako som sa mohol dostať do registračnej kabíny, ma prenasledoval muž v červenom póle, aby som vyplnil tomboly. Nechal ma na pokoji, iba ak by som ho súhlasil, takže som svoje meno napísal na zadnú stranu niektorých prúžkov papiera.

Zaujímalo by ma, či Izraelčania majú nejaké skryté príbuzenstvo so zmrznutým jogurtom.

Na registračnej stánku som nemohol pomôcť, ale začul som tri skupiny Izraelčanov hovoriacich hebrejsky. Južná Kalifornia je domovom veľkej izraelskej komunity, zdá sa však, že vlastní všetky mrazené jogurty v údolí San Fernando. Zaujímalo by ma, či Izraelčania majú nejaké skryté príbuzenstvo so zmrznutým jogurtom. Sú z letného podnebia; možno mrazený jogurt je osviežujúcou úľavou zo slnečného žiarenia. Alebo možno len prechádzajú do lukratívnych obchodných trendov.

A mrazený jogurt v južnej Kalifornii je lukratívnym obchodným trendom. Súčasná inkarnácia je samoobsluha, mäkké servírovanie, pridanie niektorých zálievok a model „pay-the-unce“popularizovaný spoločnosťou Menchie's. Tento režim sa vyvinul z predchádzajúceho trendu stanoveného spoločnosťou Pinkberry, ktorý sa zameriaval na uvádzanie čerstvého ovocia na tortu mrazeného jogurtu. O samotnej Pinkberry sa hovorí, že je knockoffom kórejskej reťazovej Iceberry, ale zakladatelia tvrdia, že sa pokúšali vstúpiť na americký trh tým, že oživili trend Veľkého mrazeného jogurtu z 80. rokov.

Dezert sa hodí k sacharínu v južnej Kalifornii, nízkotučnému zdravému životnému štýlu a jeho popularita rástla po celej krajine. Nakoniec každý potravinový súd v Severnej Amerike mal zmrazený jogurtový reťazec ako nemôžem uveriť, že je to jogurt! alebo TCBY (ktorý po súdnom spore bývalého súdneho dvora skrátil svoje meno za to, že má podobne neuveriteľné meno: This Can't Be Yogurt!)

Registrujúci prišli na tento dohovor v nádeji, že objavia nové tendencie a smery pre trh s mrazeným jogurtom. Možno, že s trochou šťastia by mohli naraziť na ďalší populárny spôsob predaja jogurtu a stať sa miliardármi. Boli sme tu z toho istého dôvodu.

Stretol som sa so svojimi priateľmi, keď sa rozhodovali, či tropická malina chutí lepšie ako melón dúhy. Nechali ma to skúsiť. Tropická malina zvíťazila na technickej stránke, pretože Rainbow Melon mal zvláštnu chuť.

Izraelčania, ktorých som už predtým videl, teraz stoja za nami. Svojim priateľom som opakoval svoje teórie o Izraelčanoch a froyo biz. Rozvíjajúci sa podnikateľ povedal: „Nie sú pravdepodobne práve tu, pretože je to ziskový podnik - myslím, že som Izrael, a preto to robím.“Na chvíľu sme sa zdržiavali pri stánku, zatiaľ čo skryto počúval. na ich hebrejské rozhovory, aby získali nejaké potenciálne obchodné tajomstvá.

Počas reproduktora sa MC pokúšalo dostať dav medializovaných o všetkých seminároch o sociálnych médiách, ktoré táto konvencia o chuti mala ponúknuť. Rýchly rytmus jeho hlasu ma prinútil myslieť si, že je profesionálnym zhromaždením MC. Zaujímalo by ma, či je dostatočne kvalifikovaný, aby mohol recyklovať linky z Hunter's Gun & Knife Show na Vegan Peace Expo.

Predajca cukroviniek na nás zavalil, aby si prezrel jeho tovar.

"Toto je naše číslo jedna Roca!"

"Budeš milovať naše generické Mini M & M's!"

"Musíte vyskúšať nový škorica streusel !!!"

"Hrozno pokryté jogurtom ide skvele na mrazený jogurt." Je to jogurt OVERLOAD! “

Keď som si pomyslel, spýtal som sa, koľko veľkoobchodných cukroviniek môžeme kúpiť. Povedal: „No, my sme organizácia, ktorá sa vydáva za uncu.“Zasmial som sa. Znelo to ako niečo, čo by mohol povedať ctižiadostivý Tony Montana. Neochotne sme odišli bez toho, aby sme ochutnali karamelky, čokolády, kyslé souzy alebo bezškrobové vrecká na pralinky.

Pokračovali sme okolo kongresového centra. Mladá žena v obleku, ktorá stála za barvou omáčky z Reeseho arašidového masla, ma lákala. Určite by som videl čokoládovú omáčku, jahodovú omáčku a omáčku z másla, ale omáčka z čokoládového arašidového masla bola prvá. Povedala, že bola špeciálne pripravená pre jogurt. Spýtal som sa jej, ako sú schopní dosiahnuť takú konzistenciu. Opäť zopakovala, že sú dokonale navrhnuté ako zálievka pre jogurt. Pozrel som sa na zložky na etikete: čiastočne hydrogenované oleje. Ach, duh, hydrogenované oleje sú najlepším priateľom spracovaných potravinárskych konglomerátov!

Na ďalšom stánku predstavil ďalší predstaviteľ biznisu svoje sušené ovocie, bobule a kokosové orechy. Spýtal som sa, či sú jeho produkty prírodné. Usmial sa a povedal: „tu nie je nič prirodzené.“

Prechádzali sme za rohom, aby sme objavili ešte viac stánkov. Títo predajcovia predstavili iba výrobky, ktoré sa tangenciálne týkali jogurtov. Bol to skôr obchod s jogurtom, ktorý nie je veľmi výnosný a je v poslednom priekope. Snažíte sa nájsť ďalšie produkty na predaj. ulička.

Jedna dáma nám poskytla prehľad o tom, ako sofistikované sú praclíky plnené syrom mozzarellou. „Normálne je syr na vrchu! Ale teraz je poleva vo vnútri! “Jej myseľ by bola fúkaná, ak by niekedy objavila Calzone. Tiež nesprávne označila slovo „spiel“.

Vzorkoval som si zeleninovú polievku z iného stánku. Rozmýšľalo ma o otvorení kombinácie mrazeného jogurtu a teplej polievky. Bol by tento koncept ďalším vysoko výnosným vývojom, ktorý všetci hľadali? Pravdepodobne. Ale keby som to urobil, znížil by som svoje náklady tým, že nebudem získavať zdroje od tohto dodávateľa. Nákup z továrne na výrobu polievok na druhej strane krajiny je dosť nemý, pretože zeleninová polievka je najjednoduchšia na svete.

Tento podnikateľský plán som položil svojmu priateľovi, ktorý ho prepustil. Cítil som sa celkom modro, až kým moje meno neprišlo cez reproduktor. MC bola zdanlivo nadšená, že so mnou mohla hovoriť. Spýtal sa ma, odkiaľ som a aké mám najobľúbenejšie arómy. Pokračoval v kladení otázok, ale z nejakého dôvodu ma teraz nazýval Paul.

"Povedz Paul, aká bola tvoja najobľúbenejšia časť dohovoru?"

"Ach, dobre milujem celú vec, " povedal som a snažil som sa byť diplomatický.

Povedal „blahoželám, že ste dnes veľkým výhercom na tejto konferencii o chuti“, keď mi dal darčekovú kartu s najlepším nákupom 25 dolárov.

Povedal som: „Nikdy predtým som nič nevyhral“, čo je lož, ktorú by si mal povedať, keď vyhráš veci na podporu ilúzie pokory.

Neodchádzal som od konvencie s príchuťou, keď som mal vynikajúci pohľad na trh s mrazeným jogurtom, ale odišiel som s darčekovou kartou, ktorú pravdepodobne použijem na kúpu tlačovej kazety. A keď z toho nebudem miliardár, uľahčí to tlač letákov v prípade, že môj pes utečie. A na konci dňa sa stretnutie so strateným psom oplatí za všetky jogurtové franšízové peniaze na svete.

(Ak to MC prečíta, kontaktujte ma. Predám vám predchádzajúci odsek, ktorý chcete použiť pre nadchádzajúci dohovor o milovaní psov a mačiek na halde ¢!)

Odporúčaná: