1. „vŕzganie“čerstvých syrov syr Carr Valley
Šťastné kravy pochádzajú z Wisconsinu, nie z Kalifornie. Wisconsin vyrába viac ako 600 druhov syrov a my všetci máme obľúbeného syra. Syr Carr Valley je zďaleka môj najobľúbenejší. Milujem ich syrenú tvarohu a ôsmy rok vo veku Cheddar!
2. Piť kravskú škvrnu od New Glarus ', kedykoľvek chcem
Kravata z New Glarus 'Spotted Cow sa nedá legálne predávať mimo Wisconsinu (ako to zistila krčma v Minnesote), čo ju robí mimoriadne pozoruhodnou. Nič ma neznepokojuje viac, ako keď túžim po kravách a viem, že budem musieť počkať do mojej ďalšej návštevy, aby som si dal jednu ruku.
3. MA-waukee, nie MIL-waukee
Je mi ľúto, ale nepočujem ťa cez Summerfest.
4. Máte prenasledovanú krvavú Máriu
V nebi sa krvavá Mária podáva s malou pohárom piva. Ospravedlňujeme sa, zvyšok Ameriky, Krvavá proste sa necíti úplná bez dychu piva, aby dokončila posledné pikantné kúsky paradajkovej šťavy.
5. Výlety „na sever“
„Na severe“označuje kabínu v severnom Wisconsine v blízkosti vodného toku, obchod s návnadami, obchod so všeobecnými potrebami a potápačský bar, ktorý slúži prekliatému dobrému rybu. Nepamätám si veľa z toho, čo som sa naučil na juniorských výšinách, ale spomínam si na rybárčenie, vychystávanie ostružín a preteky až do stredu v noci.
6. Friday Fish Fry
Piatky znamenajú ryby. Každú piatkovú noc sa „večere“zapĺňajú Sconnies, ktorí hľadajú pár kusov grilovaných alebo hlboko vyprážaných rýb, zemiaky, zelný šalát, chlieb a rožky sú brandy Old Fashioned (to je pravda, nie whisky).
7. Ísť na aukcie Amish
Jednou z mojich obľúbených spomienok, ktoré vyrastali, bolo ísť do Amish Aukcie s mojou mamou a babičkou. Obrovské stodoly s autami a kočiarmi ťahanými koňmi zaparkované bok po boku plné ľudí ponúkajúcich nádherné ručne vyrábané prikrývky a nábytok, ktorý trvá generácie. A horúce sladké domáce šišky namočené v káve s najčerstvejším krémom, aký ste kedy ochutnali.
8. Tri slová: Go Pack Go
Vince Lombardi kedysi povedal: „Bože, rodina a Packers Green Bay. V tomto poradí … “Vo Wisconsine sa vybavenie Packer kvalifikuje ako najlepšie v nedeľu. Predstavte si štát plný zelene a zlata, kuchyne plne zásobené syrovo naloženým občerstvením a rozhovory o najväčšom futbalovom trénerovi všetkých čias, o mrazenej tundre ao tom, ako „medvede stále cicať“.
9. Jazda na motocykli v bezmotorovej zóne
Hneď ako jarné teploty zasiahnu 45 stupňov, na bicykloch sú kolónie. Zo všetkých miest na plavbu po štáte je najlepšia jazda v oblasti Driftless v juhozápadnom Wisconsine. Keď sa tkáte do údolia Kickapoo a von z neho, teplota s každým zatáčaním prechádza z teplého na chladné, cítite sviežu zeleň a nemôžete si pomôcť, ale ocente farmy, ktoré rozprestierajú krajinu. Poďme si zajazdiť.
10. Za poznaním mesta Madison
State Street, Memorial Union, Camp Randall a Freakfest. Musím povedať viac?
11. Obdobie roka medzi snehom a viac snehom
Dni strávené pri jazere, jazda na koni v Miller Parku, zjesť si cestu cez tisíce festivalov po celom štáte spolu s chladnými nocami, ktoré sedeli okolo ohňa v džínsoch a mikinou. Zmierili sme sa iba s zimami vo Wisconsine, pretože letá sú tak zatracene za to.
12. Sláva, ktorá je Culverovou
Opustenie Wisconsinu znamená stratu pravidelného prístupu k masovým mäsom, hlboko vyprážaným syrovým syrom a pudingu. Každá míle za hranicou štátu ma odvádza ďalej od môjho milovaného Huby a švajčiarskeho Butterburgera. Sľubujem, že budem dobrý, prosím, nechaj ma ísť!
13. Jesť spratky pri každej príležitosti
Bratwursts sú takou základňou kultúry Wisconsinu, že ich nájdete kdekoľvek, kedykoľvek počas roka. Samozrejme, uvidíte, ako sa im darí, ale prečo sa nezastaviť pri fritovacích poteroch a darovať miestnemu klubu Kiwanis? Moja babička ich dokonca robí na Vianoce!
