Bary + Nočný život
1. Hranica
Basketbalová hra Lobo končí a hladovku; pre miestnych obyvateľov je to priamo v reštaurácii Frontier, aby ste sa mohli dopriať v neskorých nočných burritách, ktoré boli zašpicatené do červenej zelenej čile a sprevádzané glazúrovanými sladkými rohlíkmi. Maľby Zeme a signované športové vybavenie UNM pokrývajú steny štyroch jedální, odrážajúc štyri desaťročia novej mexickej histórie. Ahoj vĺn na štyri alebo päť známych tvárí v rade, potom sa zelené svetlo rozsvieti nad otvoreným registrom a je to hra s obrovským menu.
2. Dion's
Napriek tomu, že máte doma niekoľko chladničiek gréckeho dresingu v chladničke, nutkanie zastaviť sa u Dionu kvôli čerstvej zelenej chile a pepperoni pizze namočenej na ranči je príliš veľké. Platforma s výhľadom na kuchárov, ktorí točia cesto a na stavbu mohutných koláčov, je preplnená deťmi a všadeprítomná vôňa mastnoty na pizzu pripomína blaženú futbalovú hostinu strednej školy.
3. Šupy
Debata sa začína pred odchodom z domu - Scarpas na Montgomery alebo Akadémia? Každopádne najlepší dezert v meste láka: Torta di Mele. Najprv sa však pizza s tenkou kôrou a tehlová pena z červeného chile zjedli skoro tak rýchlo, ako sa dostali na stôl. Potom, na čo ste čakali: na stole stúpa teplý listový koláč s pečivom z karamelu a na stole stúpa zmrzlina zmrzliny z espressa. Vojna s lyžičkou začína.
4. Pivovarská spoločnosť La Cumbre Co
Zvuk miestnej kapely znie z miestnosti Taproom v pivnici La Cumbre Brewing Co. Na chodníku je latinský automobil s názvom Calle Ocho a sudy tečú do útulného baru. Pyramid Rock Amber a Mapais Stout sú veľkými hitmi, ktoré sú lákaví s náplňami a vzorkami.
5. Duranova stanica
V nadchádzajúcej štvrti Uptown sa nachádza prestavaný štukový požiar, ktorý je domovom stanice Duran's. Vzduch napĺňa vôňa čerstvo vyrobenej, jeden palec hrubej, veľkosti vašej tváre, neuveriteľne svieža tortilly. Čerstvo nasekaná salsa, zemiaková kaša uvarená v červenej chile a misky z chile s fazuľou sú učebnicou New Mexican swagger.
6. Kaviareň Flying Star
Objednávky v rade v rade sú pre juhozápadný Bennie, Turecko Jacka, Huevos, plátok Raspberry Blackout Cake a ďalší kúsok Raspberry Blackout - všetky klasické a dobre informované voľby. Celodenné raňajky a obedové menu súťažia s vašou túžbou po zákusku Flying Star, takže rozhodovanie o tom, čo objednať, je oveľa ťažšie. Denná polievka a turecký Jack prídu k stolu, ale niečo chýba, „Red Stuff“- jediný nápoj, ktorý môže na Flying Star dopĺňať jedlo, okrem výberu miestnych nápojov.
7. Nob Hill Bar and Grill
Tento upscale kĺb je stredobodom pozornosti na historickej Route 66 v Nob Hill. Vintage tehlové steny udržiavajú všetko vo vnútri baru a grilu Nob Hill v chlade, zatiaľ čo fascinujúci 500-galónový akvárium zavesené nad jedálňou upúta pozornosť všetkých. Klasickí burgeri sú na výber, ale munchies kradnú väčšinu vašej chuti do jedla - príliš veľa populácií Nob Hill Jalapeno s vytekajúcimi ananásmi, pekanovými orechmi a smotanovým syrom.
8. El Camino
Brunch s rodinou na jednom z 10 najlepších stolov v zadnej jedálni El Camino zahŕňa viacnásobné objednávky Huevos Rancheros podávané na „Vianoce“a dvojité strany palaciniek. Je to najčistejší zážitok z Los Ranchos de Albuquerque - kúsok od Dan's Boots and Saddles. Vďaka personálu, ktorého poznáte podľa mena, klasickým cukrovinkám a kultovému automatu z 50. rokov 20. storočia, je o tejto novej mexickej klasike niečo nepochybne príjemné.
9. Farma a tabuľka
Severné údolie kradne srdcia mnohých „Burquenos“s najčerstvejšími jedlami v meste. Farma a stôl vedú poplatok. V tejto modernej reštaurácii sa nachádzajú štedré porcie dedičskej mrkvy, pečené papriky poblano, kačacie prsia s panvicou a čerstvé vajcia z farmy. Len za zadnými dverami, cez poľnohospodársku pôdu, z ktorej pochádzajú produkty, prechádza údolie vôňa čerstvého levandule.
10. Scalo
V Scale bzučiaci dav, stoly plné malých tanierov krabieho mäsa, najrôznejšie syry a údeniny, hustá slanina a horúce krídla. Pivo, víno a samozrejme Mary's tečú celý deň. Rozhodnutie: pikantné, štipľavé alebo mierne cez víkendy Krvavá Mária špeciálna?
11. Il Vicino
Po športovej praxi potrebuje rodina rýchle a kvalitné týždenné jedlo; na miesto prišla pizza Da Vinci s hustou kôrou, plnená Calzone a Insalata Della Casa z Il Vicino. Vonkajšie posedenie na terase sa hodí k pohode Albuquerque dňa. Rodina sa zhlukuje okolo oceľovej zakrivenej kabíny rovnako, ako sa vírivé púštne vetry upokojujú pri západe slnka.
12. Viet Taste
Túžite po ázijskej kuchyni. Vstúpte do malej reštaurácie Viet Taste, ktorá je známa svojimi lesnými zelenými stenami, malbami v skutočnej veľkosti a bambusovými výhonkami v rohoch. Medzi nátierky na večer patria jarné závitky, papájový šalát, banh mi a ryžové rezancové polievky pred tým, ako si objednáte. Misky nie sú príliš ťažké, takže v ich horúcich kotloch je miesto pre misky s rezancami Vermicelli a vyprážanú ryžu.
13. Kaviareň a trh Grove
Boli ste už pravidelným hráčom v kaviarni The Grove Café a Market Central, predtým ako vyhráli najlepšiu kaviareň v Novom Mexiku. Sobotný brunch (a nedeľný brunch pre tých, ktorí v priebehu víkendu zdvojnásobia ponorenie) je plný hladných zákazníkov a psov, ktorí plížia trochu stolového jedla od svojich majiteľov na vonkajšej terase. Keď si objednáte regulárneho šéfkuchára Jasona Greena, zahliadnete: svätý grál: Croque Madame s avokádom, bočné palacinky (najlepší krep, aký bol kedy preliaty crème fraiche), jahodový makarón, dvojitá čokoládová sušienka s morskou soľou a čerstvo vylisované. Veľmi sa odporúča zdvojnásobenie celého poradia palaciniek.
14. Reštaurácia Saggios
Zvonku bol hluk zo športového baru / pizze a cestovínovej mekky, reštaurácie Saggios, vyžarovaný výkrikmi na skóre gólov a koše. Akonáhle ste vo vnútri, obrazovky sa spolu rozostrili, keď súčasne vysielajú basketbal, tenis, futbal, baseball, futbal a hokej. Stolová nátierka je športový bar plagát-dieťa - netvor 25-palcový koláč, pokrytý jalapenosom, feferónkami a zeleným čile a džbány piva a sódy.
15. Zinkový vínny bar a bistro
Atmosféra v zinku je nedotknutá. Formálna, ale uvoľnená atmosféra prechádza z vinárne s bublinkovými svetlami do jedálne s farebným sklom, teplými púštnymi farbami a čerstvými kvetmi pri každom stole. Ostro oblečený čašník prijíma rozkazy na šťastnú hodinu pivnice. Týždenné zľavy sú prvou a jedinou zastávkou jedálneho lístka a hovädzia sviečková tacos dorazí v priebehu niekoľkých minút.
16. Trombino's Bistro Italiano
Narodeniny, prekvapenie alebo iba starý výlet do vinárne vás privedú do talianskej inštitúcie Trombino's Bistro Italiano. Deň otcovej večere je vľavo s letom bruschetta a caprese šalátov. Prostredníctvom žalúzií je viditeľné rodinné stretnutie. Skutoční Italianos sedí pri rohových stoloch pod falošnými freskami a teší sa na pstruhovom pstruha dúhovom so stranou halušiek alebo domácej talianskej klobásy nad špagetami.
17. Down 'n Dirty Seafood Boil
Down 'n Dirty Seafood Boil je úplne mimo miesta naproti Sadie. Červené a biele kostkované stoly sú pokryté čírym plastovým obalom, ten istý plast pončo nosený okolo stola. Obrovské plastové vrecká pristávajú na stole bez viditeľných tanierov alebo riadu. Krab Dungeness, nohy Krabia sneh a krevety zmiešané s ryžou a kukuricou sa dusia v horúcej omáčke Down 'n Dirty. „Vykopanie“sa zmení na „lopatka a napchá vás tvár“.
18. Apothecary Lounge - Hotel Parq
Panoráma v centre mesta je pri západe slnka na ružovej farbe zo elegantného hotela Parq. Salónik lekárne je mierny a okolo stola sa pestujú pestrofarebné koktaily. Ohrievače priestoru vás udržiavajú v teple a rytmus nádvorí fontán upokojuje stres z minulého týždňa.
19. Sadie's Restaurant
Nákup jumbo kontajnerov Sadieho salsy pred sedením je rutinou. Položky s domácimi predmetmi žijú pod stolom, zatiaľ čo sa pohlcujú obrovské časti enchilad, plnené sopapily a mäsová adovada. Teplo je skutočné, intenzívnejšie ako ktorákoľvek iná zastávka Albuquerque Mex. Voda neovláča korenitosť, ale zhoršuje ju. S potom kvapkajúcim po čele idete na mlieko a korenie ustupuje, aby sa znova rozbehlo.
20. Kaviareň Range
Podivné nové mexické stravovacie športy zo zúfalstva, ktoré vám pripomínajú keramiku Jackalope. Žlté a jasne modré stoličky vás zavedú späť do starej školy Albuquerque. A nová mexická púštna krajina, natiahnutá neónom okolo interiéru s vysokým stropom, vás privádza späť do detstva pomocou obrovských koní vycpaných zvierat visiacich na vysokej polici. Váš Huevos Rancheros je zahalený do červeného chile a všetko je na svete dobré.
